كثير منا لديه ذلك واحد الطعام - كما تعلم ، الشخص الذي تتناول فيه قضمة ويعيد على الفور ذكريات عزيزة من الطفولة؟ حسنًا ، طاهٍ فوق العادة جيادا دي لورينتيس لا يختلف ، ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، قررت مشاركة وصفة خاصة للإجازة منذ طفولتها. على موقع Instagram الخاص بها ، الشيف الإيطالي شاركت مقطع فيديو جميلًا لنفسها وهي تستعد لنيوبوليتان الحلوى يسمى Struffoli ، ويبدو رائعًا. لا نفترض فقط أن مذاقها لذيذًا ، ولكن النتيجة المجمعة تبدو جميلة جدًا وهي القطعة المركزية المثالية لطاولة العشاء.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
"إنه موسم ستروفولي! ❄️ ✨ 🎄 ، بدأت التسمية التوضيحية على حسابها على حساب Giadzy على Instagram. "هذه الحلوى الكلاسيكية في نابولي هي تلك التي يتذكرهاGiadadelaurentiis باعتزاز منذ الطفولة. هناك إصدارات مماثلة لهذه الحلوى من بلدان وثقافات مختلفة أيضًا - إذا كنت تعرفها على أنها شيء مختلف ، فأخبرنا بذلك في التعليقات! "
قال دي Laurentiis سابقا هي تعلمأن Struffoli كان الطبق المفضل لديها "غير العادي" الذي تعده خلال موسم الأعياد ، اشرح لنا سحر "كرات صغيرة مقلية من العجين تُلقى في العسل ، وتُصنع في برج حتى تكون القطعة المركزية الخاصة بك والحلوى الخاصة بك."
الحلوى الإيطالية الشعبية تبلغ مدته ساعة ونصف الساعة ، ولكن يمكن إعداده قبل يوم واحد إذا كنت تتوقع يومًا حافلًا بالطهي.
الشيء المفضل لدينا في الوصفة هو الذكريات التي تحتفظ بها للعديد من العائلات. في التعليقات ، استذكر الناس تجربتهم الخاصة مع سترافولي. كتب أحد المستخدمين ، "يا إلهي ، لم أحصل على هذا منذ سنوات! اعتادت nonna الخاصة بي أن تصنعها في كل عيد ميلاد لذا لم تفعل أمي ذلك لأن نونا كانت الأفضل. لا بد لي من تجربة هذا الآن 🤤❤️ "
وجاء في تعليق صادق آخر ، "إنه يعيد الذكريات الرائعة لجدتي النابولية. أحاول الاستمرار في معظم تقاليدها الغذائية ، ومن الممتع أن تكون مصدر إلهام لك وصفات جدا." نحن نحب أن نرى الطعام يجمع الناس معًا ، ومن الواضح أن هذه وصفة تفعل ذلك تمامًا.
احصل على وصفة جيادا دي لورينتيس ستروفولي.
إرضاء أسنانك الحلوة مع أكثر روعة عناصر مخابز كوستكو شوهد في المعرض أدناه.
