يبدو أن آيس كريم كعكة عيد الميلاد يجتاح عالم الأطفال ، لكن آيس كريم الأناناس المقلوب رأسًا على عقب هو نوع الحلوى الهجين الذي يمكننا الحصول عليه!
أحب كعكة الأناناس المقلوبة؟ هل تحب الآيس كريم؟ هذه وصفة حلوى لن ترغب في تفويتها. هذه الحلوى المجمدة هي كل ما تحبه في كعكة الفواكه الكلاسيكية المعبأة في علاج واحد مثلج.
يتم خلط الآيس كريم الذي يحتوي على الفانيليا مع خليط الكيك والأناناس وزيت جوز الهند مع مكعبات الكرز الطازجة. (إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الكرز ، فافعل! هذا اللون الأحمر الياقوتي يظهر فقط في هذا الآيس كريم).
مزيج الكيك الأصفر سيعطي هذه الحلوى لونًا أصفر ، لكن مزيج الكيك الأبيض سيعمل أيضًا. إذا لم تتمكن من العثور على الكرز الطازج لهذه الوصفة ، فاستخدم كرز ماراشينو المرطب. الكرز حاليًا في موسمه في معظم أنحاء أمريكا.
وصفة آيس كريم كعكة الأناناس المقلوبة
ألهمت كعكة الأناناس المقلوبة هذا الآيس كريم (كما فعلت أرني اللذيذ). الأناناس المحمص والكرز الطازج ومزيج الكيك يجعل العلاج المثلج جيدًا ، إن لم يكن أفضل ، من الأصلي.
يخدم 8
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الخبز: 15 دقيقة | وقت الخمول: 6 ساعات | الوقت الإجمالي: 6 ساعات و 30 دقيقة
مكونات:
- 1 كوب قطع أناناس معلبة ، مصفاة
- 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المذاب
- 1/2 كوب كرز طازج مفروم
- 2 ملاعق كبيرة سكر بني ، معبأة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 كوب من خليط الكيك الأبيض أو الأصفر المعبأ
- 1 لتر كريمة خفق ثقيلة
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز بورق زبدة.
- وزعي الأناناس في طبقة واحدة على صينية الخبز ورشي عليه زيت جوز الهند واخبزيه لمدة 15 دقيقة.
- إلى محضر الطعام ، أضيفي قطع الأناناس واخلطيها برفق حتى تقطع الأناناس.
- في وعاء الخلط ، أضيفي الأناناس المفروم والكرز والسكر البني والحليب المكثف ومزيج الكيك ، واخلطيهم جيدًا حتى تختفي الكتل.
- في وعاء منفصل ، أضيفي كريمة الخفق الثقيلة ، واخفقي المزيج جيدًا بمضرب يدوي حتى تبدأ القمم الصلبة في التكون ، حوالي 5 دقائق.
- اطوي الكريمة المخفوقة في مزيج الأناناس ، وانقليها إلى وعاء كبير بغطاء.
- قم بتجميد الآيس كريم لمدة 6 ساعات أو حتى يتماسك ويمكن تقديمه باستخدام مغرفة الآيس كريم.
- احفظه في الفريزر مع الغطاء على الحاوية لمدة تصل إلى أسبوعين.
المزيد من وصفات الآيس كريم محلية الصنع
آيس كريم خليط الكيك النباتي
وصفات الآيس كريم التي لا تتطلب آلة الآيس كريم
كعكة ساندويتش الآيس كريم سهلة
