Kombucha - شاي مخمر - هو طعم محدد للغاية (قد يقول البعض أنه مكتسب) تحبه أو تكرهه. هناك ادعاءات أنه يأتي مع مجموعة كاملة من الفوائد الصحية - المزيد عن هؤلاء لاحقًا - ولكن بسبب محتواها من الكحول ، قد لا يكون مفيدًا لمجموعات معينة ، مثل الأطفال. لكن ماذا عن الحوامل؟ تحدثت SheKnows مع العديد من الأطباء للحصول على رأيهم سواء كانت آمنة للشرب هذا المشروب العصري أثناء الحمل.
ما هو الكمبوتشا؟
إذا لم تكن معتادًا على المشروب ، فإن الكمبوتشا هو مشروب غازي وحامض قليلاً مصنوع من الأخضر أو الأسود الشاي والسكر وكتلة غائمة كثيفة تسمى "سكوبي" - مزيج خاص من البكتيريا والخميرة ، وفقًا للدكتور ويليام لي ، مؤلف كتاب تناول الطعام للتغلب على المرض: العلم الجديد لكيفية شفاء جسدك بنفسه يشرح. "مزيج هذه المكونات يؤدي إلى التخمر وتوليد حمض الأسيتيك والكحول والغاز" ، كما أخبر SheKnows.
وفق طارق حسنين من مراكز الكبد والجهاز الهضمي في جنوب كاليفورنيا ، تأتي kombucha مع الكثير من الادعاءات الصحية المفترضة - كل شيء من خفض ضغط الدم والكوليسترول ، لتحسين جهاز المناعة ، وكذلك الجهاز الهضمي والكبد المهام. ومع ذلك ، لا توجد بيانات من الدراسات البحثية البشرية لدعم مثل هذه الادعاءات ، كما أخبر SheKnows.
هل kombucha آمن أثناء حمل?
باختصار ، الشيء الأكثر أمانًا هو تجنب شرب الكومبوتشا أثناء الحمل. قال ثلاثة من الأطباء الأربعة الذين تمت مقابلتهم في هذا المقال إن الحوامل يجب ألا يشربن الكمبوتشا على الإطلاق. الرابعة ، الدكتورة كريستين جيدرويك ، مديرة معهد جيدرويك الطبي في موريستاون ، نيوجيرسي ، ومؤلفة كتاب أمة مريضة, تقول أنه بينما يمكن استهلاكها بأمان أثناء الحمل ، فإنها فقط توصي كومبوتشا التجارية لمرضاها الحوامل. قالت لـ SheKnows: "في حين أن تخمير الكمبوتشا في المنزل أمر شائع اليوم ، لا يمكن مراقبة أنواع ومستويات البكتيريا بسبب نقص البسترة ، وبالتالي فإن هذا ليس آمنًا أثناء الحمل".
فلماذا تريد تجنب الكمبوتشا أثناء الحمل؟ وفقًا لـ Li ، لا يوجد بحث يُظهر جرعة آمنة من الكومبوتشا أثناء الحمل ، لذلك من الأكثر أمانًا الابتعاد عنها. كما يستشهد بمحتوى الكحول - و احتمال ضرر الجنين - كسبب لتخطي الشراب.
وبالمثل ، قال د. فيليس غيرش طبيب أمراض النساء والتوليد ، مؤسس / مدير المجموعة الطبية التكاملية في إيرفين ، في إيرفين ، كاليفورنيا ومؤلفمتلازمة تكيس المبايض SOS: شريان الحياة لطبيب أمراض النساء لاستعادة إيقاعاتك وهرموناتك وسعادتك بشكل طبيعي، نقاط ل دراسة 2014 التي وجدت أن الأشخاص الذين يرضعون أو حامل يجب ألا يشربوا الكمبوتشا.
ليس ذلك فحسب ، بل يقول غيرش إنه كانت هناك تقارير قليلة عن أشخاص تعرضوا للأذى بسبب شرب الكومبوتشا. "تشمل هذه التقارير التسمم بالرصاص الناجم عن رشح الرصاص الموجود في حاويات السيراميك ، مع الترشيح الناجم عن شاي كومبوتشا نفسه" ، كما أخبرت SheKnows. [تتكون] تقارير كومبوتشا الأخرى من الغثيان والقيء وردود الفعل التحسسية وآلام الرأس والرقبة. لا تزال هناك تقارير أخرى عن أشخاص أصيبوا بالمرض بسبب كومبوتشا الملوثة بالبكتيريا والسموم الضارة ، وأشخاص يعانون من تلف كلوي بسبب الحماض الناجم عن الكمبوتشا. على الرغم من أن جميع هذه التقارير كانت صغيرة جدًا ، فلا يمكن تجاهلها - خاصة أثناء الحمل ".
أخيرًا ، يستشهد غيرش دراسة 2018 التي وجدت أن الكمبوتشا يمكن أن تحتوي أو تحفز على تكوين الهيبارين - مميع دم خطير ومضاد تخثر قوي. تشرح قائلة: "قد يشكل هذا تهديدًا محتملاً على الحياة إذا كان موجودًا في وقت التسليم".
الخلاصة: ضع kombucha في نفس فئة الجبن الطري والسوشي، وتجنبه أثناء الحمل. وكالعادة ، عندما تكون في حالة شك ، اسأل طبيبك عما هو آمن وغير آمن للاستهلاك أثناء توقعك.
