في سعيهم للتحول إلى منتجات عضوية ، يرغب العديد من المستهلكين في شراء دواجن أو لحم بقري يحمل علامة "النطاق الحر". هل هذا يعني أنه يُسمح للدجاج والأبقار بالركض بحرية وقضم الذرة والعشب العضوي جميعًا يوم؟ إنها رؤية جميلة. ولكن هنا ندرس ما تعنيه حقًا مطالبة "النطاق الحر".
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، فإن النطاق الحر أو التجوال الحر يعني أنه "يجب على المنتجين أن يثبتوا للوكالة أنه قد تم السماح للدواجن بالوصول إلى في الخارج." هذا يترك الأمر إلى حد كبير للمزارعين الأفراد فيما يتعلق بمقدار الوقت (أو القليل) الذي يقضيه الدجاج بالفعل في الخارج وهو بالتأكيد لا يمنحهم "نطاقًا مجانيًا" من قبل أي يعني. في حين أن هذا أفضل بالتأكيد من المطاحن التقليدية التي تؤوي الدجاج في أقفاص سلكية ، فإن المصطلح مضلل بعض الشيء. إضافة إلى الارتباك ، هناك مصطلحات أخرى ، مثل الجري الحر ، مما يعني أن الطيور لا تخضع لأقفاص. المراعي تعني إيواء الطيور في الخارج في مراعي "مُدارة" مسيجة. يتم الحفاظ عليها عن طريق تدوير الحيوانات حتى لا يتم الإفراط في الرعي على العلف. يمكن أن ينطبق هذا المصطلح على الدجاج والخنازير والأغنام. إذا لم يتم إعطاؤهم علفًا تكميليًا ، فيمكن وصفهم بأنهم يتغذون على العشب ، ولكن المصطلح يشير عمومًا إلى الماشية أو أبقار الحليب. على موقع ويب مركز الملصقات البيئية لتقارير المستهلك ، كانت بطاقة التقرير الخاصة بمنتجات "النطاق المجاني" سلبية للغاية. وأشار التقرير إلى أن الملصق لا معنى له فعليًا ، لأنه غير متسق ، ولم يتم التحقق منه ولم يتم إتاحته للجمهور. تقول التقارير أيضًا أنه بينما تنص متطلبات وزارة الزراعة الأمريكية على أن الطيور بحاجة إلى الوصول إلى الهواء الطلق كل يوم ، فإن تخصيص الوقت غير محدد. يتابع التقرير: "تعتبر وزارة الزراعة الأمريكية أن الوصول إلى الهواء الطلق لمدة خمس دقائق كل يوم كافٍ للموافقة على استخدام مطالبة النطاق الحر على أحد منتجات الدواجن".
حقا مجانا؟
ومما زاد الطين بلة ، أن المطالبات ذات النطاق الحر على البيض ليست خاضعة للتنظيم على الإطلاق. أفضل رهان لك هو اختيار البيض العضوي ، حيث يمكنك أن تطمئن إلى أن الدجاج الذي يضع هذا البيض يعامل بطريقة إنسانية. لا يتم إجبار الدجاج العضوي أيضًا على إنتاج البيض بكميات كبيرة عن طريق الإضاءة المستمرة ويتم تغذيته فقط بالحبوب العضوية. هناك عدد لا يحصى من الملصقات الأخرى مثل الطبيعية والمعتمدة والخالية من الهرمونات والطازجة والقائمة تطول. قم ببحثك حول معنى كل منها وحدد ما هو الأكثر أهمية بالنسبة لك عندما يتعلق الأمر بكيفية معاملة الحيوانات وما الذي تريده في جسمك. في النهاية ، هذا هو اختيارك ، ولكن على الأقل يمكنك أن تعرف بالضبط ما تأكله.
