وصفات فطيرة لذيذة محلية الصنع لبان كيك أيام الثلاثاء - SheKnows

اطبخ بعض المجاملات... إنه فطيرة الثلاثاء!

يجب أن تكون الحياة مليئة بالاحتفالات الصغيرة ، لذا ابدأ يوم الثلاثاء بابتسامة - وفطائر! إنه يوم الثلاثاء فطيرة وساخنة من صينية الخبز هي بعض ما يرضي الأسرة وصفات فطيرة يمكنك التحضير في أقل من 30 دقيقة.

قصة ذات صلة. تحوّل هذه المقلاة من ألدي الفطائر إلى أعمال فنية وسيُعجب أطفالك كثيرًا

فطائر منزلية بسيطة

مكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• اندفاعة من الملح
• 1 بيضة مخفوقة قليلاً
• 1 كوب لبن
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

الاتجاهات:

1. في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وكربونات الصودا والملح معًا. اخفقي البيض واللبن في مكونات جافة وأضيفي الزبدة.
2. باستخدام مقياس 1/4 كوب ، صب الخليط على مقلاة أو شواية متوسطة الحرارة ، وتقليبها عندما يكون الجانب السفلي بنيًا ذهبيًا. قدميها ساخنة مع شراب القيقب.
3. للحصول على نوع فاكهي ، حرك كوبًا من التوت أو شرائح الموز في الخليط قبل الطهي.

فطائر الحنطة السوداء والتوت

جرب هذه الفطائر اللذيذة قليلة الدسم ومنخفضة الصوديوم!

مكونات:

• 1/2 كوب دقيق الحنطة السوداء
• 1/2 كوب دقيق قمح كامل
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة مخفوقة قليلاً
• 1 1/4 كوب لبن أو لبن حامض
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3/4 كوب من العنب البري الطازج أو (المذاب) المجمد

الاتجاهات:

1. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الحنطة السوداء ودقيق القمح الكامل والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. اصنعي فجوة في وسط خليط الدقيق واتركيها جانباً.
2. في وعاء صغير ، يُمزج البيض أو اللبن أو اللبن الرائب مع زيت الطهي والفانيليا. أضيفي هذا المزيج مرة واحدة إلى خليط الدقيق ، وقلبي حتى يتجانس تمامًا. الآن يقلب في العنب البري.
3. على صينية مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة ، صب ربع كوب من الخليط في دائرة قطرها 4 بوصات. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب ويقدم على الفور.

فطائر الذرة الطازجة

استخدم وصفة فطيرة اللبن الأساسية الخاصة بك وأضف نكهة لذيذة!

مكونات:

• 1 بيضة
• 1 كوب حليب
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو مارجرين
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
• 2 كوب ذرة طازجة أو (مذابة) مجمدة
• 1/4 كوب بصل أخضر مقطع ناعماً
• 1/4 كوب فلفل أحمر أو أخضر مفروم
• خليط فطيرة اللبن الأساسي (الوصفة أعلاه)

الاتجاهات:

1. في وعاء للخلط ، يُمزج البيض المخفوق والحليب والزبدة المذابة والفلفل. يُضاف إلى خليط البانكيك باللبن الرائب ويُحرّك المزيج.
2. أضيفي الذرة والبصل الأخضر والفلفل الحلو.
3. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 2-3 دقائق لكل جانب.

هذه رائعة تعلوها زبدة الأعشاب!

تحقق من المزيد من وصفات الفطائر اللذيذة في الصفحة التالية >>