يمكن تقديم السبرينج رولز كطعام نباتي ممتع أو الاستمتاع بها كوجبة رئيسية. تتميز وصفة السبرينغ رولز النباتية هذه بالخيار والجزر والخضر والمانجو.
قصة ذات صلة. ضعي الخضار في المقدمة والوسط مع فطائر المقبلات الجبنة في عيد الشكر
وصفة سبرينج رولز نباتية
المحصول 16
مكونات:
- 4 أونصات أرز شعيرية
- 16 ورقة من ورق الأرز
- 1/2 خيار ، نصفين ، بذره ومقطع إلى أعواد ثقاب
- 1 جزرة صغيرة مقطعة إلى أعواد ثقاب
- 1/2 كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة
- 2 أونصة خلطة سلطة خضراء للأطفال
- 1/2 مانجو ناضجة ولكنها صلبة جدًا ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد الثقاب
- صلصة التغميس المفضلة لديك *
الاتجاهات:
- تُطهى الشعيرية في قدر كبير من الماء المغلي المملح لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تنضج. اشطفها بالماء البارد وصفيها جيداً.
- ضعي غلافًا واحدًا من ورق الأرز في طبق ضحل كبير مليء بالماء الدافئ. اتركه لعدة ثوان أو حتى يلين. صفيها وانقلها إلى سطح عمل جاف ومسطح.
- أضف جزءًا صغيرًا من المعكرونة والخيار والجزر والكزبرة والخضراوات والمانجو إلى منتصف الغلاف.
- اطوِ الجانبين الأيمن والأيسر من الغلاف فوق الحشوة ، ثم اطوِ الجزء السفلي من الغلاف لأعلى واستمر في التدحرج لأعلى.
- ضع السبرينغ رول على طبق كبير ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل.
- كرر العملية مع الأغلفة المتبقية والحشو.
- قدمي السبرينج رولز مع صلصة التغميس المفضلة لديك.
* ملاحظة الطباخ: على الرغم من أنها تتبيلة سلطة ، إلا أنني أحب هذه السبرينغ رولز المغموسة صلصة سلطة سان جي تماري بالزنجبيل. فهي ليست صديقة للنباتيين فحسب ، بل إنها أيضًا خالية من الغلوتين.
المزيد من الوصفات النباتية
لفات الفاكهة محلية الصنع
وصفات نباتية لعيد الأم
الأطعمة النباتية غير المرغوب فيها
