4. المشكلة: غريب الأطوار ، غريب الأطوار!
ربما بدأت في اتباع نظام غذائي صارم للوصول إلى هذا البيكيني ، لكنك (وكل من حولك) لا يمكن أن تتجاهل أنك كنت مزاجيًا.
الإصلاح الغذائي: وسّع آفاقك
لا تشعر بالذنب حيال توسيع نطاق اختياراتك الغذائية. إذا كان تناول السلطات جزءًا أساسيًا من خطة إنقاص الوزن ، فهناك طرق لتوابل السلطات بخلاف الخس حتى تحصل على وجبة كاملة في نطاق السعرات الحرارية المستهدفة. هذه وصفة سلطة وصلصة لذيذة غنية بالبروتين وقليلة السعرات الحرارية.
سلطة ديك رومي مشوية مع صوص ديجون
يقدم 4 (300 سعرة حرارية / 33 جرام من البروتين)
مكونات:
1 رطل من لحم المتن أو شرحات صدور الديك الرومي ، مشوية
12 إلى 16 طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
12 إلى 16 حبة فطر صغيرة مقطعة إلى نصفين
1 بصلة حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة ومقسمة إلى حلقات
1 حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو ، منزوعة البذور ، ومقطعة إلى شرائح رفيعة طويلة
1/2 كوب بقدونس مفروم خشن
1/3 إلى 1/2 كوب صلصة خردل ديجون ، تجارية أو منزلية *
4 أكواب سلطة خضار مشكلة ممزقة ومبردة ومقسمة
فلفل أسود مطحون بشكل خشن
الاتجاهات:
1. قطع الديك الرومي المشوي عبر الحبوب إلى شرائح
2. في وعاء كبير ، يُمزج الديك الرومي والطماطم والفطر والبصل وشرائح الفلفل الأحمر الحلو والبقدونس
3. أضيفي صلصة ديجون مع التقليب برفق لتغطي الديك الرومي والخضروات جيدًا
4. رتب حوالي 1 كوب من السلطة الخضراء الممزقة والممزقة على كل من 4 أطباق عشاء صغيرة
5. يُسكب مزيج الديك الرومي في أطباق مبطنة بالخس ، ويُقسم بالتساوي
6. رشي كل سلطة بقليل من الفلفل الأسود المطحون
صلصة ديجون محلية الصنع
مكونات:
1/3 كوب من خل النبيذ الأبيض
1 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
1 فص ثوم مقشر ومفروم
1/2 ملعقة صغيرة سكر
الملح والفلفل حسب الذوق
2/3 كوب زيت سلطة
الاتجاهات:
1. اخفقي المكونات الخمسة الأولى المذكورة أعلاه في وعاء صغير
2. اخفقي الزيت تدريجيًا في الخليط حتى يتكاثف ويمتزج جيدًا
3. يُخزن في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد
