الدونات والآيس كريم في حلوى واحدة يشبه حلم لعق الأصابع. يمكنك إضافة صلصة الشوكولاتة داخل المخروط ، تمامًا مثل مخاريط الدونات التي رأيناها من براغ. لقد استخدمت آيس كريم حلوى القطن في هذا الإصدار ، وكان شهيًا مع مخروط الدونات.
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![دونات الآيس كريم المخاريط](/f/3fdc2e4c101292b24212e0f30006ae95.jpeg)
ستحتاج لصنع أكواز الآيس كريم دونات هذه نوى التدفئة. يتم استخدامها عادة داخل المقلاة لصنع الكعك. إنها تأتي بأحجام مختلفة ، لكنني استخدمت حجمًا صغيرًا للاستخدام في أحواض مقاس 12 بوصة أو أكبر.
![مكونات دونات المخروط](/f/97fac57500e3925f737e455cfb1357f6.jpeg)
يمكنك صنع عجينة منزلية إذا أردت ، لكنني استخدمت عجينة البسكويت الجاهزة.
![زيت الكانولا على قلب التسخين](/f/097dc13ca33509d6555fe03a1d060234.jpeg)
ابدأ بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ثم ادهن الحواف الخارجية لنواة التسخين بزيت الكانولا ، بما في ذلك الجزء العلوي (الذي سيشكل قاع مخروط الدونات).
![العجين مع شوبك](/f/e7c9612a252eef9382ae02be58c4b564.jpeg)
افردي قطعة من البسكويت في دائرة بحجم أكبر. لا حاجة لاستخدام الدقيق عند اللف.
![عجينة على قلب التسخين](/f/4cf51f0ec5c5a930ed8472c91aae5762.jpeg)
ثنى دائرة العجين فوق الجزء العلوي من اللب.
![عجين البسكويت على لوح التقطيع](/f/641474aad2f7c61ecc35742372da8cf5.jpeg)
ضع قطعتين من البسكويت على سطح ملفوف ، واحدة فوق الأخرى.
![عجينة بسكويت ملفوفة](/f/dfa757a0f42c8fda6d3bb3d2f4c7be6d.jpeg)
دحرجهم معًا.
![عجينة البسكويت الملفوفة](/f/4c787b67fa0bbe30c8735b4e22ab7d71.jpeg)
وشكل لفة واحدة طويلة يبلغ طولها حوالي 15 بوصة.
![عجينة على قلب التسخين](/f/34f19b91c250b9014b60916bfaea2065.jpeg)
بدءًا من الحافة السفلية للعجين الملفوفة فوق قلب التسخين ، لف العجينة الملفوفة حول القلب. إذا كان هناك أي فجوات ، حيث يظهر اللب المعدني ، اقرص العجين معًا. افردي العجينة لتشكيل مخروط متساوي بدون فجوات.
![اخلطي القرفة والسكر](/f/39b13b418bc7cc05e04eb9a685f756ff.jpeg)
في وعاء ضحل ، أضيفي القرفة والسكر. تخلط معا. جهز ورقة بسكويت صغيرة بجانب الموقد لخبز سريع في الفرن.
![تقلى دونات المخاريط](/f/778ac72f9fa0406e2fc7f89a6ae53211.jpeg)
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي زيت الكانولا. دع الزيت يسخن للحظة. باستخدام الملقط ، امسك الجزء السفلي من اللب وضع العجين في المقلاة.
![تقلى الدونات في الزيت](/f/803be22c761d0efc739af245938fd069.jpeg)
اقلب كما يتحول لون الجانبين إلى اللون الذهبي.
![تقلى المخاريط الدونات في المقلاة](/f/7a71e308bb69a4d653ac43f3eabab6bb.jpeg)
سوف يتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة.
استمر في الخطوات التالية لـ دونات الآيس كريم المخاريط.