العلامات التجارية للأطعمة المملوكة للسود التي تحتاج إلى معرفتها - SheKnows

وسط الوباء ، "انخفض عدد أصحاب الأعمال الأمريكيين من أصل أفريقي العاملين في الولايات المتحدة بأكثر من 40 بالمائة" ،واشنطن بوست ذكرت مؤخرا. ويضيفون أن هذا الرقم هو "انخفاض حاد للغاية مقارنة بالمجموعات العرقية الأخرى". و أخبار سي بي اس ذكرت في أبريل أن ما يقرب من 95 في المائة من الشركات المملوكة للسود تم استبعادها من الثلاثة دولارات تريليون حزمة من الحوافز الاقتصادية أقرها الكونجرس في محاولة لدعم المجتمعات من خلال جائحة. هذه الإحصائيات غير مقبولة ببساطة ونحن بحاجة إلى القيام بعمل أفضل لدعم الشركات المملوكة للسود. إحدى طرقنا المفضلة للقيام بذلك هي شراء طعامنا من العلامات التجارية للأطعمة المملوكة لشركة Black.

قصة ذات صلة. تمتلك نوردستروم أرقى المنتجات المنظمة للمساعدة في ترتيب منزلك

هناك الكثير من المنتجات المذهلة التي تصنعها الشركات المملوكة للسود ولا تحظى بالقدر الذي تستحقه من الاهتمام ونريد تغيير ذلك. لذلك ، في المستقبل ، قمنا بتجميع 15 علامة تجارية رائعة للأطعمة مملوكة للأسود وتحتاج إلى معرفتها - منها بسكويت إلى قهوة. حتى أفضل؟ تقدم بعض هذه العلامات التجارية أيضًا رد الجميل للمنظمات غير الربحية التي تدعم بعض مجتمعاتنا الأكثر حرمانًا.

مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.

1. صندوق كالالو

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Callaloo Box (callaloobox)

المؤسسون: مليكة وجميلة أوغسطين

تأسست في عام 2017 ، و صندوق كالالو عبارة عن صندوق اشتراك يعرض نكهات منطقة البحر الكاريبي. ستجد في العلبة توابل وتوابل وصلصات حارة ومشروبات والمزيد. لديهم أيضا وجبة خفيفة متجر، حيث يمكنك شراء المنتجات حسب الطلب.

2. ايا فودز

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Iya Foods (iyafoods)

مؤسس: تويين كولاولي

سوف يحب هواة التوابل والصلصة ايا فودز، التي تبيع كل شيء من الدقيق ومزيج الخبز والتوابل والتوابل إلى أزهار الكركديه المجففة ومساحيق الأطعمة الكاملة. تأسست في عام 2015 ، Iya Foods لا تروج فقط للمكونات المغذية المستوحاة من أفريقيا ولكنها تدعم الوظيفة أيضًا الإنشاء عن طريق الشراء محليًا عندما يكون ذلك ممكنًا والاستعانة بمصادر من المزارعين الذين يستخدمون المسئولية البيئية أساليب.

3. برهان الحبوب

المؤسسون: ارميس وبيتلهيم غبريسلسي

التيف عبارة عن حبة قديمة خالية من الغلوتين ومليئة بالمغذيات تم اكتشافها منذ أكثر من 10000 عام في المرتفعات الإثيوبية. بفضل رواد الأعمال ، Ermeyes و Betlehim ، يمكنك طلب هذه الحبوب متعددة الاستخدامات وتوصيلها مباشرة إلى منزلك. يضم موقع Berhan Grains الإلكتروني أيضًا الكثير من الوصفات التي تستخدم الحبوب ، من الفطائر والكعك إلى البيتزا والخبز.

4. الثقافة الجنوبية

مؤسس: إيريكا باريت

من فطائر الموز المهلبية إلى الثوم وحبيبات الأعشاب الأرضية إلى لحم الخنزير المقدد والبوربون ، الثقافة الجنوبية يجعل جعل الطعام الجنوبي سهلاً.

5. غلوري فودز

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Glory Foods (glory_foods)

مؤسس: بيل ويليامز

تأسست شركة Glory Foods في عام 1992 في مدينة كولومبوس بولاية أوهايو ، وهي المكان المفضل لديك لتناول الخضروات ذات النمط الجنوبي ، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء والبازلاء السوداء وغير ذلك الكثير. يبيعون أيضًا الصلصة الحارة والفواكه وخليط المافن. يستخدم محدد مواقع متجر جلوري فودز للعثور على منتجاتهم بالقرب منك.

6. جنوب فتاة الحلويات

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Southern Girl Desserts (southerngirldesserts)

المؤسسون: كاتارا كولمان وشونيجي روبنسون

قام كولمان وروبنسون بدمج وصفات عائلتهم لإنشاء لوس أنجلوس ، كاليفورنيا جنوب فتاة الحلويات. إذا كنت في المنطقة ، يمكنك الحصول على الكعك اللذيذ والكعك والفطائر والبسكويت والمزيد مباشرة على عتبة داركم. أولئك الذين ليسوا في المنطقة ، لا داعي للقلق. يمكنك الحصول على كعكة البطاطا الحلوة ، وفطيرة البقان ، وفطيرة البطاطا الحلوة التي يتم شحنها إلى منزلك.

