إذا كنت تتابع بوبي فلايفي Instagram ، ربما تعلم بالفعل أن Iron Chef كان مشغولًا كثيرًا به فاز بوبي فلاي، يسافر (مع زياراته الأخيرة إلى روما وكنتاكي) ويقضي على ما يبدو كل وقت فراغه مع قطته ، ناتشو. ولكن ما لا تراه هو أن الشيف المتميز يعمل بجد أيضًا في الوقت الحالي لافتتاح مطعمه الجديد الأول منذ خمس سنوات ، Shark.
أكثر: قد يكونون أصدقاء الآن ، لكن أليكس غوارناشيلي لم يعجبه بوبي فلاي في البداية
أطلق عليها اسم "meateasy" من قبل أفضل ما في لاس فيغاس، Shark هو مطعم أسماك يقدم السوشي الشامل وعروض البار النيئة - وكلها ذات طابع لاتيني. سيكون موجودًا في منتجع Palms Casino في لاس فيغاس.
من المقرر افتتاح قائمة Flay's Shark في مارس 2019 ، وستقدم كل شيء من السوشي والساشيمي إلى ceviches و tartares. "مع... الاستعدادات الجريئة للأسماك والمأكولات البحرية ، تأثرت القائمة بشدة بالمكونات من أمريكا الجنوبية والمكسيك والبحر الأبيض المتوسط ،" موقع النخيل تنص على.
فلاي ليس غريبا على فيغاس. مطعمه الجنوبي الغربي ، ميسا جريل
يقع في Caesars Palace وكان عنصرًا أساسيًا في منتجع الكازينو منذ عام 2004. يحتوي Flay أيضًا على مفصل برجر راقٍ (إنه طعامه المفضل ، بعد كل شيء) ، Bobby’s Burger Palace ، الذي افتتح في عام 2014 في The Shops at Crystals on the Strip. حقق Bobby’s Burger Palace نجاحًا كبيرًا ، ومنذ ذلك الحين كان ناجحًا للغاية ، أصبح لديه الآن 17 موقعًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، بما في ذلك واشنطن العاصمة مؤخرًا ، في الواقع ، افتتح موقع بوبي برغر بالاس الجديد داخل مطار هارتسفيلد جاكسون أتلانتا الدولي. إنه أول مطعم له في المطار على الإطلاق.أكثر: حاولت الطبخ مثل بوبي فلاي لمدة أسبوع
وفق آكلى لحوم البشر لاس فيغاس، تعد إضافة Shark at the Palms جزءًا من تجديد المنتجع الذي تبلغ تكلفته 620 مليون دولار. وهو ينضم إلى مطعمين إضافيين جديدين ، بما في ذلك المطعم الإيطالي Vetri Cucina و Mabel’s BBQ ، بقيادة شيف كليفلاند مايكل سيمون.
تتوفر تفاصيل محدودة حول Shark ، ولكن ما نعرفه هو أن التصميم الداخلي رائع للغاية.
ليس هناك شك في أنك ستجدنا في فيغاس في مارس 2019.
