عند اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن ما نأكله ، يلجأ بعض الأشخاص إلى حساب السعرات الحرارية في الأطعمة وبالتالي ينتبهون إلى عدد الأطعمة سعرات حراريه لقد احترقوا أثناء التمرين. بالطبع ، هيئة المحلفين خارجة بشأن ما إذا كان حتى أن حساب السعرات الحرارية مهم، ولكن أولئك الذين يجدون وحدات الطاقة هذه مفيدة قد يتساءلون عن أي وقت من اليوم يحرق جسمك معظم السعرات الحرارية أثناء الراحة. الآن ، بفضل البحث الجديد ، نعلم.
بحسب مقال نشر في المجلة علم الأحياء الحاليتحرق أجسامنا السعرات الحرارية بكميات مختلفة على مدار اليوم. كما اتضح ، تحرق أجسامنا سعرات حرارية أكثر بنسبة 10 في المائة في وقت متأخر بعد الظهر وبداية المساء مقارنة بساعات الصباح الباكر.
تعزز الدراسة فكرة أن ساعتنا اليومية تساعد في توجيه عملية التمثيل الغذائي لدينا وقد تساعد في تفسير سبب تسبب عدم انتظام جدول الأكل والنوم في زيادة الوزن.
أكثر: هل عد السعرات الحرارية مهم؟
"حقيقة أن القيام بنفس الشيء في وقت واحد من اليوم يحرق سعرات حرارية أكثر بكثير من القيام بنفس الشيء في وقت مختلف من اليوم فاجأنا ،" د. كيرسي-مارجا زيتينج من قسم اضطرابات النوم والساعات البيولوجية في بريجهام ومستشفى النساء وكلية الطب بجامعة هارفارد والمؤلفة الرئيسية للورقة ،
قال في بيان.تضمنت الدراسة بقاء المشاركين في المختبر دون أي ساعات أو أدلة حول الوقت الحالي وإملاء الأوقات التي ينامون فيها ويستيقظون. قام الباحثون بقياس درجات الحرارة لمعرفة متى كانوا يستخدمون معظم الطاقة أثناء الراحة.
أكثر:هل تستطيع حقًا التحكم في عملية التمثيل الغذائي لديك؟
يقول دافي: "لا يقتصر الأمر على ما نأكله ، ولكن عندما نأكل - ونستريح - فإن ذلك يؤثر على مقدار الطاقة التي نحرقها أو نخزنها على شكل دهون". "انتظام العادات مثل الأكل والنوم مهم جدًا للصحة العامة."
