شطائر الآيس كريم الخالية من الغلوتين مع كوكيز الشوكولاتة المزدوجة - SheKnows

تشكل القرفة والشوكولاتة معًا مزيجًا رائعًا من الحلوى ، ولا تعد ملفات تعريف الارتباط هذه استثناءً. أضف الآيس كريم المفضل لديك أو الزبادي المجمد إلى المزيج ، واو! أحب إضافة آيس كريم الفانيليا ، لكن يمكنك تجربة شيء ما بلمسة من الكراميل أو القهوة أو حتى النعناع.

قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة

اسم وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه مغرم بعض الشيء ، لكنك ستسعد بالنتائج. لقد رفعت درجة الانحطاط عن طريق تحويل ملفات تعريف الارتباط إلى شطائر الآيس كريم ، لكنها لذيذة بمفردها أيضًا.

هذه البسكويت الخالية من الغلوتين لذيذة للغاية ، والقرفة تضيف بعدًا آخر للنكهة. ستجد أن ملفات تعريف الارتباط هذه صغيرة بعض الشيء ، لكن لا بأس بذلك لأنها غنية جدًا. سيكونون ضربة كبيرة عندما تخدمهم!

ملحوظة: يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما تحاول SheKnows التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.

وصفة شطائر الآيس كريم الخالية من الغلوتين برقائق الشوكولاتة والقرفة

إذا كنت ستحول ملفات تعريف الارتباط هذه إلى شطائر آيس كريم ، فتأكد من تركها تبرد تمامًا قبل إضافة الآيس كريم أو الزبادي المجمد. إذا كنت تفضل تناولها بمفردها ، فاشرب كوبًا من الحليب أو كوبًا من الشاي واستمتع!

تكفي لإنتاج 36 قطعة كوكيز أو 18 سندويتش آيس كريم

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 8 دقائق | وقت الراحة: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 48 دقيقة

مكونات:

• 2-1 / 4 أكواب طحين خبز لجميع الأغراض خالي من الغلوتين
• 1/3 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من حبيبات القهوة سريعة الذوبان
• 1 بيضة
• 3/4 كوب زبدة طرية
• 1-1 / 4 أكواب سكر بني معبأ
• آيس كريم لحشو سندويتش البسكويت

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي ورق زبدة على صينية الخبز وضعيها جانبًا.
2. في وعاء كبير ، استخدمي خفاقة لخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو والقرفة وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح والقهوة سريعة الذوبان.
3. في وعاء منفصل ، استخدمي الخلاط لخلط الزبدة والسكر البني. أضيفي البيضة واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. يُضاف الدقيق إلى خليط الزبدة قليلاً في كل مرة ويُقلب حتى يتجانس. نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط.
5. اقرص العجين وشكله على شكل كرات بحجم 2 بوصة. ضعي كرات العجين على مقالي الخبز المغطاة على بعد حوالي 2 بوصة ، واخبزيها لمدة 7 دقائق. تُخرج من الفرن ، وتُسطح البسكويت قليلاً بمؤخرة الملعقة. استمر في الخبز لمدة 30 ثانية إلى دقيقة أخرى.
6. نخرجه من الفرن. اتركها لبضع دقائق قبل نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
7. أضف الآيس كريم المفضل لديك أو الزبادي المجمد بين 2 من ملفات تعريف الارتباط لتشكيل شطائر الآيس كريم.

المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين

قضبان عنبية وجوز الهند
ألواح الإفطار من دقيق الشوفان والمشمش واللوز
كريب الموز مع صوص الكراميل