معنى طعام مريح بالنسبة لـ 50 مليون أمريكي يعانون من الآلام المزمنة ، فإن الطعام يمكن أن يخفف من الآلام اليومية. تشارلز فريدمان ، D.O. ، أخصائي إدارة الألم لـ مزيل للالم تقول المراكز الموجودة في Pinellas Park ، فلوريدا ، "املأ طبقك بالأطعمة التالية التي تقاوم الألم."
أوميغا 3 تخفف الألم
على الرغم من أن دهون أوميغا 3 مفيدة لك ، إلا أن ليس كل الدهون لها نفس الشهرة. يمكن أن تساعد أوميغا 3 ، الموجودة بشكل أساسي في الأسماك الدهنية وبذور الكتان ، في تقليل الالتهاب الذي يسبب الألم ، لكن الدهون المشبعة يمكن أن تفاقم المشكلة.
يقول الدكتور فريدمان: "يمكن أن يكون للدهون الموجودة في الأطعمة تأثير كبير على عملية الالتهاب". "إذا كان لديك أظافر ناعمة وهشة ومفاصل متيبسة أو تشعر بالتعب ، فقد تكون هذه علامات تحذيرية على أنك لا تحصل على ما يكفي من دهون أوميغا 3 في نظامك الغذائي."
يضيف اختصاصي الألم أن أوميغا 3 ، التي تشكل معظم 60 في المائة من الدهون في دماغك ، تُعرف أيضًا باسم "مهدئ الدهون "لأنها تقلل من الإجهاد وتمنعه - ونعلم جميعًا أنه عندما نشعر بالتوتر ، فإن كل شيء ، بما في ذلك الألم ، يكون كذلك تكثيف.
وصفات غنية بالدهون الصحية>>
قلل من تناول أوميغا 6S
ليست كل دهون الأوميغا مفيدة في تقليل الألم والالتهابات. على سبيل المثال ، دهون أوميغا 6 الموجودة في الحيوانات البرية والأطعمة المصنعة غير صحية عند تناول الكثير منها. "ولسوء الحظ بالنسبة للأمريكيين ، فإن دهون أوميغا 6 ، على الرغم من أهميتها ، هي السائدة للغاية في وجباتنا الغذائية." يوصي الدكتور فريدمان الحد من استهلاكك لدهون أوميغا 6 عن طريق تقليل تناول الأطعمة الجاهزة المعبأة أو لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والبيض صفار.
الأطعمة التي تقاتل الم المفاصل>>
Nix الألم مع أوميغا 9
يقول الدكتور فريدمان: "تمنع دهون أوميغا 9 أيضًا الالتهاب ، وتسمح بتسكين الألم". "يمكن العثور على أوميغا 9 في زيت الزيتون والأفوكادو والجوز واللوز والفول السوداني والكاجو وزيت السمسم والفستق وجوز المكاديميا." ترك علبة من هذه المكسرات على مكتبك أو في سيارتك يمكن أن تكون وجبة خفيفة مفيدة طالما أن حجم الحصة لا يزال من 10 إلى 12 حبة من المكسرات لكل حصة ، لأنها عالية قليلاً في سعرات حراريه.
وصفات صحية بالفستق >>
تناول مضادات الأكسدة لتقليل الأوجاع
تناول الفواكه والخضروات بكل بساطة. "ال مضادات الأكسدة الموجودة في الخضار والفاكهة تمنع بدء الاستجابة الالتهابية "، يوضح الدكتور فريدمان. من الطرق الممتعة لتناول الفاكهة والخضروات تناول ألوانك. كلما كانت وجبتك النباتية غنية بالألوان ، كلما تناولت المزيد من مضادات الأكسدة التي تخفف الآلام.
يقترح الدكتور فريدمان الأطعمة التالية الغنية بمضادات الأكسدة:
- الكرز
- البرتقال
- خوخ
- كيوي
- التوت البري
- نبات الهليون
- قرنبيط
أهمية الأطعمة الغنية بالألوان>>
نصائح نظام غذائي خالية من الألم
يشير الدكتور فريدمان إلى أنه لا يوجد نظام غذائي محدد معلن عنه لأي شخص بالنسبة لمستوى الألم الفردي ، ولكن يمكن بالتأكيد أن تكون التغييرات الغذائية فعالة في توفير الراحة. يقترح التحدث إلى طبيبك ، وتحديد أهداف واقعية ، وإنشاء نظام غذائي متوازن مع الخير تغذيةوممارسة الرياضة والكثير من البحث والتطوير.
تغييرات غذائية سهلة لتخفيف الآلام:
- تبديل البروتينات للأسماك ؛
- طبخ بزيت الزيتون أو زيت الكانولا ؛
- ضع المكسرات الصحية (10 إلى 12) في سلطتك ؛
- جرب الأفوكادو بدلاً من الجبن للسندويشات ؛
- أضف سلطة مع الخضار إلى عشائك ؛ و،
- أضف ملعقتين كبيرتين من الكتان المطحون إلى اللبن أو دقيق الشوفان.
كل شيء باعتدال ، ينصح الدكتور فريدمان. "ليس من الجيد أبدًا أن تتوتر بشأن جرامات من هذا أو أوقية من ذلك - ببساطة تخلص من بعض الأشياء السيئة ، واعتدال ، واستمتع بنمط حياتك الصحي في هدوء."
المزيد من الأطعمة للوقاية من الأمراض وعلاجها
الأطعمة الوظيفية التي تقاتل مرض
النظام الغذائي المضاد للالتهابات: الأطعمة الشافية
تغلب على سرطان الثدي بالأسماك والفواكه والخضروات
