عندما يفكر معظم الناس في بيتزاوالبيبروني والموزاريلا وصلصة الطماطم. ولكن ماذا لو أخذت سلطة ووضعتها فوق عجينة البيتزا؟ ولد خيار بيتزا جديد وصحي.
سلطة كوب هي واحدة من تلك السلطة الاحتياطية الرائعة. إنه سهل التحضير ، إنه لذيذ وهناك دائمًا تقريبًا في أي قائمة في أي مطعم. ثم هناك بيتزا. عشاء آخر سهل ، لذيذ ، جاهز يرسم الابتسامة على وجه الجميع. ولكن ماذا لو جاءت ليلة لا يمكنك أن تقرر فيها؟ من ناحية ، لديك بيتزا ، بكل ما فيها لذيذة ، لزجة ، سيئة. ومن ناحية أخرى ، هناك سلطة كوب ، وجبة خفيفة وصحية مبهجة. لكن ماذا لو لم يكن عليك أن تقرر؟ ماذا لو أمكنك وضع تلك السلطة فوق عجينة البيتزا اللذيذة؟ ألن يكون هذا مثاليًا؟ حسنًا ، بهذه الوصفة من ضوء الطبخ، الآن انت تستطيع.
بيتزا سلطة كوب
مكونات
- 1 علبة عجينة بيتزا مبردة
- 1/4 كوب جبنة زرقاء مفتتة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 3 شرائح لحم مقدد
- 2 صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
- 1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
- 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
- 1 1/2 كوب سبانخ صغيرة
- 1/2 أفوكادو مفروم
الاتجاهات
- يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. افرد العجينة على ورقة الخبز واتركها على شكل مستطيل. نرش نصف كمية الجبن الأزرق على العجينة ويطهى لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. تُرفع العجينة عن الفرن وتترك جانباً.
- اخفقي الزيت والخل والخردل في وعاء متوسط.
- يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. أزيلي لحم الخنزير المقدد من المقلاة وافتتيه في خليط الزيت. تخلص من الزيت.
- سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية. نرش صدور الدجاج بالملح والفلفل وتوضع في المقلاة. يُطهى الدجاج حتى يصبح لونه بني من كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. يُرفع الدجاج عن المقلاة ويقطع إلى مكعبات.
- يُضاف الدجاج والطماطم والبصل إلى خليط الزيت ؛ إرم برفق لدمجها. أضيفي السبانخ الصغيرة وقلبي. تُغطى العجينة بمزيج الدجاج والأفوكادو والجبن المتبقي. قطعي البيتزا إلى قطع وقدميها.
وصفات بيتزا اخرى
وصفة بيتزا مكسيكية
بيتزا صغيرة الحجم
بيتزا كوكيز شوكليت شيب