هناك شيئان أكثر أهمية في الطهي الليلي أكثر من دجاج وطباخات بطيئة. يأخذ الطباخ البطيء الكثير من العمل من طهي وجبات أكثر تعقيدًا ، والدجاج هو أكثر أنواع اللحوم شيوعًا وبأسعار معقولة. لذا ، ما هي أفضل طريقة لتخفيف عبء الطهي خلال أيام الأسبوع من إضافة عدد قليل من وصفات الدجاج بطيئة الطهي التي ترضي الجماهير إلى وجباتك العادية وجبة عشاء دوران.
يختلف استخدام طباخك البطيء للدجاج قليلاً عن استخدامه لقطع لحم قاسية مثل كتف لحم الخنزير ، أو وصفة طويلة مثل الفلفل الحار. يعتبر الدجاج من البروتينات الخالية من الدهون ، ولا يحتوي على الكثير من الأنسجة الضامة ، لذا فإن طهيه لفترة طويلة سيجعله صعبًا وليس طريًا. تستفيد معظم هذه الوصفات من الإعداد "الدافئ" في معظم أجهزة الطهي البطيئة ، للحفاظ على سخونة الأشياء دون الإفراط في الطهي. تأكد من قراءة كل وصفة بدقة حتى تحصل على هذه الإعدادات بشكل صحيح. خلاف ذلك ، فإن وصفات الدجاج بطيئة الطهي هذه مضمونة عمليًا ومضمونة لإرضائها.
دجاج بالليمون والثوم
تقدم فوق البطاطس أو المعكرونة أو الأرز دجاج بالليمون الحار من المؤكد أن تكون ناجحة.
احصل على الوصفة من مقلاة سحرية.
دجاج مبشور على الطريقة المكسيكية
هذا العطاء دجاج مقطع مثالي لقضاء ليلة تاكو ، ولكنه يعمل أيضًا في أطباق البوريتو أو السلطات.
احصل على الوصفة من الرغبة الشديدة في الريف.
طاجن الدجاج والبروكلي والأرز
حتى الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم سيحبون هذا المليء بالخضروات طاجن الدجاج والجبن.
احصل على الوصفة من مدونة مطبخ كريستين.
دجاج بالثوم والعسل
هؤلاء أفخاذ دجاج حلوة تحتوي على قائمة مكونات قصيرة ، ولكن لا تبخل بالتأكيد على النكهة.
احصل على الوصفة من عشاء ثم حلوى.
دجاج منغولي
استباق الرغبة في تناول الطعام في الخارج عن طريق رمي هذا دجاج منغولي الوصفة معًا في قدر الطهي البطيء قبل أن تغادر إلى العمل في الصباح.
احصل على الوصفة من كارلسباد الرغبة الشديدة.
دجاج توسكان
إذا كنت تبحث عن وصفة دجاج بالكريمة مع بعض الخضروات والكثير من أومامي ، فهذا دجاج توسكان فعلا.
احصل على الوصفة من فرن الارنب الدافئ.
دجاج بالزبدة
إذا كنت ترغب دائمًا في محاولة صنعه دجاج بالزبدة في المنزل ولكنك اعتقدت أنه كان مخيفًا للغاية ، فحاول ترك طباخك البطيء يقوم بكل العمل.
احصل على الوصفة من بطيئة طباخ الذواقة.
دجاج ترياكي بالعسل
هذا واضح وصفة الدجاج تتطلب صنع صلصة الترياكي الخاصة بك مع صلصة الصويا وخل الأرز والعسل وبعض التوابل الأخرى.
احصل على الوصفة من الناقد وصفة.
عشب البارميزان الدجاج أورزو
أفضل شيء عن هذا دجاج و أورزو الوصفة هي أنه عشاء كامل في واحد. أوه ، وحقيقة أنه يحتوي على كمية سخية من جبن البارميزان.
احصل على الوصفة من لو كريم دو لا كرامب.
حساء الدجاج التايلندي
حساء الدجاج يمكن أن يعالج أي شيء ، و شوربة دجاج حليب جوز الهند أكثر سحرية من الأصل.
احصل على الوصفة من عشاق الطعام سحق.
دجاج يوناني
يعطي الزيتون والفيتا والطماطم هذا دجاج يوناني نكهة مالحة ولامعة يصعب التغلب عليها.
احصل على الوصفة من مطلي بشكل جيد.
حساء الدجاج المعكرونة
في بعض الأحيان فقط حساء الدجاج المعكرونة سوف تفعل.
احصل على الوصفة من عزيزي كريسي.
شطائر دجاج مسحوبة مع سلو تفاح
شطائر دجاج مسحوبة طريقة رائعة لتغيير روتين العشاء المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلو التفاح والملفوف وكعكة القمح الكامل تقدم وجبة متوازنة ومليئة بالشبع.
احصل على الوصفة من كل ، اشرب ، حب.
كرات لحم دجاج بارميزان
بارم الدجاج رائع ، لكنه قد يستغرق وقتًا طويلاً: فأنت بحاجة إلى تجريف شرائح الدجاج وخبزها ، ثم قليها ، ثم خبزها بالصلصة والجبن. كرات لحم دجاج بارم، من ناحية أخرى ، يجتمعون بسهولة في الطباخ البطيء.
احصل على الوصفة من المطبخ.
باستا الدجاج بالبيستو و الموزاريلا
هذا الكل في واحد عشاء المعكرونة يضرب جميع قواعد النكهة ، وإضافة جانب نباتي سريع هو طريقة سهلة لتحويلها إلى وجبة متوازنة تمامًا.
احصل على الوصفة من الطباخ السحري البطيء.
دجاج بوربون
هذه الوصفة لا يمكن أن تكون أسهل. ضع المكونات في كيس ، ورجها ثم أفرغها في قدر الطبخ البطيء. بعد ثلاث ساعات ، سيكون لديك وجبة لذيذة.
احصل على الوصفة من ماما الشيف
نُشرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في أبريل 2019.
