ألا تحب أن تأكل طعامًا قاتلًا دون أن تقتل نفسك أو تقتل الحيوانات أو الكوكب؟ لا يقول النباتي بريان باتون ، وهو خبير الطبخ على YouTube والمعروف باسم Sexy Vegan ، أنه يمكنك ذلك فقط بالتأكيد افعل ذلك ، لكنه أعطانا 100 وصفة نباتية خالية من الفشل ولذيذة في كتابه الذي صدر مؤخرًا كتاب الطبخ النباتي المثير: طعام استثنائي من رجل عادي (عالم جديد ، مارس 2012). إليك المزيد حول كتاب الطبخ النباتي الملهم هذا.
ألا تحب أن تأكل طعامًا قاتلًا دون أن تقتل نفسك أو تقتل الحيوانات أو الكوكب؟ النباتي براين باتون ، وهو خبير الطبخ على YouTube المعروف باسم مثير نباتي، لا يقول فقط أنه يمكنك فعل ذلك بالتأكيد ، لكنه يعطينا 100 وصفة نباتية خالية من الفشل ولذيذة في كتابه الصادر مؤخرًا كتاب الطبخ النباتي المثير: طعام استثنائي من رجل عادي (عالم جديد ، مارس 2012). إليك المزيد حول كتاب الطبخ النباتي الملهم هذا.
قابل بريان باتون
بعد تخرجه من الكلية ، بدأ باتون في مشاهدة عروض الطهي وقرر الابتعاد عن تعليم العلاقات العامة لتعلم الطعام. كانت إحدى وظائفه الأولى هي العمل في Veggin ’Out ، وهي خدمة توصيل للمنازل نباتية في لوس أنجلوس. تمت ترقيته في النهاية إلى شيف تنفيذي ويعمل هناك اليوم. لا تعتقد أن هذا الرجل العادي غامر بالطهي النباتي لأنه كان نباتيًا متشددًا. في الواقع ، كان هو الوحيد من آكل اللحوم. لذلك ، قرر أن يحاول اتباع أسلوب نباتي لمدة شهر واحد.
يقول باتون: "بعد شهر خالٍ من هذا المنتج الحيواني ، كان لدي المزيد من الطاقة وحوالي 8 أرطال ، لذلك اعتقدت أنني سأمنحه شهرًا آخر ، ثم شهرًا آخر". "استمرت طاقتي في الارتفاع. لقد أصبحت بصحة جيدة من الداخل ، والتي بدأت تظهر من الخارج: تحسنت بشرتي ، وأصبح بياض عيني أكثر بياضًا ، وبعد 10 أشهر ، فقدت 60 رطلاً ".
الرجال العاديون مثل الطعام العادي
على الرغم من أن باتون كان مبتهجًا بتحسين صحته ، إلا أنه لا يزال يتوق إلى السندويشات ، والمنزلقات ، وحلقات البصل ، والبيتزا ، والكوكتيل العرضي. لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، قام بصنع نسخ نباتية خاصة به من الأطعمة المفضلة قبل الخضار. في عام 2006 ، بدأ مشاركتها على YouTube ، واصفًا نفسه بـ Sexy Vegan ، حيث اكتسب أسلوبه الممتع والحيوي بسرعة قاعدة جماهيرية كبيرة ومخلصة. كتب مستوحاة من إثارة الفيديو الخاصة به كتاب الطبخ النباتي مثير.
كتاب الطبخ النباتي مثير
يقدم كتاب الطبخ هذا اللذيذ والخالي من القسوة وسهل متابعته أكثر من 100 وصفة نباتية (العديد منها له أسماء جذابة حقًا) بالإضافة إلى أساسيات الطبخ النباتي للمبتدئين. كتاب الطبخ النباتي مثير يقدم كل وجبة في اليوم ، من الإفطار إلى العشاء إلى الكوكتيلات والحلويات. تشمل الوصفات كويشي The Real Man’s و New England Blam Chowder و The Beany Tahini Burger و Tater Skinz و The Sailor’s Peanut Butter Rum. يشارك باتون أيضًا فصلاً عن الكوكتيلات النباتية ، التي يعتبرها "أهم وجبة في اليوم".
إذا كنت تبحث عن كتاب طبخ نباتي جديد لإضافة بعض المرح إلى وجباتك الأسبوعية ، فجرّب كتاب الطبخ النباتي مثير. يقدم هذا الكتاب أيضًا هدية رائعة للرجال النباتيين المفضلين لديك.
أكثر أسلوب حياة نباتي نصائح!
