لا يجب أن يكون عيد الأم مرتبطًا بشكل صارم بيوم من الاسترخاء في المنتجع الصحي أو الدردشة حول تجميل الأظافر. خاصة هذا العام عندما يحتفل الكثير منا مع أمهاتنا على Zoom بدلاً من الحضور الشخصي. إذا كنتما تتجولان مع والدتك أثناء أو كنتما محصنين وتحتفلان معًا وترغبان في علاجها مفاجأة خاصة إضافية هذا العام ، نقترح تزيين الفناء الخلفي وإشعال الشواية وخلط مجموعة من المجمدات مارغس. بصراحة لم نكن نفكر في طريقة أفضل لقضاء فترة ما بعد الظهيرة من مع أ الطهي بعيد الأم.
سواء كانت والدتك جوزة صحية أو آكلة اللحوم حتى النخاع ، فقد عملنا معًا وصفات الشواء التي تجري على نطاق واسع ، من طبق نباتي نابض بالحياة يبدو جميلًا للغاية بحيث لا يمكن تناوله إلى برغر الديك الرومي اللذيذ والأكثر عصارة الذي ربما ستقضمه على الأرجح. لقد ألقينا القليل منها كوكتيلات مشوية نحن ، شخصياً ، لا يسعنا الانتظار حتى نجربها بأنفسنا ، بالإضافة إلى اثنين من الحلويات المشوية التي سوف يلتهمها كلاكما في لمح البصر.
دعونا نبدأ مع الكوكتيلات ، بطبيعة الحال.
كوكتيل البطيخ المشوي هابانيرو
صورة: سهولة الطبخ مع مولي.
للحصول على كوكتيل فاكهي منعش مع ركلة حارة ، استمتعي بهذا البطيخ المشوي habanero margarita. مزيج صلصة اليوكاتيكو الكاريبي الحارة مع النعناع والتكيلا البيضاء والبطيخ ؛ ثم زينيها بالبطيخ المشوي. سهل على هذا النحو.
احصل على الوصفة من سهولة الطبخ مع مولي.
البغل موسكو الأناناس المشوي
صورة: ويتني بوند.
احصل على بغل موسكو الكلاسيكي مع الأناناس الطازج المشوي. وصفة ويتني بوند يمزج فودكا سميرنوف الأناناس مع بيرة الزنجبيل وربع كوب من الأناناس المشوي.
احصل على الوصفة من ويتني بوند.
أفوكادو مشوي محشي روبيان و صلصة مانجو
صورة: الجذر المحمص.
ابدأ وجبتك بأفوكادو مليء بالبروتين ، مغطاة بزوجين من الروبيان المتبل بالثوم والبابريكا ، ورشها بالثوم الطازج ، سلطة المانجو الحلوة والحارة لا الجذر المحمص.
احصل على الوصفة من الجذر المحمص.
روبيان تيكيلا هالابينو
صورة: نحن لسنا مارثا.
مرحبًا ، إنها عطلة. اسحب التكيلا واستخدمها في هذا طبق جمبري جالابينو من اختراعه نحن لسنا مارثا. قد يكون لهذه المقبلات السريعة والسهلة بعض الحرارة ، بفضل شرائح الهالبينو ، لكن صلصة الزبادي لا تكمل الطبق فحسب ، بل ستبردك أيضًا.
احصل على الوصفة من نحن لسنا مارثا.
أسياخ فطر بلسميك مشوية بالثوم
صورة: طبخ خزانة.
من يحتاج اللحوم عندما يكون لديك هذا مقبلات مشوية صديقة للنباتيين من حجرة الطبخ؟
احصل على الوصفة من طبخ خزانة.
سلطة سيزر مشوية
صورة: اعطني بعض الشواء.
بمجرد تفحم الخس الروماني بما يكفي لإعطائه هشًا لا يقاوم ، ضعي فوقه صلصة السيزر ورقائق البارميزان وقليل من الفلفل - وفويلا! — سلطة سيزر مشوية.
احصل على الوصفة من اعطني بعض الشواء.
كوسة مشوية مع ليمون وجبنة فيتا
صورة: الطبق اللذيذ.
ما هو أفضل وقت في العام من أواخر الربيع / أوائل الصيف للاستمتاع بطبق مشرق مستوحى من الحمضيات اليونانية؟ الطبق اللذيذ طبق كوسا مشوي مع ليمون وجبنة فيتا إنه سهل وسريع ويتطلب وقتًا أقل من الشواء ، مما يتيح لك متسعًا من الوقت للوجبات الرئيسية (والمزيد من الكوكتيلات).
