مع اقتراب عيد الشكر قبل أقل من أسبوعين ، ليس هناك وقت أفضل من تبني الديك الرومي الآن. بالإضافة إلى إلين ديجينيرز كونه المتحدث الرسمي باسم تبني مشروع تركيا في Farm Sanctuary ، أصبح الآن Ady Gil ، الشريك المؤسس لشركة American Hi Definition (AHD) و تعمل Sweetwater Digital ، المزود الرائد في هوليوود لخدمات الإنتاج الرقمي للأفلام والتلفزيون ، على مطابقة عمليات تبني الديك الرومي حتى الآن $50,000!
ويضيف آدي جيل: "عيد الشكر هو عطلة رمزية". "لا أعتقد أننا يجب أن نحتفل بقتل أنواع أخرى. يستحق كل حيوان ، بما في ذلك الديوك الرومية ، رؤية ضوء النهار والذهاب للنوم والاستيقاظ دون أن يجد نفسه على طبق أحد. هذا وقت لنظهر للناس أنه يمكننا الاحتفال دون التسبب في المعاناة ".
لقد اعتمدت للتو ديك رومي ، ويجب عليك أيضًا! بحاجة إلى مزيد من الأسباب للحصول على ملف نباتي عيد الشكر؟ حسنًا ، أصدرت PETA مؤخرًا "أهم 10 أسباب لعدم أكل الديك الرومي":
مع اقتراب عيد الشكر قبل أقل من أسبوعين ، ليس هناك وقت أفضل من تبني الديك الرومي الآن. بالإضافة إلى أن إيلين ديجينيرز هي المتحدثة باسم
ويضيف آدي جيل: "عيد الشكر هو عطلة رمزية". "لا أعتقد أننا يجب أن نحتفل بقتل أنواع أخرى. يستحق كل حيوان ، بما في ذلك الديوك الرومية ، رؤية ضوء النهار والذهاب للنوم والاستيقاظ دون أن يجد نفسه على طبق أحد. هذا وقت لنظهر للناس أنه يمكننا الاحتفال دون التسبب في المعاناة ".
لقد اعتمدت للتو ديك رومي ، ويجب عليك أيضًا! هل تحتاج إلى مزيد من الأسباب للحصول على عيد شكر نباتي؟ حسنًا ، أصدرت PETA مؤخرًا "أهم 10 أسباب لعدم أكل الديك الرومي":
أهم 10 أسباب للحصول على عيد شكر نباتي:
1. إنهم يطلبون العفو الخاص بك
يقول توم سافاج ، عالم الدواجن بجامعة ولاية أوريغون ، إن الأتراك "حيوانات ذكية تتمتع بشخصية وشخصية ، ووعي شديد بمحيطها". الأتراك طيور اجتماعية ومرحة تستمتع بصحبة الآخرين. إنهم يستمتعون بضرب ريشهم ويحبون النقيق ، والقرع ، والتهام ألحانهم المفضلة. سرعان ما يتعلم أي شخص يقضي وقتًا معهم في ملاذات المزرعة أن الديوك الرومية متنوعة في الشخصية مثل الكلاب والقطط. الرئيس "يعفو" عن ديك رومي كل عام - ألا يمكنك العفو عنه أيضًا؟ تعرف على المزيد حول الديوك الرومية.
2. تخلص من معركتك
لحم الديك الرومي ممتلئ بالدهون. قطعة واحدة فقط من لحم الديك الرومي المطبوخ منزلي الصنع تحتوي على 244 ملغ من الكوليسترول ، ونصف السعرات الحرارية فيه تأتي من الدهون. أظهرت الأبحاث أن النباتيين أقل عرضة بنسبة 50 في المائة للإصابة بأمراض القلب ، ولديهم 40 في المائة من معدل الإصابة بالسرطان لدى آكلي اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، من المرجح أن يكون آكلو اللحوم يعانون من السمنة أكثر بتسع مرات من النباتيين. تعرف على المزيد حول المنتجات الحيوانية وصحتك.
3. هل يمكنك تهجئة "جائحة"؟
يحذر الخبراء من أن سلالة جديدة خبيثة من إنفلونزا الطيور يمكن أن تنتشر إلى البشر وتقتل ملايين الأمريكيين. تيار ظروف المصنع والمزرعة ، حيث يتم تخدير الديوك الرومية وتربيتها لتنمو بسرعة بحيث لا تستطيع المشي بصعوبة ، هي وصفة طبية لتفشي الأمراض. قد يقتلك تناول جثة ديك رومي ملوثة بإنفلونزا الطيور ، وقد لا تعمل الأدوية المتوفرة حاليًا. يجب أن يقتل الطهي الفيروس ، ولكن يمكن تركه على ألواح التقطيع والأواني وانتشاره من خلال شيء آخر تأكله.
