مقلاة الدجاج والفطر بالكريمة - شيكنوز

عشاء مقلاة الدجاج والفطر الكريمي هذا مثالي لطقس الخريف البارد. هذه وجبة شهية.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

لم يعد إعداد وجبة مطبوخة في المنزل يعني ساعات في المطبخ وأطنانًا من الأطباق المتسخة. هذا العشاء البسيط المكون من مقلاة واحدة مليء بنكهة الفطر الكريمي ويمكن أن يكون جاهزًا في أقل من 30 دقيقة. ستندهش من سهولة هذا الطبق.

مقلاة دجاج بالكريمة و مشروم

يخدم 4

مكونات:

• 8 قطع صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• ملح وفلفل
• 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقسمة
• 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
• 1 رطل فطر مقطع
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 كوب كريمة ثقيلة

الاتجاهات:

1. ضعي صدر الدجاج وتبليه بالملح والفلفل واتركيه جانباً.
2. في مقلاة كبيرة نضيف 3 ملاعق كبيرة زبدة ونذوبها على نار متوسطة. يُضاف صدر الدجاج ويُطهى حتى يتلاشى اللون الوردي ، حوالي 10 دقائق.
3. يُرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانباً في طبق.
4. في نفس المقلاة ، نضيف الزبدة المتبقية ونذوبها ونضيف البصل. اطهي حتى تبدأ في التليين. أضف الفطر. اطبخي حتى ينضج الفطر والبصل.
5. يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُطهى حتى تفوح رائحته.
6. يُسكب في الكريمة الثقيلة ويُحرّك ويُترك المزيج دافئًا حتى يتكاثف. نضع الدجاج في المقلاة ونتركه يسخن في الصلصة.
7. قدميها كما هي أو ضعيها فوق المعكرونة.

وصفات عشاء أكثر سهولة

معكرونة بروكلي بالدجاج والجبن
أرز أناناس محشي فلفل
أسياخ الدجاج والتوفو مع صلصة الفول السوداني

اترك تعليقا