بصفتك أحد الوالدين ، فإنك تسعى جاهدة لإطعام أطفالك وجبات صحية - ولكنها ممتعة - لتناولها. من أهم الوجبات الإفطار. الأطفال الذين يبدأون يومهم بوجبة إفطار متوازنة ليسوا فقط أكثر يقظة وسعادة في الفصل ، بل هم أيضًا أكثر نشاطًا وأقل عرضة لزيادة الوزن. دقيق الشوفان هو وجبة صباحية صحية وسريعة الطهي يمكن أن تكون علاجًا حقيقيًا لأطفالك مع القليل من الإبداع الغريب.
الكرز والشوفان المحمص
يخدم 4
لا توجد متعة في وعاء عادي من دقيق الشوفان. ومع ذلك ، عندما تقوم بتحويل طبق الإفطار الذي يبدو مملًا إلى وجبة تشبه الحلوى ، سيتطلع أطفالك إلى بدء اليوم على طاولة المطبخ. تفسح الطبقة العلوية المحمصة الحلوة المجال لحبوب الإفطار الساخنة المغذية المليئة بالكرز والتي ستبقي جوع أطفالك حتى الظهر.
مكونات:
2 كوب شوفان مقسم
1/2 كوب لوز مقطع
1/4 كوب سكر بني معبأ بقوة
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، مقسمة
2-1 / 2 كوب حليب قليل الدسم
1 كوب كرز حلو طازج أو مجمد ، مفروم خشن
الاتجاهات:
1. لتحميص الطبقة العلوية ، ضعي نصف كوب من الشوفان واللوز في مقلاة متوسطة على نار متوسطة منخفضة. اطهِ ، ورجِّ المقلاة كثيرًا ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. يُرفع بسرعة عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
2. في وعاء صغير ، اخلطي السكر البني ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. عندما تبرد الطبقة العلوية المحمصة ، أضيفيها إلى الوعاء وقلبيها حتى تمتزج. اجلس جانبا.
3. بالنسبة لدقيق الشوفان ، يُغلى الحليب وبقية القرفة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يضاف الشوفان ويقلب حتى يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يتم امتصاص معظم الحليب.
4. قلّب الكرز واستمر في الطهي حتى يتم تسخين الكرز تمامًا.
للتقديم ، قسّم دقيق الشوفان إلى أربع أوعية من الحبوب ورشي فوقه طبقة محمصة.
دقيق الشوفان بالمانجو والتوت
يخدم 4
مزيج صحي من الفاكهة والمكسرات والبذور التي تشكل وجهًا سعيدًا صالحًا للأكل سيجعل أطفالك يبتسمون عندما يجلسون لتناول الإفطار. لإبقائهم مفتونين ، دعهم يصنعون وجوههم السعيدة بأنفسهم أو قم بعمل تصميمات أخرى في الصباح الذي تقدم فيه دقيق الشوفان.
مكونات:
2 كوب شوفان عتيق
4 أكواب حليب قليل الدسم
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1/4 كوب جوز أمريكي مفروم
رحيق الأغاف أو العسل
3 ملاعق كبيرة كتان مطحون
1/4 موزة مقطعة إلى شرائح (8 شرائح)
2 حبة فراولة مقطعة أنصاف بالطول
1 كوب من العنب البري الطازج
الاتجاهات:
1. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، احضر الشوفان والحليب والزنجبيل ليغلي مع التحريك من حين لآخر. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص معظم الحليب. يُضاف البقان المفروم ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
2. قسّم دقيق الشوفان إلى 4 أوعية من الحبوب. تخيل كل وعاء كوجه. قم برش الصبار أو العسل في شكل متعرج في الربع العلوي من الوجه ورشه بالكتان المطحون ليشابه الشعر. ضعي شريحتين من الموز على الوجه لتشكيل العيون. استخدم نصف فراولة لتشكيل أنف. رتب التوت الأزرق بابتسامة كبيرة تحت الأنف. تخدم بابتسامة خاصة بك.
دقيق الشوفان بالكاكاو والبندق
يخدم 4
أي طفل لا يريد شوكولاتة على الإفطار؟ مع الأدلة المتزايدة على الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة ، يمكن أن تكون حبيبات الكاكاو والكاكاو من مكونات دقيق الشوفان الصديقة للأطفال ، مما يجعلك تشعر بالراحة عند تحريكها في الحبوب الساخنة المغذية بالفعل. إضافة البندق المفروم يعطي وجبة الإفطار دفعة أخرى لصحة القلب وتجعل كل مذاق مذاق يذكرنا بنوتيلا ، وهو علاج آخر معتمد من الأطفال.
مكونات:
2 كوب شوفان عتيق
4 أكواب حليب قليل الدسم
2 إلى 3 ملاعق كبيرة كاكاو
شراب الأرز البني أو العسل حسب الرغبة
1/3 كوب بندق مفروم
1/4 كوب حبيبات الكاكاو
الاتجاهات:
1. في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ، يُغلى الشوفان والحليب والكاكاو مع التحريك من حين لآخر. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص معظم الحليب.
2. قسمي دقيق الشوفان إلى 4 أوعية من الحبوب ورشي عليها شراب الأرز البني أو العسل. يرش الوجه بالبندق وحبيبات الكاكاو ويقدم.؟
لمزيد من وصفات الخنجر:
فوائد الإفطار
وصفات فطور صحية سريعة للمدرسة
كيف تصنع المربى في الميكروويف
