يعتبر بيلاف الأرز دائمًا طبقًا سريعًا وسهلاً لتحضيره عندما لا تكون متأكدًا مما يجب وضعه مع صدور الدجاج أو قطعة السمك اللذيذة. ولكن إذا قمت بخلطها مع بعض الخضار والنقانق ، فستحصل على طبق خزفي لذيذ في أي وقت من الأوقات.
تعتبر الأوعية المقاومة للحرارة رائعة لأنها سهلة ، ولا تستغرق وقتًا تقريبًا للالتفاف معًا وهناك العديد من الخيارات التي يمكنك الحصول عليها في كل ليلة من أيام الأسبوع. من المؤكد أنها تستغرق وقتًا أطول قليلاً للطهي ، ولكن بمجرد مضاعفة المكونات ، تحصل على طبق خزفي للعشاء الليلة وواحد للتجميد لتلك الليالي عندما لا يكون لديك الوقت (أو إذا كنت مثلي ، الطاقة) للقياس ، اخلط و الطبخ.
هذا الطبق هو مثال رائع لأخذ الأشياء التي ربما أكلتها فقط بمفردها ، وخلطها معًا لصنع شيء مختلف تمامًا. على سبيل المثال ، لم أفكر مطلقًا في تحويل أحد الجوانب المفضلة لدي ، وهو الأرز بيلاف ، إلى طبق مقبلات. أحب أرز بيلاف ، لكنني لم أفكر مطلقًا في استخدامه بأي طريقة أخرى بخلاف ما كان مقصودًا ، بجانب قطعة دجاج أو لحم بقري. لحسن الحظ
طعم المنزل لم يكن قصير النظر وبسبب اقتراحهم ، قمت بإعداد وجبة أحبها الجميع ، حتى طفلي البالغ من العمر عامين.طاجن أرز سجق
مكونات:
- 1 عبوة أرز بيلاف
- 1 رطل نقانق لحم الخنزير
- 3 ضلوع كرفس ، مفرومة
- 2 حبات جزر متوسطة مفرومة
- 1 علبة كريمة مكثفة من شوربة الفطر
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- تحضير مزيج الأرز وفقًا لتوجيهات العبوة.
- أثناء طهي بيلاف الأرز ، يُطهى النقانق والجزر والكرفس في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتلاشى لون اللحم ؛ بالوعة.
- في وعاء كبير ، يُمزج مزيج السجق مع الأرز والحساء ومسحوق الثوم والفلفل. انقلي المزيج إلى طبق خبز سعة 3 لتر ، وغطيه واخبزيه لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. قدميها على الفور.
وصفات أرز بيلاف أخرى من SheKnows
حلويات بيلاف الأرز
بيلاف الأرز البني
أرز بيلاف بري بالليمون
