دعونا نعترف بذلك. يحتاج كل شخص إلى إخراج وجبة محضرة من الفريزر بين الحين والآخر - حتى يوم الإثنين بدون اللحوم. لحسن الحظ ، هناك بعض الخيارات التي لا تحتوي على لحوم ولذيذة وصحية أكثر من غيرها.
من التجمد العميق
عندما تضطر إلى الوصول إلى مقبض الفريزر للعثور على وجبتك ، فمن الجيد أن تعرف أن لديك خيارات مجمدة صحية - وخالية من اللحوم - متاحة! حيث مارس وطني أغذية مجمدة شهر، اعتقدنا أننا سنحتفل بإعطائك بعض خيارات الأطعمة المجمدة التي يمكنك سحبها من الفريزر وتقديمها مع الخضار الطازجة أو سلطة خضراء لطيفة للحصول على خيارات صحية وسريعة.
الطعام المجمد هو طعام جيد
ليست كل الأطعمة المجمدة ضارة لك ، لكن بعضها أفضل بالتأكيد من البعض الآخر. لا يتعين عليك تخزين أجنحة الدجاج وبيتزا البيبروني والبوريتو في المجمد للحصول على وجبة رائعة أو وجبة خفيفة جاهزة في وقت قصير. فكر في الخضار المجمدة وفطائر الخضار والبطاطس والبيتزا الخالية من اللحوم.
تتضمن بعض الخيارات الرائعة حقًا الأطعمة المجمدة من باتش نباتي. تقدم الشركة خيارات لذيذة ومريحة وصحية بدون لحوم وسهلة الاستخدام عندما لا يكون هناك وقت لتناول وجبة كاملة محلية الصنع. مكافأة أخرى: الأطفال يحبونهم!
- لدغات البروكلي بالجبن, أصابع الكوسة و ناجتس السبانخ قم بإعداد وجبات خفيفة أو مقبلات رائعة عندما تكون في مأزق.
- عشاق الخضار البرغر, كرات اللحم و كلاب نباتية مثالية لتكون بمثابة الجزء الرئيسي من وجبتك والسماح لبضع دقائق لتجميع المعكرونة معًا لتقديمها مع كرات اللحم ، أو سلطة أو فاصوليا طازجة مع كلابك.
هل تفكر في ألواح الحبوب أو الوجبات الخفيفة عندما تفكر في ذلك كاشي? هل تعلم أنهم يصنعون أيضًا بيتزا مجمدة ومقبلات مجمدة تقدم مرة واحدة وفطائر وافل مجمدة من الحبوب الكاملة؟
- كاشي بيستو باستا بريمافيرا تحتوي على الخضار مثل البازلاء والفلفل والجزر وتقدم مع مكرونة الحبوب الكاملة في صلصة البيستو بالريحان. ال انتشلادا الفاصوليا السوداء الحارة يقدم الكثير من الخضار ملفوفة حول تورتيلا الذرة ، مغطاة بصلصة حارة وتقدم مع بيلاف الحبوب الكاملة.
- هناك أيضا العديد بيتزا كاشي نباتية مجمدة للاختيار من بينها مع القشور التي تمزج الحبوب الكاملة السبع والسمسم من Kashi مع بذور الكتان. يم!
خذ "يخدع" من الراحة
يتوفر العديد من الأطعمة المجمدة الخالية من اللحوم. Veggie Patch و Kashi هما شركتان تمزجان بين المذاق والمكونات الصحية ومجموعة متنوعة من الخيارات الخالية من اللحوم ، خاصة عندما تكون مضغوطًا للوقت - حتى في الاثنين بدون لحم!
مع الوقت الذي ستوفره ، امزج سلطة رائعة لتقديمها مع باقي وجبتك!
وصفة سلطة يونانية بسيطة
يخدم 4
مكونات:
- 2 خيار كبير مقشر ومنذر
- 6 حبات زيتون أسود كبير ، مفروم
- 2 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 فليفلة حمراء كبيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى قطع 1 إنش
- 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأبيض
- 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- تُمزج جميع الخضروات في وعاء كبير.
- في وعاء صغير ، اخفقي الخل والزيت والملح والفلفل معًا وقلبيهم مع الخضار.
- أضيفي جبنة الفيتا وقلبي مرة أخرى لتغطي جيدًا قبل التقديم.
المزيد من وجبات الإثنين الخالية من اللحوم
ما الجديد؟
عصيدة من دقيق الذرة مع القرنبيط و Gorgonzola
مرق الجزر والفطر والشعير
