إذا كنت تفكر في بدء مدونة طعام خالية من الغلوتين ، فقد حان الوقت الآن ، لأن عمليات البحث على Google الخالية من الغلوتين لم تكن أعلى من أي وقت مضى.
فوكس تمت مشاركة 10 خرائط للولايات المتحدة تظهر مؤخرًا ملف النظام الغذائي الأكثر بحثًا في كل مدينة أكثر من 10 سنوات ، وأعتقد أنه من الآمن القول إن الأشخاص الذين يتناولون الطعام الخالي من الغلوتين قد سيطروا ببطء على البلاد. قد يتم نفي عشاق الخبز قريبًا.
بصفتي محبًا للخبز والمعكرونة وجميع أنواع الكربوهيدرات ، أعتقد أن هذا هو حقيقة نهاية العالم. لكن بصفتي محبًا للخبز تخلى بالفعل عن الخبز لمدة 30 يومًا ، فقد حصلت عليه. الخبز ليس صحيًا تمامًا كما هو لذيذ ، وهو في الحقيقة مجرد غيض من فيض عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. لن يكون ذلك أكثر وضوحًا مما كان عليه الحال عندما قررت التوقف عن تناوله. يمكن أن تشعر أنه من المستحيل العثور على الطعام.
لذلك ، فهي ليست بالضبط تسربت مفاجأة أن الناس يبحثون باستمرار عن الأطعمة الخالية من الغلوتين والوصفات ونصائح البقاء على قيد الحياة. لكن تحقق من مدى رواجها. ضع في اعتبارك أن 1 في المائة فقط من السكان هم في الواقع
2005:
2015:
هذا كثير من اللون الأرجواني ، أيها الناس. وهل لدى أي شخص آخر ذكريات للخرائط الحمراء في إعلانات Verizon التجارية الآن؟ إنه مثل نظام ساوث بيتش دايت هو العدو السريع لعالم الحمية.
يجب أن يعتقد جزء مني أن هذه البدعة الخالية من الغلوتين ستموت قريبًا (أولئك الذين تم استبعادهم من السيلياك) ولكن هناك شيء واحد مؤكد: إنه عالم خالٍ من الغلوتين ونحن جميعًا نعيش فيه.
شاهد التطور الكامل للأنظمة الغذائية الأكثر بحثًا:
