صدور دجاج بارميزان مقشرة بالأعشاب ، نعل محمر مع إكليل الجبل ، زعتر وزبدة بنية ، فراولة بالعسل الكعك القصير - كل الوصفات الشهية التي يتذوقها مثلك لقضاء ساعات في المطبخ عندما يتطلب كل منها 30 دقيقة او اقل.
ج. جارفين ، مؤلف كتاب الطبخ اجعلها بسيطة للغاية ومضيف برنامج TV One's
ارفع الحرارة مع G. جارفين، يقدم وصفات طهي لذيذة ومضيقة بالوقت وسريعة إلى المائدة. لن يتم إطعام عائلتك بشكل جيد فحسب ، ولكن هذه الوصفات السريعة والسهلة أيضًا
يمنحك الفرصة للاستمتاع بوقت العائلة.
الوصفات السريعة والبسيطة هي إحدى طرق جعل الوجبات العائلية مناسبة للجلوس والطهي في المنزل. قد يكون الخروج لتناول الطعام مكلفًا ، وينتهي به الأمر إلى قضاء المزيد من الوقت (مع الاستعداد ، القيادة ، الطلب
والانتظار) ، وفي النهاية ، يأخذ من وقت العائلة الجيد الذي يمكن أن يقضيه حول عشاء لذيذ في المنزل. بالإضافة إلى هذه الوصفات اللذيذة والمرضية ، ضعها ج. أهم 10 أسرار طهي بسيطة للغاية لغارفين إلى العمل واجعل الطهي ممتعًا بقدر ما تجلس مع عائلتك
استمتع بوجبة.
صدور دجاج بارميزان متقشرة بالأعشاب
6 خدمات
مكونات:
6 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1-1 / 2 كوب فتات خبز جاف
6 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
4-1 / 2 ملاعق صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. ضعي نصف كل صدر دجاج بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي. باستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحم ، الجنيه
دجاج بسمك 1/2 - 3/4-inch. في قدر صغير ، سخني الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. بارد قليلا.
2. في وعاء ضحل ، اخلطي فتات الخبز والأعشاب والملح والفلفل. تُدهن قطع الدجاج على كلا الجانبين بخليط الزبدة المذابة. تُغلف قطع الدجاج من الجهتين بخليط فتات الخبز. مكان
قطع دجاج على صينية خبز.
3. اخبزي الدجاج لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج (170 فهرنهايت) وفتات الخبز تصبح ذهبية اللون. ضعي فوقها جبنة البارميزان واخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لون الجبن ذهبيًا. قدميها دافئة مع سلطة خضراء أو
طبق جانبي نباتي.
نعل محمر مع إكليل الجبل والزعتر والزبدة البنية
6 خدمات
مكونات:
4 (8 أونصات لكل منهما) فيليه نعل دوفر
ملح كوشير وفلفل أسود مجروش
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/2 كوب زيت زيتون
1 كوب زبدة غير مملحة
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
الاتجاهات:
1. اشطف السمك واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. تبّل السمك على كلا الجانبين بالملح والفلفل. اغمر الدقيق في الدقيق ، وتخلص من الفائض. بشكل كبير
مقلاة غير لاصقة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. يوضع السمك في الزيت الساخن ويقلى لمدة 3 دقائق. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واقلب السمك. طهي لمدة 5 دقائق أكثر أو حتى تنضج. انقل السمك إلى طبق التقديم واحفظه دافئًا.
3. أضف الزبدة والأعشاب إلى المقلاة. يُطهى على نار متوسطة حتى تتحول الزبدة إلى اللون البني (لا تحرق). اسكبي الزبدة والأعشاب على السمك وقدميه على الفور.
كعك الفراولة والعسل
يخدم 5
مكونات:
1 عبوة (10.2 أونصة) مكونة من (5) بسكويت قشاري كبير
2 كوب فراولة ، مقطعة أنصاف
1/4 كوب خل بلسمي
1/4 كوب عسل
1 ملعقة طعام سكر بني معبأ
1/4 كوب كريمة خفق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب لوز مقطع محمص
5 أغصان نعناع طازج
الاتجاهات:
1. اخبز البسكويت حسب توجيهات العبوة. تبرد على رف السلك.
2. في وعاء ، تُمزج الفراولة ، البلسميك ، السكر البني و 2 ملاعق كبيرة من العسل وتترك جانباً. في وعاء خلط مبرد ، اخلطي الكريمة المخفوقة والفانيليا. اضرب بخلاط كهربائي على متوسط
السرعة حتى تتشكل قمم ناعمة. تُضاف ملعقتان كبيرتان من العسل وتُخفق حتى تتكوّن قمم صلبة.
3. لتجميع الكعك ، قسّم البسكويت إلى نصفين أفقيًا. ضع قاع بسكويت في كل طبق من أطباق الحلوى الخمسة. يقسم خليط الفراولة بينهم ويوضع فوق كل منها القليل من المخفوق
كريم. قمة مع قمم البسكويت. رشي كل كعكة صغيرة باللوز وزيّنيها بالنعناع.
المزيد من الوصفات السريعة والسهلة:
- خمس وصفات عشاء سريعة وصحية مع الدجاج المشوي
- ثلاث طرق لتبسيط إعداد وقت العشاء.
