من خلال الطريقة التي أصبحت بها الوسائط اليوم ، من السهل العثور على وفرة من الصور للأطعمة ذات المظهر اللذيذ والمعروضة جيدًا. ولكن هل يمكن أن يؤدي "مجرد البحث" إلى تكلفتك صحتك؟
إغراء الطعام
لقد أصبح شيئًا
هناك اتجاه جديد يجتاح الويب يطلق عليه اسم "المواد الإباحية عن الطعام". مواقع الويب مثل FoodPornDaily تجعل من السهل على القراء تصفح آلاف الصفحات من الصور المحسنة للوجبات الفاسدة. بالإضافة إلى وجود صور الطعام الموجودة بالفعل في وسائل الإعلام ، ينتقل الأشخاص إلى الويب للنشر والتعليق والتحديق في صور المعكرونة المغطاة بالجبن والكعك المغطى بالجبن شوكولاتة. بعض هذه الصور ليست مرتبطة حتى بالوصفات - إنها مجرد فكرة عما تتمناه ، لكنها شيء غير موجود في النهاية.
ليست حقيقة واقعة
إذا كانت إعلانات ماكدونالدز التجارية تحتوي ببساطة على لقطة لما يبدو عليه بيج ماك حقيقي ، فهل ستستهلك الرغبة العارمة لتعقب أحدها؟ غير محتمل. ولكن عندما يتم عرض صورة برجر مُصوَّر ومُصوَّر بإتقان على الشاشة ، لن يتمكن الكثير من الناس من ذلك تساعد لكنهم يجدون أنفسهم يتوقون إليها - على الرغم من أنهم يعرفون بوعي أنها ليست الحقيقة التي سينتهون بها مع.
سبب حقيقي للقلق؟
تغذية تشرح ديبرا فينجولد ، المُعلمة في كلية سينيكا وعضوة الطعام التي نصبت نفسها بنفسها ، أنه في حياتنا اليومية ، "نواجه دائمًا الإغراء" - سواء كان ذلك يسير في متجر بقالة حيث يتم نشر رائحة المخبز ، أو إلقاء نظرة خاطفة على لوحة إعلانات لفيضان مثلجات. وتقول إنه على الرغم من أن الطعام يتسم بالرائحة والمظهر ، فإن الأمر متروك للفرد لضبط النفس عند الضرورة. لقد كان التصوير الفوتوغرافي للأطعمة موجودًا منذ فترة طويلة ، ولا يعني مجرد النظر إليه وتقديره بالضرورة أن فرص إصابتك بالسمنة أعلى. إنها تعتمد على القول المأثور "كل عندما تكون جائعًا ، وتوقف عندما تكون ممتلئًا" وتوضح أنه لا بأس من الانغماس في بعض الأحيان في تلك الأطعمة التي تراها وتتوق إليها ، طالما أنها معتدلة.
حل المشكلة
على الرغم من أنه لا يمكنك فعل أي شيء حيال ما تقدمه لك وسائل الإعلام ، إلا أن هناك بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها في حياتك الخاصة والتي قد تساعدك إذا شعرت أن الصور المرتفعة تؤثر على عاداتك الغذائية. قد ترغب في البدء بالانتقال إلى صور أكثر صحة. هناك الكثير من مدونات الطعام الصحي ، مثل أوه هي تضيء و طبخ عائلي طازج، المحملة بصور جميلة من الأطعمة الصحية. قد تزيد من رغباتك الشديدة ، ولكن على الأقل ستجعلك تتوق إلى خيارات أكثر حكمة. أو قد يكون البديل الأفضل هو شراء بعض كتب الطبخ الخالية من الصور والتي ستجعلك تنظر إلى المكونات بدلاً من الصور. قد يكون من الصعب تجنب كل الصور المثيرة للأطعمة التي يتم وضعها هناك اليوم ، ولكن يمكنك تقدير الطعام على ما هو عليه دون المبالغة في ذلك. لذلك لا تخافوا من النظر. فقط تأكد من أنك عندما تنغمس في ذلك ، فإنك تتحقق من الأمر مع نفسك وتستخدم الفطرة السليمة للقيام بذلك باعتدال.
المزيد من النصائح الصحية
هل جربت نزعة الطعام الخام؟
أصح الأطعمة في ستاربكس
طرق مبتكرة لإضافة الخضار إلى نظامك الغذائي