احصل على الوصفة من الطبق اللذيذ.
سلطة بانزانيلا مشوية
حاولنا التفكير في شيء أكثر لذة من الخبز المقرمش المنقوع في عصائر الطماطم الصيفية الناضجة تمامًا ثم أدركنا ببساطة أنه لا يوجد شيء أكثر لذيذًا. وفي حال احتجت إلى مزيد من الإقناع ، فهذه هي الطريقة المثلى لاستخدام أي خبز متبقي!
احصل على الوصفة من كوليناريا ليتي
سمك السلمون المشوي مع توابل الليمون والشبت
كما يا جريل يا يثبت، شبت الليمون هو النظير المثالي لسمك السلمون. إنه خفيف وحمضي ويعزز نكهته. تسرد Hey Grill Hey أيضًا نصائح مفيدة لشوي سمك السلمون بشكل مثالي ، وسيكون من الحكمة اتباعها.
طبق خضار مشوي
هذه طبق خضار مشوي جميل جدا للأكل.
اجعل يومًا من هذا الطبق التحضير من خلال قضاء الصباح مع والدتك في سوق المزارعين لاختيار الطماطم الكرز والقرع الأصفر والهليون والجزر والكوسة والمزيد. نقاط المكافأة إذا قمت بشراء العسل والخردل والأعشاب من مصادر محلية لخل هذا الطبق.
احصل على الوصفة من لعنة لذيذ.
دجاج محشي هاواي مشوي
صورة: حذف الوجهة.
إذا تم طرح حساب السعرات الحرارية من النافذة في عيد الأم لك ولأمك ، فأضف هذا دجاج هاواي محشي مشوي إلى القائمة. مع صدور الدجاج الكبيرة الطرية المحشوة بشرائح لحم الخنزير المملحة ، وشرائح رقيقة من جبن البروفولون وقطع الأناناس ، ستذهب لثوان قبل أن تعرف ذلك.
احصل على الوصفة من حذف الوجهة.
سندويشات التاكو بالسمك المشوي
صورة: طعمه أفضل من سكراتش.
نحن مصاصون لتاكو السمك ، خاصة عندما يتم شوي السمك. و هؤلاء سندويشات التاكو السمك من مذاق أفضل من الصفر مليئة بجميع الإضافات التي قد ترغب فيها: الملفوف ، بيكو دي جالو ، الكريما محلية الصنع ، الأفوكادو ، الجبن المكسيكي cotija وعصير الليمون الطازج.
احصل على الوصفة من طعمه أفضل من سكراتش.
هالبينو كاري برجر الديك الرومي
صورة: مطبخ طموح.
رطب ، ولذيذ بشكل لا يصدق ، والأفضل من ذلك كله ، خيار برجر صحي: تخطي فطائر اللحم البقري التقليدية لهذه هالبينو كاري برجر الديك الرومي. الكاتشب لن يقطعها حتى لهذه البرغر ؛ بدلاً من ذلك ، يحتوي Ambitious Kitchen على صلصة كاري طحينة تتضاعف كغمسة لكل من البرجر وجانبك من البطاطس المقلية ، إذا اخترت هذا الطبق الجانبي.
احصل على الوصفة من مطبخ طموح.
خوخ مشوي مع آيس كريم فانيليا
صورة: ما هو غابي الطبخ.
اللمسة النهائية الدخانية الدافئة على خوخ مع آيس كريم فانيليا بارد? انتهت اللعبة؛ هذه هي الحلوى الوحيدة التي تحتاجها في عيد الأم.
احصل على الوصفة من ما هو غابي الطبخ.
أناناس مشوي مع صوص جوز الهند رم
صورة: بيت يم.
أنا فقط أمزح؛ سترغب في هذه الحلوى أيضًا.
لا يمكننا وصف هذا المسيل للعاب حلوى-يلتقي-كوكتيل أفضل مما يفعله House of Yumm: "أناناس مشوي حلو ومثير ومغطى بصلصة رم جوز الهند الكريمية. جنة استوائية!"
صلصة الروم بجوز الهند وحدها جيدة جدًا لتضيع ؛ إنه مصنوع من حليب جوز الهند ، كريم جوز الهند ، شراب جوز الهند والزبدة - وهل هو أفضل من ذلك؟
احصل على الوصفة من بيت يم.
هل تحتاج إلى المزيد من أفكار الوصفات؟ جرب واحدة من 56 وجبة نباتية لذيذة.
نُشرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في أبريل 2019.
