جبن الموزاريلا والطماطم الموروثة والريحان الطازج يصنعون سلطة صيفية لذيذة. لكن أضف بعض الدجاج وبعض الخبز وستحصل على عشاء رائع في لمح البصر.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
لا يوجد شيء أفضل من سلطة كابريزي الطازجة المصنوعة من جبنة موتزاريلا الجاموس والطماطم المتوارثة. وبما أن الطماطم الموروثة في ذروة الموسم الآن ، فإنني أتناول هذه السلطة كثيرا. ولكن بما أنني أتناوله كثيرًا ، أشعر بالملل منه. لحسن الحظ بسيط حقيقي قدمت بديلاً لطيفًا سمح لي بالاستمرار في تناول إحدى السلطات المفضلة لدي ولكن بنكهة طازجة. أضافوا صدر الدجاج ووضعوه على قطعة خبز مقرمشة ، وحولوا سلطتي إلى شطيرة لذيذة. لذا ، إذا كنت تحب سلطات كابريس بقدر ما أحب ، فحاول إضافة بعض الدجاج ، ستكون سعيدًا لأنك فعلت ذلك.
سندويتش دجاج كابريزي
مكونات
- 4 صدور دجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 8 شرائح خبز مقرمش
- 3 طماطم موروثة مقطعة إلى شرائح
- 8 أونصات جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج ممزق
الاتجاهات
- يُقسم صدور الدجاج بشكل أفقي ويتبل بالملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وعلى دفعات ، اطهي صدور الدجاج حتى تنضج بالكامل ، حوالي ثلاث دقائق لكل جانب.
- بمجرد أن ينضج الدجاج ، يُغطى كل شريحة من الخبز بالدجاج وشريحتين من الطماطم وشريحتين من الموتزاريلا. اشوي الشطيرة ذات الوجه المفتوح حتى تذوب الجبن ، حوالي ثلاث دقائق. يرش الريحان الطازج ويقدم.
وصفات ساندويتش أخرى من SheKnows
- سندويتشات براوني آيس كريم
- سندويتشات شاي الجبن والموز
- سندويتشات التغميس الفرنسي السريع
