عندما تقارن المنتجات الطازجة ، على سبيل المثال ، بخيارات الوجبات السريعة الملائمة ، يبدو أن تناول الطعام الجيد يكلفك تكلفة أعلى بكثير. ولكن يمكنك شراء البقالة الصحية وتناول الطعام بشكل جيد حتى لو كانت ميزانيتك محدودة. إليك الطريقة.
عندما تحتوي مطاعم الوجبات السريعة على البرغر والبطاطا المقلية والبوب مقابل دولار واحد لكل منها ، يبدو أن تناول الطعام السيئ أسهل بكثير على الميزانية من تناول الطعام الصحي. والخبر السار هو أنه من الممكن تناول طعام صحي وعدم استنزاف حسابك المصرفي تمامًا. فيما يلي بعض الطرق لجعل الأكل الصحي في المتناول.
استثمر بعض الوقت في قص الكوبونات وقراءة النشرات
بدلاً من التخلي عن القسائم والنشرات التي ترسلها بالبريد مباشرة إلى سلة إعادة التدوير ، خذ بضع دقائق كل أسبوع للتحقق مما هو معروض للبيع. في الواقع ، خطط لوجباتك بناءً على المنتجات الطازجة الخاصة. إذا كنت حريصًا على استخدام ما هو موجود في المجمد ، ففكر في شراء إضافات من العناصر المعروضة للبيع وتجميدها (تأكد من تغليفها جيدًا حتى لا تتعرض لحرق المجمد). بهذه الطريقة ، يمكنك الاستفادة من المدخرات مع الاستفادة من المنتجات الصحية في وقت لاحق. طريقة أخرى لجعل المنتجات تدوم لفترة أطول حتى تتمكن من شراء المزيد منها عند البيع؟ تخليل. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الخضروات المخللة موفرًا رائعًا للوقت في الليالي عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت للطهي.
تعرف على ما هو موسمي وخطط للوجبات التي تحتوي على هذه العناصر
ستكون المنتجات أرخص عندما تكون في الموسم ، بالإضافة إلى أنها ستحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ومذاق أفضل بكثير. قد يكون سوق المزارعين الخاص بك أغلى قليلاً من متجر البقالة الخاص بك (قم بتدوين بعض الملاحظات وقارن بينها) ، ولكن إذا كنت تشتري من السوق ، فقد تجد أن الجودة والذوق يستحقان الاستثمار الصغير. إذا كان بإمكانك الالتزام باستخدام جميع المنتجات ، ففكر في الحصول على توصيل أسبوعي أو نصف شهري للخضروات العضوية. قد ينتهي بك الأمر في كثير من الأحيان إلى أن تكون أرخص من الشراء من متجر البقالة المحلي ، بالإضافة إلى أنه لن يكون لديك خيار سوى الالتزام بتناول نخالة صحية.
قم بتخزين مخزنك عندما تكون العناصر معروضة للبيع
عندما تزور متجرًا كبيرًا وتجد أسعارًا رائعة على المواد الغذائية الأساسية ، استثمر فيها بعد ذلك ، وستكون لديك دائمًا خيارات لإعداد وجبات صحية. الحمص المعلب ، والطماطم ، والبقوليات ، والشوفان المقطّع بالصلب ، والأرز البني ، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة - مثل هذه البقالة ستستمر لفترة طويلة ويمكن استخدامه لإعداد وصفات بسيطة وصحية ستوفر لك تلك الليالي التي تميل إلى الذهاب إليها في رحلة برجر.
المزيد من النصائح الغذائية
حان وقت تناول فواكه وخضروات الربيع
الأطعمة التي تزيل السموم من الجسم لفصل الربيع
4 طرق لجعل الفواكه والخضروات تدوم لفترة أطول