7. سيدات جميلات

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Sweet Dames (sweetdames)

مؤسس: جينيل درايتون

حلويات السيدات الحلوة هو تكريم درايتون لحلويات جوز الهند الباهامية التي كانت تأكلها عندما كانت طفلة. على موقعها على الإنترنت ، يمكنك طلب لدغات الماكرون بنكهات مختلفة ، مثل جوز الهند والأناناس وجوز الهند المملح بالكراميل وجوز الهند المغمور بالشوكولاتة. ولكن نحن نوصي بشدة بتجربتها إنها Cherry Jubilee CocoMallow Sandwiches.

8. الأخوات ماكبرايد

المؤسسون: روبن وأندريا ماكبرايد

مقرها كاليفورنيا الأخوات ماكبرايد هي أكبر شركة نبيذ مملوكة لأمريكا من أصل أفريقي في البلاد. ليس لديهم فقط سبعة أنواع مختلفة من النبيذ للاختيار من بينها ، ولكن McBride Sisters تبيع أيضًا نبيذ معلب يسمى SHE CAN ، والذي يعزز التقدم المهني للمرأة في النبيذ صناعة. وحتى الآن ، منحت النساء ما يقرب من 40 ألف دولار في شكل منح دراسية.

9. غولد

عرض هذا المنشور على Instagram

تم نشر مشاركة بواسطة GOLDE (golde)

المؤسسون: ترينيتي موزون ووفورد وإيسي كوبوري

تأسست عام 2017 ، غولد هي علامة تجارية مستقلة مقرها بروكلين تصنع منتجات الصحة والجمال المعززة بالأغذية الفائقة ، بما في ذلك المنتجات العضوية مزيج الكركم لاتيهومجموعة لاتيه سوبرفوود والمزيد.

10. شارك

https://www.instagram.com/p/CANbguZh52U/

مؤسس: دينيس وودارد

هل تبحث عن كعكات خالية من الغلوتين ، نباتية ، صديقة للحساسية ، لذيذة للغاية؟ شارك تبيع ذلك تمامًا ، من رقائق الشوكولاتة وكعكة الجزر إلى كعكة الزنجبيل وكعكة عيد الميلاد بسكويت.

11. صنعاء

عرض هذا المنشور على Instagram

تم نشر مشاركة بواسطة sanaía applesauce (tastesanaia)

مؤسس: كيشا سميث جيريمي

تشغيل خزان القرش، أثبت جيريمي أن عصير التفاح ليس للأطفال فقط. متاح في وول مارت بنكهات مثل الجوافة والخزامى والكمثرى والتوت الأسود والزنجبيل والتمر الهندي ، صنعاء يتكون عصير التفاح من التفاح الأخضر مقابل الأنواع الحمراء. يقول جيريمي: "إننا نقوم أيضًا بتضمين أسافين فعلية من التفاح المخبوز في كل وعاء ونكهاتنا مستوحاة بشكل أصلي من الجزيرة" المؤسسة السوداء. يمكنك العثور على صنعاء في أكثر من 500 موقع وول مارت على الساحل الشرقي.

12. العاصمة

المؤسسون: تشارلز وأرشا جونز

إذا لم يكن لديك العاصمةصلصة المامبو ، من الأفضل أن تطلب بعض الإحصائيات. منذ تأسيسها في عام 2011 ، مقرها واشنطن العاصمة صلصات المامبو، التي تشمل معتدلة وحلوًا حارًا ، جمعت أتباعًا يشبهون الطقوس ، ويستخدمها الناس كل شيء من الأجنحة إلى البطاطس المقلية. وبمجرد تجربتها ، ستصبح عنصرًا أساسيًا في مطبخك أيضًا.

13. BLK & Bold

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة BLK & Bold Specialty Beverages (blkandbold)

المؤسسون: روب جونسون وبيرنيل سيزار

عند شراء كيس قهوة خاص من BLK & Bold، فأنت لا تدعم فقط شركة القهوة والشاي التي يقع مقرها في ولاية آيوا ، ولكنك تدعم أيضًا المبادرات التي انضموا إليها ، بما في ذلك المنظمات غير الربحية التي تهدف إلى دعم الشباب المحتاجين.

14. شاي بروكلين

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Brooklyn tea (brooklyntea)

المؤسسون: ألفونسو رايت وجميلة ماكجيل

للحصول على كوب شاي عضوي وعالي الجودة ، شاي بروكلين لديه فقط ما تحتاجه - وبعد ذلك البعض. تشمل أكثر الكتب مبيعًا نكهات فريدة من نوعها مثل خيار البطيخ الأخضر ، كريم إيرل جراي ، كيوتو شيري روز سينشا ، وأكثر من ذلك.

15. الحب كورك برغي

عرض هذا المنشور على Instagram

تم نشر مشاركة بواسطة Love Cork Screw (lovecorkscrew)

مؤسس: كريشون لامبلي

الحب كورك برغي هو أكثر من مجرد نبيذ - على الرغم من أن جميع أنواع النبيذ النباتية الستة الخاصة بهم رائعة جدًا. يبيعون أيضًا زبدة الجسم المعطرة بالنبيذ والملابس والشموع وغير ذلك.

16. جو جورميه

المؤسسون: جو وباتريشيا

يبذل Joe’s Gourmet جهدًا شاقًا في قلي السمك من خلال تقديم وجبة لذيذة ومُعدة مسبقًا وصحية بدرجة أكبر طلاء زريعة السمك. على الرغم من أنها تسمى Fish Fry ، إلا أنها لذيذة على الدجاج والخضروات أيضًا.