سترغب في تناول شطائر خبز البيتا هذه المحشوة بالمنتجات الطازجة وصلصة البولونيز المكتنزة لتناول طعام الغداء كل يوم من أيام الأسبوع!
قصة ذات صلة. اسمعنا - أحدث وصفة شوربة من مارثا ستيوارت هي في الواقع مثالية لأيام الصيف الحارة
افعل ما بدا لك!
سترغب في تناول شطائر خبز البيتا هذه المحشوة بالمنتجات الطازجة وصلصة البولونيز المكتنزة لتناول طعام الغداء كل يوم من أيام الأسبوع!
يعد خبز البيتا في متناول اليد لتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة حيث يمكن حشوها بأي شيء لديك في الثلاجة. تخلّص من أي منتج طازج في متناول يدك ، وبقايا اللحم المشوي وتغطيته بصلصة لذيذة. صلصة البولونيز المتبقية ، صلصة لحم الطماطم الإيطالية ، تعد إضافة مثالية لساندويتش سلطة خبز البيتا.
شطيرة سلطة خبز البيتا مع وصفة صلصة البولونيز
يخدم 2
مكونات:
- 2 جيوب خبز عربي
- صلصة البولونيز (صلصة الطماطم اللحمية) ، الوصفة التالية
- الذرة الطازجة أو المعلبة
- طماطم كرزية مقطعة أرباع
- بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
- الخضر مختلطة
الاتجاهات:
- بات خبز البيتا بأصابع مبللة لترطيبها قليلاً وتحميصها سريعًا لتسخينها.
- يُفتح الخبز بحذر من جانب واحد لعمل فتحة في الجيب.
- احشوها بالصلصة ، طماطم كرزية ، بصل ، خضار مشكلة وذرة حسب الرغبة.
وصفة صلصة البولونيز (صلصة الطماطم باللحم)
يخدم 2
مكونات:
- 3-1 / 2 أوقية لحم عجل أو لحم بقري مفروم
- 3-1 / 2 أوقية لحم خنزير مفروم
- 1/2 كوب معجون طماطم
- 4 أونصات من نبيذ مارسالا
- 4 أونصات ماء
- 1/2 كوب هريس طماطم
- 1/2 جزرة مفرومة ناعماً
- 1/2 بصلة صفراء مفرومة ناعماً
- 1 فص ثوم مهروس
- زيت الزيتون
- ملح
- فلفل
الاتجاهات:
- اخفقي معجون الطماطم والمارسالا والماء في وعاء. اجلس جانبا.
- يُقلى الثوم في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون. عندما يتحول إلى اللون البني ، تخلص منه. يضاف البصل المفروم والجزر ويقلى لمدة 3 دقائق ثم يضاف اللحم.
- عندما يصبح اللحم بنيًا ، يُسكب مزيج معجون الطماطم وهريس الطماطم في المقلاة. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. إذا بدت الصلصة جافة ، أضف الماء الساخن حسب الحاجة.
- يتبل بالملح والفلفل.
المزيد من النكهة اليومية
بروشيتا مع الطماطم والريحان
شوربة فارو والفاصوليا
دجاج تايلندي مع ريحان طازج
