84th السنوي جوائز الاوسكار ستبث في 26 فبراير ، وإذا كنت تستضيف حفل توزيع جوائز الأوسكار ، فإن الطريقة الممتعة للاستمتاع بهذا الحدث الساحر هي إنشاء قائمة مستوحاة من الأفلام المرشحة في فئة أفضل فيلم. وبعد ذلك ، استمتع ودع ضيوفك يصوتون على فئة أفضل وصفة!
استضف حفل عشاء أوسكار مع وصفات مطابقة
سيتم بث حفل توزيع جوائز الأوسكار السنوي الـ 84 في 3 فبراير. 26 ، وإذا كنت تستضيف حفل توزيع جوائز الأوسكار ، فإن الطريقة الممتعة للاستمتاع بهذا الحدث الساحر تتمثل في إنشاء قائمة مستوحاة من الأفلام المرشحة في فئة أفضل فيلم. وبعد ذلك ، استمتع ودع ضيوفك يصوتون على فئة أفضل وصفة!
لماذا لا نحتفل بجوائز الأوسكار من خلال تقديم أطباق مستوحاة من مرشحي أفضل صورة؟ سيستمتع ضيوفك بالعشاء في الاستمتاع بروح حفل أفلام هوليوود الشهير.
يصنع المرشحون لهذا العام مجموعة رائعة من الأطباق ذات الطابع الخاص. فيما يلي توقعاتنا لمن لديه أفضل فرصة للفوز بجائزة أفضل صورة. هل توافق؟
ناتشوز بالجبنة مع الفاصوليا السوداء و وصفة الذرة
Moneyball: للدخول في روح لعبة البيسبول في هذا الفيلم ، قدِّم هذه الناتشوز الدافئة والطازجة من الفرن. دعهم يبدأون في التفكير في الفيلم الذي يعتقدون أنه سيفوز بالجائزة الكبرى!
يصنع 6-8 حصص
مكونات:
- 1 كيس كبير من رقائق الناتشو
- رذاذ الخضار
- 1 علبة فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة
- 1 كوب ذرة حلوة صفراء
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 طماطم كبيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب فلفل أحمر ، مكعبات
- 1/2 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
- 1/4 كوب فلفل هالابينو مقطع مكعبات (أو حسب الرغبة)
- بصل أخضر مقطع إلى مكعبات
- كريمة حامضة للتقديم
- Guacamole للتقديم
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش صينية خبز كبيرة برذاذ الخضار. وزعي الرقائق في طبقة واحدة ووزعي الفاصوليا السوداء والذرة على الرقائق. نرش جبنة الشيدر على الوجه. تُخبز في الفرن حتى تذوب الجبن.
- يُرفع القدر من الفرن ويُوضع الناتشوز في طبق التقديم. نرش الطماطم والفلفل الحلو والبصل والبصل الأخضر والفلفل هالابينو والبصل الأخضر.
- تقدم مع الكريمة الحامضة والجواكامولي.
وصفة دجاج مقلي مقرمش
المساعدة: من الواضح أنه لا يوجد خيار أفضل لهذا الفيلم إلى جانب دجاج ميني المقلي ما لم تكن بالطبع تريد فطيرة الشوكولاتة الخاصة بميني.
يصنع 8 قطع دجاج مقلية
مكونات:
- 1 دجاجة مقلية مقطعة إلى 8 قطع
- زيت نباتي للقلي
- 3 ملاعق كبيرة بابريكا
- 2 ملاعق كبيرة فلفل حريف
- 1 ملعقة طعام بودرة بصل
- 1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف
- 1 ملعقة طعام فلفل
- 2 ملاعق كبيرة ملح
- 2 كوب لبن
- 2-1 / 2 كوب دقيق
- 2-3 بيضات مخفوقة مع رشة من اللبن
الاتجاهات:
- اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الحار ومسحوق البصل والأوريغانو والفلفل والملح في وعاء صغير. احتفظ بحوالي 1/4 من المزيج. افركي باقي خليط التوابل على قطع الدجاج وضعيها في وعاء. يُسكب اللبن الرائب فوق الدجاج ويُغطى بغلاف بلاستيكي. ضعها في الثلاجة واتركها لمدة ساعة تقريبًا.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر. أخرجي الدجاج من الثلاجة وصفيه.
- في وعاء ، اخلطي الدقيق ومزيج التوابل المتبقي معًا.
