إذا كنت من محبي Food Network ومحب للحلويات ، فمن المحتمل أن تكون إليزابيث تشامبرز اسمًا ووجهًا مألوفًا. رائد أعمال الطهي والشخصية التلفزيونية هو مالك ومؤسس Bird Bakery (مع مواقع في دالاس وسان أنطونيو ، تكساس) ، وهو ضيف متكرر في برامج الخبز مثل أفضل خباز في أمريكا, حلويات مقطعة، و حرب الكب كيك. (مقبس وقح: إنها أيضًا متحدثة مميزة في BlogHer Food لهذا العام حدث!)
تحدثت تشامبرز إلى SheKnows حصريًا حول علاجات العطلة المفضلة لديها ، والتسلل المسلية ، وأفكار الهدايا السهلة الصالحة للأكل - وحتى مشاركة وصفة Bird Bakery الخاصة بـ Reindeer Feed. تحقق من الوصفة أدناه ، وشاهدها وهي توضح تفاصيل الكيفية السهلة.
علف الرنة لمخبز الطيور
المكونات (يصنع 2 صواني)
بريتزل ، عيدان - 8 أونصة
Cheerios، عادي - 9 أونصة
لايف سيريال ، أصلي - 9 أونصة
مربعات دقيق الشوفان ، سكر بني - 10 أوقية
M & Ms، Peanut (أحمر وأخضر) - 1.5 رطل
M & Ms ، عادي (أحمر وأخضر) - 1.5 رطل
فول سوداني غير مملح - 1 رطل
توت بري مجفف - 3 أكواب
رقائق الشوكولاتة ، أبيض - 3.5 كوب
تعليمات
1. تذوب الشوكولاتة البيضاء في غلاية مزدوجة (أو بان ماري). في حالة الذوبان في الميكروويف ، احرص على عدم حرق وإضافة الحليب أو الكريمة ، إذا لزم الأمر.
2. قسّم الوصفة إلى وعاءين كبيرين ، كل وعاء يحتوي على نصفين متساويين من جميع المكونات.
3. تُسكب الشوكولاتة المذابة بالتساوي بين الوعاءين.
4. امزج كل شيء بملعقة خشبية أو يديك مرتدية القفازات (أو نظيفة ، إذا كنت تخبز في المنزل).
5. يقسم خليط الشوكولاتة المغطى بين ورقتي كوكيز مبطنتين بالبرشمان.
6. أضف الجيمي (الرشات) أو سكر الصنفرة والتوت البري أو الكرز الإضافي ، إذا
مستهدف.
7. انتظر حتى يجف المزيج تمامًا ويتماسك قبل أن يكسر إلى قطع ويوضع في الكيس
في علب أو قدم على الفور.
نصيحة إليزابيث المحترفة: للحصول على هدية سهلة للأكل DIY في موسم الأعياد ، ضع علف الرنة في أكياس التشيلو ، واربطها بشريط جميل ، وأضف ملصقًا مخصصًا.
