اذا كنت تمتلك مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين ، فأنت تعلم جيدًا الألم الذي يحدث عند تناول الغلوتين عن طريق الخطأ - ويسمى أيضًا "الغلوتين".
تختلف أعراض الغلوتين غير المرغوب فيه في النظام من شخص لآخر. بالنسبة للبعض ، فهذا يعني التشنجات التي تجعلك تبكي على الأرض. بالنسبة للآخرين ، يتجلى ذلك في شكل آلام موهنة في الرأس والمفاصل. القاسم المشترك عندما يتم تخثر الدم - كما تعلمون ، لأن جسمك يتعامل مع البروتين على أنه مادة سامة ، مما يزيد من الالتهاب والأضرار التي تمر عبر الأمعاء.
أكثر: تُظهر خرائط النظام الغذائي الأكثر استخدامًا على Google في كل مدينة اتجاهًا رائعًا
إذا كنت تتعامل مع ألم الغلوتين في نظامك ، فإليك بعض النصائح حول ما يجب فعله بعد ذلك.
1. تحقق من الملصقات الخاصة بك وابحث عن المصدر
الخطوة الأولى هي التأكد من عدم إضافة المزيد من الغلوتين إلى نظامك. اقرأ جميع الملصقات ، مع إيلاء اهتمام خاص للأطعمة والعلامات التجارية الجديدة التي أضفتها إلى نظامك الغذائي. عد إلى توخي الحذر المفرط وتناول فقط الأطعمة التي أعددتها بعناية في المنزل للتأكد من أن ما تأكله لم يتلوث بشكل متبادل.
أكثر: 10 أشياء لا يفهمها سوى الأشخاص الخاليين من الغلوتين
2. زد من استهلاكك للمياه
ستحتاج أيضًا إلى التأكد من أنك تشرب المزيد من الماء. سيساعد القيام بذلك على درء الجفاف الخطير إذا كنت تعاني من الإسهال أو القيء. يمكن أن تساعد إضافة ماء جوز الهند إلى نظامك الغذائي في موازنة إلكتروليتاتك وتجنب انخفاض الطاقة والدوخة.
3. اعتمد على أوميغا 3 إلى دتجعد الالتهاب
الالتهاب هو استجابة طبيعية لجسمك عندما يكون مصابًا وهذا هو بالضبط ما يفعله الغلوتين في جسم شخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين. سيساعد تقليل الالتهاب على تخفيف الأعراض التي تشعر بها - والألم. أوميغا 3 هي واحدة من أفضل مواردك لتقليل الالتهاب في نظامك. تناول أطعمة مثل السلمون وزيت الكتان وبذور الشيا لإعطاء جسمك فرصة لمحاربة الالتهاب.
4. يجب أن يكون الباقي معطى
ليس من السهل دائمًا الإبطاء عند المرض ، ولكن عندما يقاوم جسمك ما يراه سمًا ، فإن الراحة لا تكون أبدًا أكثر أهمية. كن لطيفًا مع نفسك ، واقطع بعض الراحة واذهب إلى الفراش مبكرًا حتى تتمكن من الشفاء.
5. قم بتخزين مرق العظام لشفاء أمعائك
فكر في الأمر: 70 بالمائة من يعتمد نظام المناعة في أمعائك وعندما تتعرض لضربة كبيرة من التكتل ، عليك أن تفعل ما في وسعك للشفاء - وبسرعة.
المرق ، مثل الدجاج أو السمك أو اللحم البقري ، يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية المضادة للالتهابات ، الجلايسين والبرولين ، والتي ستشفي أمعائك وتضمن حصولك على جرعة جيدة من الإلكتروليتات. من السهل صنعها في المنزل أو يمكنك شراء علامة تجارية منخفضة الصوديوم ومعتمدة خالية من الغلوتين.
أكثر: 17 نوعًا من الأطعمة التي لا تعرفها تحتوي على الغلوتين
6. تجنب منتجات الألبان
منتجات الألبان ليست سهلة الهضم ويمكن أن تسبب اضطرابًا هضميًا أكثر عندما تقاوم الغلوتين في نظامك. تجنب منتجات الألبان وأي أطعمة أخرى لا يبدو أن جسدك يحبها وقدمها مرة أخرى ببطء عندما تبدأ في الشعور بالتحسن.
