انسَ كل ما تعرفه عن المعكرونة والجبن ، لأن هذه الوصفة على وشك أن تدهش عقلك. مصنوع من المعكرونة الخالية من الغلوتين والدقيق والجبن النباتي ، هذا المعكرونة الخالية من الألبان والقمح هي دسمة مثل وصفتك المفضلة المليئة بالجبن. حتى لو لم تكن نباتيًا أو لديك حساسية من الغلوتين ، جربه. قد يحولك فقط.
صُنع هذا المعكرونة والجبن على الموقد ثم يُخبز إلى درجة الكمال ، وهو يحتوي على جميع النكهات والقوام اللزج الذي تحبه ، فقط بدون منتجات الألبان والقمح. قدِّم هذا الجانب على مائدة عشاء عيد الشكر أو لتناول عشاء أطفالك وشاهد الناس يلتهمونه دون سؤال. في الواقع ، يمكنك تقديم هذا دون إخبار أي شخص أنه نباتي أو خالي من الغلوتين ومعرفة ما إذا كان أي شخص قد لاحظ ذلك!
ماك والجبن نباتي وخالي من الجلوتين
وصفة مقتبسة من نباتي خال من الغلوتين
يخدم حوالي 6
مكونات:
- 14 أوقية من المعكرونة المطبوخة الخالية من الغلوتين (استخدمنا قذائف ثلاثية الألوان خالية من الغلوتين)
- 3 ملاعق كبيرة مارجرين نباتي (جرب الميزان الذكي)
- 1/4 كوب دقيق خالي من الغلوتين
- 2 كوب حليب خالي من الألبان (جرب لوز غير محلى)
- 1-1 / 2 كوب جبن موزاريلا نباتي مبشور (جرب الدعية)
- 1 كوب جبن شيدر نباتي مبشور
- ملح وفلفل
- 1/2 كوب فتات خبز خالية من الغلوتين
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية الخبز برذاذ طهي غير لاصق واتركها جانبًا.
- في مقلاة كبيرة نذوب المارجرين. أضف الدقيق الخالي من الغلوتين والملح لعمل الرو. يضاف الحليب ببطء ويخلط الطحين / خليط السمن جيدا. اخفض الحرارة إلى متوسطة واترك الصلصة تتكاثف. بمجرد أن تصبح سميكة ، ترفع عن النار وتقلب في الجبن وتخلط حتى تذوب. أضيفي المعكرونة إلى الصلصة واخلطيها حتى تتغطى.
- صب المعكرونة في طبق الخبز المجهز. رشي عليها فتات الخبز واخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات.
المزيد من الوصفات النباتية
وصفة آيس كريم خليط الكيك النباتي
قائمة وصفات نباتية لعيد الشكر
وصفات نباتية ترضي
