وصفات سحرية لحفلة أطفال بطابع هاري بوتر - SheKnows

يعتبر الصيف دائمًا وقتًا سحريًا للأطفال ، ولكن بشكل خاص عندما يتزامن مع النهائي هاري بوتر إصدار الفيلم هاري بوتر والأقداس المهلكة ، الجزء الثاني. أضف حفلة هاري بوتر إلى المزيج مع طعام هاري بوتر المناسب ، ويمكن أن يجعل هذا الأسبوع قائمة "ذكريات أعظم صيف 2011" لطفلك.

قصة ذات صلة. ج. رولينج لديها كتاب جديد قيد التشغيل - لكن ضخ الفرامل ، عشاق هاري بوتر

كمجرد Muggle ، لن تختبر أبدًا الأطعمة الشهية التي تم تقديمها في القاعة الكبرى. ولكن يمكنك محاولة إعادة إنشاء بعض تلك الأطعمة الرائعة ، مما يجعلها مثالية لحفلة بطابع هاري بوتر للأطفال (سيستمتع بها الكبار أيضًا). لا توجد أسرار - لا يتطلب الأمر سوى القليل من الإبداع لخدمة وليمة احتفالية مثل مدرسة هوجورتس!

عصير يقطين سهل

يُقدم في أي وقت في Hogwarts ، سواء لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء ، إنه مشروب رائع لتقديمه في حفلة بطابع Harry Potter ، ليلاً أو نهارًا.

يخدم 4 أشخاص

مكونات:

• 5 أكواب عصير تفاح
• 1 كوب هريس اليقطين
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 2 ملاعق صغيرة بهار فطيرة اليقطين

الاتجاهات:

1. استخدم إبريقًا كبيرًا لخلط وتقديم العصير. أضف جميع المكونات إلى الإبريق واخلطهم معًا. برد الخليط لمدة ساعة على الأقل.
click fraud protection
2. قد يكون العصير أكثر سمكًا مما اعتدت عليه. إذا كان الأمر كذلك ، فقم بتصفية العصير للحصول على مشروب أرق.
3. قدّم العصير مبردًا أو فوق مكعبات ثلج

Butterbeer "تخمير" لطفل

يتم تقديم هذه النسخة غير الكحولية للأطفال مبردة. كمفضل لدى السحرة الصغار ، من المؤكد أن هذا المشروب سوف يروي عطش ضيوف حفلتك.

يخدم 4 أشخاص

مكونات:

• 1 كوب سكر بني
• 2 ملاعق كبيرة ماء
• 6 ملاعق كبيرة زبدة
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة خل عصير
• 3/4 كوب كريمة ثقيلة مقسمة
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الروم
• 4 عبوات (12 أونصة) من كريمة الصودا

الاتجاهات:

1. باستخدام قدر صغير على نار متوسطة ، أضيفي السكر البني والماء واخفقي معًا. يُغلى المزيج برفق مع التحريك المستمر. باستخدام مقياس حرارة الحلوى ، تأكد من وصول الخليط إلى 240 درجة فهرنهايت.
2. بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة المناسبة ، أضف الملح والخل وحوالي ربع الكريمة الثقيلة.
3. يُرفع عن النار ويُترك المزيج ليبرد.
4. بعد أن يبرد الخليط ، أضيفي خلاصة الروم.
5. باستخدام وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الخليط وبقية الكريمة الثقيلة. يخفق جيدا مع الخلاط حتى تصبح سميكة.
6. باستخدام 4 أكواب طويلة لتقديم البيرة ، قسّم مزيج السكر البني بينهم. أضف 1/4 كوب من كريمة الصودا إلى كل كوب وحرك المزيج جيدًا.
7. استخدم صودا الكريمة المتبقية لملء كل كوب إلى الأعلى. ضعي فوق كل كوب ما تبقى من الكريمة المخفوقة.

روك كيك

تأخذ ملفات تعريف الارتباط هذه المظهر ، ولكن لحسن الحظ ليس التأثير الضار للأسنان لتلك التي يخدمها هاجريد.

يصنع دزينة من ملفات تعريف الارتباط

مكونات:

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1/2 كوب سكر حبيبي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نكهة من البرتقال الصغيرة
• عصير نصف برتقالة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 8 ملاعق كبيرة زبدة باردة
• 1 بيضة كبيرة
• 1/3 كوب حليب
• 1 كوب زبيب أو توت بري مجفف
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش ورقة بسكويت برذاذ غير لاصق وادهنها بقليل من الدقيق.
2. في وعاء كبير ، يُنخل الطحين والبيكنج بودر والقرفة والملح معًا.
3. استخدم أصابعك لتفكيك الزبدة إلى مكونات جافة. افركي معًا حتى يصبح القوام متفتتًا للغاية. يُضاف السكر والفاكهة وقشر البرتقال ويُمزج.
4. في وعاء صغير ، اخفقي البيضة وأضيفي الحليب وعصير البرتقال. يُسكب المزيج في خليط الدقيق ويُطوى معًا حتى تتشكل عجينة قاسية.
5. أسقط العجين من ملعقة صغيرة على ورقة البسكويت ، على بعد حوالي 2 بوصة. لا تقم بتسطيح القطرات ، ولكن اجعلها تبدو خشنة وصخرية.
6. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح البسكويت متماسكة وقاعدة ذهبية.
7. تبرد على رف السلك.