4. عملية الاستدعاء لا تطير
حكومة الولايات المتحدة هي الحكومة الوحيدة في العالم الغربي التي لا تملك القدرة على استدعاء المنتجات الحيوانية الملوثة. بدلاً من ذلك ، يجب أن يثق المستهلكون الأمريكيون في صناعات اللحوم والألبان والبيض المتعطشة للربح ليقرروا متى تكون عمليات الاسترجاع ضرورية. أوضح دان جليكمان ، وزير الزراعة في عهد الرئيس بيل كلينتون ، أن هذا الحد من سلطة وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لحماية المستهلكين من المنتجات الحيوانية الملوثة "واحدة من أكبر الثغرات الموجودة هناك". توجد كل أنواع البكتيريا القاتلة في لحم الديك الرومي ، بما في ذلك السالمونيلا و العطيفة. وجد مركز العلوم في المصلحة العامة أن 28 في المائة من الديوك الرومية الطازجة كانت ملوثة بالبكتيريا ، في المقام الأول بالبكتيريا العطيفة ، والتي لا تتطلب وزارة الزراعة الأمريكية حتى اختبارها.
5. دع الأتراك يشكرون!
دعونا نواجه الأمر: إذا كنت تأكل ديك رومي ، فهذه جثة لديك على الطاولة ، وإذا لم تأكلها بسرعة كافية ، فسوف تتحلل. هل هذا حقًا ما نريده كعنصر أساسي في وجبة العطلة: جثة حيوان ميتة ومتحللة؟ عيد الشكر هو الوقت المناسب لتقييم حياتنا وتقديم الشكر لكل ما لدينا ، فلماذا لا ندع الديوك الرومية تقدم الشكر أيضًا؟ تعرف على المزيد حول ما يحدث للديك الرومي في مزارع المصانع.
6. هل تريد حشو الجراثيم الخارقة؟
إن جرعات الديوك الرومية بالمضادات الحيوية لتحفيز نموها وإبقائها على قيد الحياة في ظروف قذرة ومليئة بالأمراض قد تقتلها ، تشكل مخاطر أكبر للأشخاص الذين يتناولونها. وقد حذرت المنظمات الصحية الرائدة - بما في ذلك منظمة الصحة العالمية والجمعية الطبية الأمريكية والجمعية الأمريكية للصحة العامة - من ذلك من خلال تقديم الأدوية (عن طريق المنتجات الحيوانية) للبشر غير المرضى ، تخلق صناعة تربية الحيوانات مخاطر طويلة الأجل على صحة الإنسان وستنشر مقاومة للمضادات الحيوية الجراثيم الفائقة. لهذا السبب تم حظر استخدام العقاقير لتعزيز نمو الحيوانات المستخدمة في الغذاء لسنوات عديدة في أوروبا.
7. بلا جناح وصلاة
في مزارع المصانع ، تعيش الديوك الرومية لأشهر في حظائر حيث تكون معبأة بإحكام لدرجة أن رفرفة جناح أو شد ساق يكاد يكون مستحيلًا. يقفون في النفايات ، وأبخرة البول والأمونيا تحرق عيونهم ورئتيهم. في المسلخ ، يتم ذبح الديوك الرومية وهي لا تزال واعية. أولئك الذين يفتقدون السكين الآلي يُحرقون حتى الموت في خزان إزالة الريش. تعرف على المزيد حول عانت الديوك الرومية من القسوة مع فيلم PETA's Hidden Lives of Turkeys.
8. الزراعة الفاسدة
من المحتمل أن يكون أي شخص كان يقود سيارته بالقرب من مزرعة قد شم رائحتها أولاً من على بعد ميل واحد. تنتج الأتراك والحيوانات الأخرى التي يتم تربيتها من أجل الغذاء برازًا يزيد بمقدار 130 ضعفًا عن إنتاج جميع سكان الولايات المتحدة من البشر - كل ذلك بدون الاستفادة من أنظمة معالجة النفايات. لا توجد إرشادات فيدرالية لتنظيم كيفية معالجة مزارع المصانع وتخزينها والتخلص منها بتريليونات الجنيهات من فضلات الحيوانات المركزة غير المعالجة التي تنتجها كل عام.
9. الدم والعرق والخوف
قتل الحيوانات عمل خطير بطبيعته ، لكن سرعات الخط السريع ، أرضيات القتل المتسخة الزلقة ، كما أن قلة التدريب تجعل مصانع تجهيز الحيوانات من أخطر أماكن العمل في أمريكا اليوم. رفضت الصناعة إبطاء الخطوط أو شراء معدات السلامة المناسبة لأن هذه التغييرات يمكن أن تقطع أرباح الشركات. في معرضها المؤلف من 185 صفحة حول استغلال العمال من قبل صناعة تربية الحيوانات ، "الدم والعرق والخوف: حقوق العمال في اللحوم والدواجن الأمريكية توضح هيومن رايتس ووتش ، المصانع ، "هذه ليست ثغرات عرضية من قبل أرباب العمل الذين لا يولون اهتمامًا كافيًا للإدارة الحديثة للموارد البشرية. سياسات. هذه انتهاكات منهجية لحقوق الإنسان متأصلة في العمالة في صناعة اللحوم والدواجن ".
10. وفرة من بدائل تركيا
تخلَّ عن حوصلة الطائر واكتسب تقليدًا جديدًا في عيد الشكر في عيد الشكر - Tofurky Roast ، وهو طبق محمص من فول الصويا والقمح اللذيذ مع الحشوة والمرق أو المحمص بالفرن أو بالفلفل أو الجوز المدخن أو التوت البري ونكهة الحشو توفركي ديلي شرائح. امنح نفسك والحيوانات شيئًا لتكون ممتنًا حقًا لهذا العام: اطلب مجموعة بداية نباتية مجانية مليئة بالوصفات اللذيذة وميزات المشاهير اليوم!
