3 وصفات جرانولا لصباح مقرمش إضافي - SheKnows

فكر خارج صندوق الجرانولا الحرفي مع هذه محلية الصنع المثيرة وصفات الجرانولا.

قبل أن أنجب أطفالًا ، كنت أجهز كل طعامنا تقريبًا من الصفر. لم يكن هذا خارجًا عن المبدأ بقدر ما كان روحًا من الفضول في المطبخ والافتتان بكيفية صنع الأشياء. نظرًا لأن وقتي أصبح أكثر قيمة ، فقد تغير تقديري عندما أصر على صنع منزلي. عجين الفطير؟ طالما أن الجزء المجمد مصنوع من الزبدة ، فسوف آخذه. تورتيلا؟ لقد جعلهم الآخرون دائمًا أفضل مما كنت أفعله ، على أي حال. لكن الجرانولا؟ محلية الصنع لا يزال يفوز في جميع التهم الموجهة إليه. إنه سهل الصنع ، وأقل تكلفة بكثير ، ومذاقه متفوق وقابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت قد صنعته في المنزل ، فمن المحتمل أنك على دراية بالرضا العميق الذي يأتي من تناول الجرانولا الدافئة ، الطازجة من الفرن. إذا كان هناك أفضل الآيس كريم تحتل المرتبة الأولى ، لا أستطيع التفكير في ذلك.

قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة

إذا كنت تحب الجرانولا ، فيما يلي ثلاث وصفات تلهمك لصنع وصفات خاصة بك. اصنع كمية كبيرة وتناول ثمار عملك على الإفطار والوجبات الخفيفة وحتى الحلوى.

زبدة الفول السوداني جرانولا الموز

تشكل هذه الجرانولا كتلًا مثالية بسبب إضافة زبدة الفول السوداني والموز المهروس. إنه لذيذ في أبسط حالاته ، لكن إضافة الشوكولاتة والكرز تجعله يمشي على الخط الفاصل بين الإفطار والحلوى.

مكونات:

• 2 كوب شوفان ملفوف
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من شراب القيقب
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية طبيعية
• 1 موزة مهروسة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3/4 كوب رقائق شوكولاتة
• 1/2 كوب كرز لاذع مجفف غير محلى

الاتجاهات:

1. سخن الفرن على 300 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان مع القرفة والملح.
2. في قدر صغير على نار متوسطة-منخفضة ، قلّب شراب القيقب وزبدة الفول السوداني والموز معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي الفانيليا. يُسكب فوق مزيج الشوفان ويُحرّك حتى يتغلف بشكل متساوٍ.
3. يُوزّع بالتساوي على صينية خبز ويُطهى حتى يجف الخليط ويبدأ في التكتل ، حوالي 30 دقيقة ، مع التحريك كل 10 دقائق.
4. تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقليب برقائق الشوكولاتة والكرز المجفف. تخزينها في وعاء محكم.

صنوبر وجرانولا زبيب ذهبي

هذه الوصفة مستوحاة من نزهة مشوقة بين الحلويات والمالحة جرانولا زيت الزيتون من ميليسا كلارك. قللت من المحليات وأضفت النكهات المتطورة من الصنوبر والزبيب الذهبي وبذور الشمر.

مكونات:

• 2 كوب شوفان ملفوف
• 3/4 كوب صنوبر
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر المطحونة بمدافع الهاون أو مطحنة التوابل
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 كوب زيت زيتون
• 1/2 كوب شراب القيقب
• 3/4 كوب زبيب ذهبي
• قشر 1 ليمونة
• الريكوتا والفلفل الأسود الطازج للتقديم

الاتجاهات:

1. سخن الفرن على 300 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان والصنوبر وبذور الشمر والملح معًا. يُسكب زيت الزيتون وشراب القيقب فوق الشوفان ويُقلب حتى يتغطى بالتساوي.
2. يُوزّع بالتساوي على صينية خبز ويُطهى حتى يجف الخليط ويبدأ في التكتل ، حوالي 40 دقيقة ، مع التحريك كل 10 دقائق.
3. تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقليب بالزبيب وقشر الليمون. تخزينها في وعاء محكم.

جرانولا جوز الهند مزدوجة

وصفة جرانولا مستوحاة من النكهات الاستوائية. اجعلها ثلاثية جوز الهند عن طريق استبدال مستخلص جوز الهند بالفانيليا.

مكونات:

• 2 كوب شوفان ملفوف
• 1 كوب كاجو نيء
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 كوب زيت جوز الهند
• 1/2 كوب عسل
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب رقائق جوز الهند
• زبادي ومانجو طازج للتقديم

الاتجاهات:

1. سخن الفرن على 300 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان والكاجو والملح معًا.
2. في قدر صغير على نار متوسطة ، قلبي زيت جوز الهند والعسل معًا حتى يذوب زيت جوز الهند ويصبح المزيج ناعمًا. أضيفي الفانيليا. يُسكب فوق مزيج الشوفان ويُحرّك حتى يتغلف الشوفان والمكسرات بشكل متساوٍ.
3. يُوزّع بالتساوي على صينية خبز ويُطهى حتى يجف الخليط ويبدأ في التكتل ، حوالي 30 دقيقة ، مع التحريك كل 10 دقائق.
4. في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، تحمص رقائق جوز الهند مع التحريك المستمر حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي على الحواف. قلب رقائق جوز الهند مع خليط الشوفان قبل تخزينها في وعاء محكم الغلق.

المزيد من وصفات الجرانولا

الدخن والطحينة محلية الصنع
وصفة بارفيه الجرانولا الاستوائية
ثلاث جرانولا حبوب