عرق السوس

قدِّم هذه الأطعمة اللذيذة ، على غرار ما قد تجده في Hogwarts Express. متعة ، متعة سحرية لضيوفك.

يصنع 24 عصا

مكونات:

• 24 عصا عرق سوس ملتوية (يفضل عرق السوس الأسود)
• 6 أونصات من لحاء الفانيليا أو اللوز أو أقراص قالب الحلوى
• رشات حلوى زينة بأي لون أو شكل

الاتجاهات:

1. غلف صينية خبز بورق برشمان أو ورق مشمع.
2. ضع لحاء اللوز (المفروم) أو أقراص الحلوى في وعاء متوسط ​​الحجم آمن في الميكروويف.
3. سخن الميكروويف على نار عالية لمدة دقيقة واحدة (أو أطول قليلاً) وحركه. استمر في الميكروويف بزيادات مدتها 15 ثانية حتى تذوب الحلوى.
4. اغمس نصف قطعة عرق السوس في الحلوى المذابة. قم على الفور بغبار طلاء الحلوى بالرشاشات وضعها على صينية الخبز للسماح للشوكولاتة بالتماسك أكثر.

سهل البندق هش

من المؤكد أن هذه الوجبة اللذيذة ستبرز لضيوفك (على الرغم من أن هاري يفتقدهم تقريبًا في السيدة. حزمة ويزلي).

يصنع حوالي 24 قطعة

مكونات:

• 2 كوب سكر
• 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1/2 كوب ماء ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين إضافيتين
• 1/3 كوب شراب ذرة خفيف
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• 12 أونصة فول سوداني كامل محمص جاف ومملح (يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات المحمصة والمملحة)
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق

الاتجاهات:

1. رش ورقة خبز برذاذ غير لاصق
2. باستخدام قدر كبير ، أضيفي السكر والزبدة والماء وشراب الذرة واخلطيهم معًا حتى يصبح السكر رطبًا.
3. سخني المزيج على نار عالية مع التحريك باستمرار حتى يتحول إلى اللون الذهبي الفاتح. يجب أن ينضج الخليط حتى يصل إلى 300 درجة فهرنهايت. على ميزان حرارة الحلوى.
4. يرفع عن النار ويضاف إليه صودا الخبز والملح. اخفق معا. توخى الحذر ، حيث سيبدأ الخليط في الارتفاع ويصدر فقاعات في المقلاة.
5. أضف المكسرات إلى الخليط.
6. سريعًا ، قبل أن تتاح له فرصة التماسك ، اسكبي المزيج فوق صينية الخبز وافرديه باستخدام ظهر ملعقة خشبية. قد لا يغطي الخليط المقلاة بأكملها.
7. اسمح للكسر أن يبرد تمامًا. بمجرد أن يبرد ، قم بتقسيمه إلى قطع صغيرة.

دراميتس الدجاج

ليست أرجل الدجاج التي أحضرها هاري إلى سيريوس ، سيشرب ضيوفك بلا شك هذه النسخة الأصغر!

يخدم 8-10 أشخاص

مكونات:

• 2 رطل من أفخاذ الدجاج ، مغسولة وإزالة الجلد الزائد
• 1/2 كوب صلصة صويا خفيفة
• 1/4 كوب عسل
• فلفل للتتبيل
• 2 ملاعق صغيرة بقدونس مجفف
• 1/2 كوب (أكثر حسب الحاجة) حبوب الذرة المطحونة من نوع رقائق الذرة
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق

الاتجاهات:

1. سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا والعسل والفلفل والبقدونس. ضع الخليط في وعاء بلاستيكي قابل للغلق ، كبير بما يكفي لحمل الطبلة. أضف الطبول واتركها تنقع طوال الليل.
3. عندما يصبح التتبيلة جاهزة ، ضعي فتات الحبوب في طبق ضحل. دحرج الطبول في الخليط وضعها في طبقة واحدة في طبق للخبز مرشوشة برذاذ غير لاصق.
4. اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة. اقلب الطبول واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الدجاج.

المزيد من متعة هاري بوتر

حلويات هاري بوتر والحلويات

قم برمي ماراثون فيلم هاري بوتر المناسب للعائلة

اللغز وراء هاري بوتر جيلي بينز