يمكن للزائر المفاجئ ، سواء في حفل عشاء أو عشاء عائلي ، أن يجعل أي شخص متماسك يطير في انفعال. لكن لا تخف. ستعمل هذه النصائح البسيطة على التأكد من استعدادك وأن يشعر ضيفك بالترحيب.
اجعلهم يشعرون بالترحيب
إن جعل الزائر غير المعلن عنه يشعر بالترحيب والسعادة والراحة سيجعل الوجبة أكثر متعة. احتضن موقف "كلما كانت أكثر مرحًا" ، وستتخذ الوجبة أجواءً مرحة.
تقييم الوضع
إذا كنت من النوع الذي يميل إلى الطهي للجيش وتقديم العشاء على طراز الأسرة ، فمن المحتمل أن تتمكن من استيعاب عدد قليل من الأشخاص الإضافيين دون مشاكل. إذا كنت تقوم بطلاء أجزاء فردية ، فقد تصبح الأمور صعبة بعض الشيء. والأسوأ من ذلك أنه يمكنك تقسيم حصتك مع زوجتك أو مضيفك المشترك حتى يتمكن ضيفك من الحصول على حصة كاملة. حدد ما إذا كنت بحاجة إلى إعداد طعام إضافي وما يمكنك إخماده بسرعة.
احصل على ساعة كوكتيل
بمجرد ظهور شخص إضافي (أو ثلاثة ؟!) ، قم بتقييم ما لديك. ضع وجبات خفيفة إضافية قبل تقديم العشاء لتهدئة الشهية. تعد المكسرات والفشار الميكروويف وجبات خفيفة رائعة وسهلة الكوكتيل. للحصول على شيء أكثر روعة ، يمكنك تجميع مجموعة رائعة من المقبلات مع المواد الغذائية الأساسية مثل الزيتون والفلفل المشوي وقلوب الخرشوف المتبل أو حتى التونة المعلبة.
تعلم كيفية تنظيف المنزل بسرعة ضيوف غير متوقعين >>
حشو الوجبة
ربما لن تضطر إلى الذهاب إلى أبعد من ذلك حتى تسقي الحساء ، ولكن ضع في اعتبارك حشو الوجبة قليلاً. اقتحم الثلاجة وشاهد ما إذا كان لديك أي بقايا طعام يمكنك تسخينها ووضعها على الطاولة. ربما لديك ما يؤهلها للحصول على سلطة إضافية ، أو بعض الخبز الذي يمكنك تحميصه وتقديمه. إذا كان الطعام لا يزال غير كافٍ ، ففكر فيما يمكنك تحضيره بسرعة. يمكن للطبق الجانبي المصنوع من الخضار المجمدة أو المعكرونة السريعة أن ينقذ في لمح البصر.
الاسترخاء
في نهاية اليوم ، إنها مجرد وجبة. سيتفهم الجميع على الطاولة أن الأمور ربما لم تسر كما هو مخطط لها ، لكنهم سيأخذون إشاراتهم من مضيفهم. لذلك إذا كنت سعيدًا ومرتاحًا ، فمن المحتمل أن يحذو ضيوفك حذوهم ويقضون وقتًا ممتعًا. في بعض الأحيان ، قد يؤدي الطيران بجوار مقعد بنطالك إلى أكثر حفلات العشاء متعة.
في مخلل آخر؟ اعثر على المزيد من الحلول للمشترك مشاكل المطبخ >>
المزيد من النصائح المسلية
5 نصائح للحفلات خالية من الإجهاد
كيف تقيم حفلة اللحظة الأخيرة
10 قواعد آداب للترفيه
