الجبن والتين والبروسكيوتو لإعداد المقبلات اللذيذة ، ولكن احشوها داخل صدور الدجاج ويمكنك تناول عشاء لذيذ أيضًا!
أنا أحب التين المغلف بالبروسكيوتو كفاتح للشهية. هذه الفتات ذات الحجم الصغير تروق للجميع بما في ذلك عشاق الأشياء المالحة والحلوة. لكن هذه هي المشكلة ، فهي صغيرة جدًا لدرجة أنها لا تملأها. لذلك ، كنت أحاول التوصل إلى طريقة للحصول على هذا المزيج اللذيذ من الفاكهة والبروتين ولكن بحجم مقبلات. ثم ضربني - يتناسب بروسسيوتو جيدًا مع الدجاج ، فلماذا لا تحشو الثدي بتلك المقبلات اللذيذة؟ وهذا بالضبط ما فعلته. كانت النتيجة رائعة - كل الخير من فاتح الشهية ، ولكن في جزء كبير بما يكفي لملئني. أنا سعيد جدًا بأن التين في موسمه الآن لأنه يعني أنه يمكنني إعداد هذا العشاء عدة مرات على الأقل قبل حلول الخريف ويختفي التين.
دجاج محشي بالتين وجبنة الماعز
مكونات:
- 1/2 كوب تين مفروم
- 3 ملاعق كبيرة جبن ماعز
- 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4 شرائح بروسيوتو
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الخبز بورق قصدير وتُترك جانباً.
- في وعاء متوسط ، اخلطي التين وجبن الماعز معًا حتى تمتزج جيدًا.
- باستخدام سكين حاد ، قم بعمل شق في الجزء السميك من صدر الدجاج واقطع حوالي بوصة واحدة بحيث يكون لديك جيب عميق لطيف. ضعي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خليط التين في جيب الدجاج. جيب محكم بإبرة ديك رومي. رشي الدجاج بالملح والفلفل ولفي كل صدر بقطعتين من بروسكيوتو.
- ضعي الدجاج على صاج معدة واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة. قدميها على الفور.
وصفات دجاج أخرى من SheKnows
اصابع الدجاج بالجبن
طاجن الدجاج والتوت البري
خبز السبانخ بالدجاج
