في العديد من المنازل ، يتعلق عيد الشكر في الغالب بالطعام ، ولكن يمكنك تعزيز التجربة من خلال الاقتران خمر مع كل دورة. قدمي بعض أنواع النبيذ الاحتفالية مع وجبة عيد الشكر التي ستذوق طعمها اللذيذ مع الديك الرومي والبطاطس وجميع الزركشة.
5 أفضل نبيذ عيد الشكر
Domaine Carneros 2005 النبيذ الفوار بروت كوفيه
من 25 دولارًا إلى 30 دولارًا
يجب أن تبدأ كل حفلة بنخب الشمبانيا ، حتى عيد الشكر ، لذا يمكنك تحميص نخب العطلات مع نبيذ فوار احتفالي من كاليفورنيا. هذا الوحش جاف وخفيف وهو مثالي قبل تناول وجبة كبيرة. رائحة الزهور وتوابل الخبز موجودة في النبيذ والنكهة جريئة ورائعة. استمتع بهذا مع المقبلات أو المقبلات مثل المحار أو الجبن أو السلطة.
وادي التجسس ريسلينج 2009
من 15 دولارًا إلى 20 دولارًا
هذا النبيذ الخفيف والحلو قليلاً من نيوزيلندا مثالي كفاتح للشهية أو نبيذ من الدرجة الأولى. إنه متوازن بشكل جيد مع نكهات الفاكهة الحمضية ورائحة الأزهار والقرفة. ينخفض ريسلينج هذا على نحو سلس ، وهو متوسط الجفاف وذو نكهات نابضة بالحياة ولكنه لا يزال رقيقًا. قدمي هذا النبيذ مع السمك أو المحار أو طبق معكرونة خفيف.
جورج دوبوف بوجوليه - قرى 2009
من 15 دولارًا إلى 20 دولارًا
للتبديل إلى اللون الأحمر ، فإن اللون الأحمر الفاتح هو الطريقة المثلى للذهاب. سوف يقترن أي بوجولي بشكل رائع مع طبق ثالث قد يكون اللحم أو المعكرونة ، لكن هذا النبيذ الخاص من فرنسا متوازن جيدًا مع روائح الفواكه التي تجعل الاقتران لذيذًا. مع الفواكه الحمراء الزاهية والقرفة على الحنك ، فإن السقوط هو ما تحصل عليه عندما ترتشف هذا اللون الأحمر ، تمامًا لعيد الشكر.
كاسا مارين ليتورال فينيارد بينوت نوير 2006
من 35 دولارًا إلى 40 دولارًا
قد لا يقترح بعض الناس تقديم الطعام الأحمر مع الديك الرومي ، ولكن إذا اخترت شيئًا خفيفًا يحتوي على نسبة منخفضة من العفص ، فسيعمل بشكل رائع. Pinot Noir هو اللون الأحمر للديك الرومي أو اللحم الفاتح أو الداكن ، وهذا الأحمر من أمريكا الجنوبية هو خيار جيد. نكهات التوت الأحمر مشرقة مع القليل من التوابل. كما أن لها نكهة لطيفة من عصرها مما يمنحها عمقًا لطيفًا من النكهات. قدم هذا النبيذ مع الديك الرومي والبطاطس وجميع الزركشة للحصول على وجبة متوازنة.
بوني دون كا ديل سولو مسقط 2008
من 15 دولارًا إلى 20 دولارًا
لإنهاء الوجبة ، اذهب مع مسقط أبيض أقل حلاوة من النسخة الحمراء. لا تريد شيئًا حلوًا جدًا إذا كنت تنغمس أيضًا في الحلويات مثل اليقطين أو فطيرة التفاح. سوف يقترن مسقط بشكل رائع مع الحلويات ، خاصةً تلك التي تحتوي على الكثير من نفحات التفاح والزهور. كما أنه حمضي قليلاً ، مما يجعله أكثر جفافاً قليلاً ، ولكنه هش للغاية.
وصفات عيد الشكر مع النبيذ
صلصة التوت البري مع نبيذ بورت
صلصة التوت البري مع نبيذ بورت هي طبق جانبي رائع لعيد الشكر أو عشاء عيد الميلاد. يمكنك عمل هذه الصلصة في الليلة السابقة ووضعها في الثلاجة في طبق التقديم الخاص بك. وبالطبع ، سيكون لديك بعض الموانئ المتبقية لضيوفك بعد العشاء!
المزيد من أفكار عيد الشكر
- قائمة عيد الشكر النضرة
- وصفات عيد الشكر لاثنين
- فطائر عيد الشكر الذواقة