- اخفقي البيض واللبن في وعاء مسطح. تُغمر قطع الدجاج في خليط الطحين. تُغمس كل قطعة من الدجاج في البيض ثم تُغمر قطع الدجاج في خليط الدقيق ، وتُغطى الدجاج بالكامل.
- ضعي الدجاج بعناية في الزيت الساخن. تقلى قطع الدجاج لمدة خمس إلى ست دقائق على كل جانب ، حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية. يُرفع الدجاج من الزيت ويُصفى على مناشف ورقية. يتبل بالملح والفلفل.
وصفة بيتزا هاواي الفاخرة
أحفاد: بالنسبة لفيلم تدور أحداثه في هاواي ، فإن الاستمتاع بشريحة من بيتزا هاواي يبدو مناسبًا فقط.
يصنع 2 بيتزا
مكونات:
- زيت الزيتون
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 2 قشور بيتزا جاهزة (مثل بوبولي 8 إنش 100٪ قمح كامل)
- 1 (8 أونصة) كرة جبن موزاريلا طازجة
- شرائح طماطم طازجة حسب الرغبة (اختياري)
- أناناس طازج مقطع إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة
- 8-10 شرائح بروسيوتو
- 2 حفنة من الريحان أو الجرجير
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
- في مقلاة ، سخني مقلاة بزيت الزيتون وأضيفي شرائح البصل. بعد خمس دقائق ، أضيفي رشة كبيرة من الملح واطهيه لمدة 15-20 دقيقة حتى يتكرمل. اجلس جانبا.
- ضع قشور البيتزا على صينية خبز كبيرة. وزعي الموزاريلا والطماطم والأناناس بالتساوي على كل قشرة. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات.
- تُرفع البيتزا من الفرن ويُضاف إليها البصل المكرمل والبروسكيوتو والخضروات.
وصفة الكوكيز الصحية بالأبيض والأسود
الفنان: فيلم فرنسي يصور هوليوود في ثلاثينيات القرن العشرين بريق وبريق مصنوع باللونين الأسود والأبيض. قدمي هذه البسكويت اللذيذة في نهاية الليل.
يصنع حوالي 10 ملفات تعريف الارتباط
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب دقيق قمح كامل
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/3 كوب زبادي عادي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب زيت جوز الهند
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو نكتار الأغاف
- 1 بيضة
للثلج الأسود والأبيض:
- 1 كوب سكر الحلويات
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو نكتار الأغاف
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2-3 ملاعق كبيرة ماء
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- في وعاء ، اخلطي الدقيق ، صودا الخبز والملح معًا. في وعاء صغير منفصل ، اخلطي الزبادي والفانيليا.
- اخفقي زيت جوز الهند والسكر وشراب القيقب معًا في وعاء كبير بخلاط كهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا ، حوالي ثلاث دقائق ؛ ثم أضيفي البيضة حتى تمتزج جيدًا. اخلطي الدقيق ومزيج الزبادي بالتناوب على دفعات بسرعة منخفضة. امزج حتى تصبح ناعمة.
- على ورقة خبز كبيرة بالزبدة ، ملعقة 1/4 كوب من خليط البسكويت على بعد حوالي بوصتين. تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 15 و 17 دقيقة ، حتى تنتفخ قطع الكعك ويصبح لونها ذهبيًا قليلاً. انقله بملعقة إلى الرف واتركه ليبرد لمدة خمس إلى سبع دقائق.
- بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، اصنع الكريمة. قلّب سكر الحلويات وشراب القيقب وعصير الليمون والفانيليا وملعقة كبيرة من الماء معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. انقلي نصف كمية كريمة التزيين إلى وعاء صغير آخر وقلبي مع الكاكاو. أضف الماء للحصول على نفس قوام كريمة التزيين البيضاء.
- لتثلج ملفات تعريف الارتباط ، اجعل جوانب ملفات تعريف الارتباط مسطحة لأعلى. وزعي كريمة التزيين البيضاء على نصف كل قطعة بسكويت وشوكولاتة على النصف الآخر. تبرد قبل التقديم.
المزيد عن حفل توزيع جوائز الأوسكار
بدأ سباق الأوسكار 2012: أوراق الاقتراع في البريد
من اشترى Orson Welles المواطن كين أوسكار؟
يقول بن ستيلر أن الكوميديين لا يحصلون على الحب من أوسكار