الأفوكادو في كل مكان حولنا هذه الأيام! ضعهم في سلطة مع فواكه طازجة وتتبيلة حلوة ولذيذة لوجبة خفيفة رائعة.
قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف
تحرر من السلطة القياسية الخاصة بك وتخلص من شيء مختلف قليلاً! هذه الوصفة الخالية من اللحوم يوم الإثنين لسلطة السبانخ مع الأفوكادو والفراولة ملونة وممتعة ، ناهيك عن كونها لذيذة! يجمع الصلصة بين النكهة الحلوة والرائعة التي تعزز السلطة. هذه السلطة تقدم وجبة غداء رائعة أو عشاء خفيف. للحصول على لقمة إضافية ، ضع القليل من الجبن الأزرق المفتت.
وصفة سلطة السبانخ مع الأفوكادو والفراولة
يخدم 2
مكونات:
- 4-6 أونصات من أوراق السبانخ ، مُنظفة وممزقة إلى قطع صغيرة الحجم
- 4-6 حبات فراولة ، منظفة ومقطعة ومقسمة
- حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح رفيعة ومقسمة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/4 ملعقة صغيرة سمسم محمص مقبلات
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الأزرق المفتت (اختياري)
الاتجاهات:
- يُمزج السكر وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير في وعاء صغير ويُخفق حتى يذوب السكر.
- قلبي السبانخ والفراولة في وعاء متوسط الحجم وقسميها بين طبقين للتقديم.
- أضف برفق عدة أسافين من الأفوكادو فوق السلطة في كل طبق تقديم.
- رشي عليها الصلصة وزيّنيها ببذور السمسم وفتات الجبنة الزرقاء الاختيارية.
ارمي هذه السلطة!
المزيد من وصفات اللحوم يوم الإثنين
أفوكادو ، فلفل أحمر محمص وبانيني بروفولون
اسباجيتي الاسكواش مع صلصة الطماطم والفطر
باستا كريمة مع طماطم محمصة وثوم
