بيتزا اللحم الرجولي - SheKnows

هناك اتجاه بين بيتزا وصفات ، وخاصة أولئك الذين يطمحون إلى أن يكونوا ذواقة. تميل هذه البيتزا إلى أن تكون قليلاً... متعجرفة ، قليلًا من الفاكهة ربما. ومع أنه لا حرج في ذلك في حد ذاته ، فلا حرج أيضًا في التهام الكثير من اللحم مع كل قضمة. ومع ذلك ، لا يمكنك فقط سكب طن من اللحم على القشرة وتتوقع نجاح البيتزا. حتى البيتزا التي يحلم بها الرجل تتطلب بعض التوازن والتدبر. في النهاية ، ينتهي بك الأمر بشيء مثل هذه البيتزا ، التي لها روح فطيرة الذواقة مع طبقة من جنة آكلات اللحوم.

قصة ذات صلة. تحصل مارثا ستيوارت الفلفل الحار على نكهة غنية وجريئة من هذا المكون السري

مكونات بيتزا اللحم الرجولي مفتول العضلات

• 1 بيتزا وسط

لتحضير الصلصة:

• 1 علبة صلصة طماطم
• 2 ملاعق كبيرة ثوم بودرة
• 2 ملاعق كبيرة ريحان مجفف

للجبن:

• 1 كوب جبن موزاريلا

للإضافات:

• 1/2 رطل نقانق إيطالي ، حار أو خفيف (وليس نقانق الإفطار) ، مفتت
• 1/4 رطل هامبرغر مطحون محمر
• نصف باوند ستيك
• ملح وفلفل
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1/4 باوند من لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح رفيعة
• 1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح
• 1/4 كوب بصل أبيض مقطع

الاتجاهات

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (إذا كنت تستخدم قشرة معبأة ، يمكنك استخدام درجة الحرارة المحددة على العبوة).
click fraud protection
2. إذا كنت تستخدم خليطًا ، فقم بإعداد القشرة وفقًا لتوجيهات العبوة. عندما تصبح جاهزة ، اخبزيها لمدة 10 دقائق ، أو حتى تبدأ في التماسك. إذا كنت لا تستخدم قشرة معبأة ، فلا داعي للخبز مسبقًا.
3. أثناء الخبز مسبقًا ، قم بتحمير كل من النقانق والهامبرغر معًا على نار متوسطة عالية ؛ استخرج الهامبرغر والسجق واسكب صلصة الطماطم ومسحوق الثوم والريحان ؛ يحرك المزيج ويغلي. اجلس جانبا.
4. بينما يتحول لون الهامبرغر والنقانق إلى اللون البني ، أخرج شريحة اللحم من الثلاجة. عندما تكون في درجة حرارة الغرفة تقريبًا ، رشها بالملح والفلفل.
5. بعد ذلك ، ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة وسخنيها على نار متوسطة عالية. أضيفي شريحة لحم الخاصرة واطهيها لمدة دقيقتين لكل جانب ؛ ضعه في الفرن (الذي يجب أن يظل عند 350 درجة فهرنهايت) لإنهاء الطهي ، حوالي 8 دقائق لمتوسط ​​نادر ؛ ثم تقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
6. قم بتجميع البيتزا عن طريق دهن كمية جيدة من الصلصة على البيتزا ، وإضافة لحم الخنزير ، والسجق ، والهامبرغر ، ثم دهن الجبن على تلك اللحوم ، والتشطيب بشريحة لحم الخاصرة والبصل.
7. اخبزيها حتى تذوب الجبن.

المزيد من وصفات البيتزا

• لحم خنزير التفاح ، لحم مقدد و بيتزا تفاح
• سكورداليا ، جمبري و بيتزا بالأعشاب
• بيتزا خضار الربيع
• بيتزا باربيكيو