طلب مزيف: روبيان العسل والجوز أفضل عندما يكون محلي الصنع - SheKnows

instagram viewer

ابق في المنزل الليلة ، وتناول الطعام بالخارج. إخراج مزيف ، هذا هو. روبيان الجوز المنقوع في العسل الحلو والمانجو وصلصة الثوم هو الجنة مع كل قضمة.

رامين صحي أنا قلب أومامي
قصة ذات صلة. سألنا محترفًا عن بعض التقلبات الصحية على Classic وصفات اسيوية وصبي ، هل هي تلد

النكهات الرقيقة للمانجو والثوم مثالية مع هذا الروبيان بالعسل والجوز. الجزء المفضل لدي في هذا الروبيان هو الخفيف والمقرمش من الخارج والمغطى بصلصة العسل الحلو.

عسل المانجو والثوم والجوز الروبيان في وعاء

ثم هناك الجوز المسكر الذي يضيف المزيد من القرمشة إلى طبق رائع بالفعل.

روبيان الجوز مع مانجو و ثوم مع أرز

وصفة الجمبري بالعسل والمانجو والثوم والجوز

يعتبر روبيان الجوز والعسل المصنوع من المانجو والثوم ويقدم مع الأرز من المأكولات المفضلة للعائلة المصنوعة في مطبخك الخاص.

يخدم 2

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 25 دقيقة | الوقت غير النشط: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 55 دقيقة

مكونات:

للجوز المسكر

  • 3/4 كوب ماء
  • 3/4 كوب جوز
  • 1/2 كوب سكر حبيبي

لتحضير الصلصة

  • 1/4 كوب عسل
  • 1/3 كوب مانجو طازج منزوع الجلد
  • 1 فص ثوم مقطع إلى مكعبات
  • 1/3 كوب مايونيز

للروبيان

  • 12 جمبري مطبوخ كبير مقشر و ذيول
  • 1/4 كوب ماء مثلج
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة
  • 3/4 كوب زيت كانولا
  • click fraud protection
  • 2 حصص أرز أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة من المانجو المقطعة منزوعة القشرة (للأرز)
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم (أو الجزء الأخضر من 2 بصل أخضر)

الاتجاهات:

للجوز المسكر

  1. سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ثم أضيفي الماء والسكر.
  2. قلبي معًا حتى يذوب السكر.
  3. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي الجوز وقلبي.
  4. اتركي الطهي مع التحريك حتى يبدأ الماء في التقلص (حوالي 8 دقائق).
  5. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بتصفية السائل من المكسرات ، وانقل الجوز إلى قطعة من ورق مشمع أو ورق برشمان. اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة.

لتحضير الصلصة

  1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي جميع المكونات واخفقيها معًا. اجلس جانبا.

للروبيان

  1. ضعي الجمبري على طبق ، ورشي نشا الذرة على الجانبين.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي الماء والدقيق والبيض. اخفق معا. توضع جانبا للحظة.
  3. سخني مقلاة صغيرة على نار خفيفة إلى متوسطة ، ثم أضيفي زيت الكانولا.
  4. ضعي القليل من الدقيق في المقلاة ، وعندما تتساقط الفقاعات ، اغمسي الجمبري في الخليط ، وضعي حوالي 4 حبات من الروبيان في المقلاة بحذر. اطبخ على دفعات صغيرة لتجنب الازدحام.
  5. عندما تبدأ قيعان الجمبري في التحول إلى اللون الذهبي ، اقلبها إلى الجانب الآخر.
  6. عندما يتحول لون جانبي الجمبري إلى اللون الذهبي ، أخرجه من المقلاة ووضعه في طبق مبطّن بمنشفة ورقية. كرر هذه العملية مع الجمبري المتبقي.
  7. اغمس الجمبري والجوز في الصلصة وغطي كل الجوانب.
  8. قدمي الجمبري والجوز فوق الأرز المطهو ​​الدافئ والمانجو المفروم. أضيفي أي صلصة متبقية مع الثوم المعمر المفروم (أو الجزء الأخضر من البصل الأخضر).

المزيد من وصفات الروبيان

لفائف خس روبيان تمبورا
روبيان في شوربة الليمون الحارة
بيتاس الروبيان بالكزبرة والليمون