الرهبة الطبخ؟ ربما ليس أنت. ربما يكون لك مطبخ. يمكن أن تكون بعض التغييرات البسيطة هي كل ما يقف بينك وبين "لقد حصلت على هذا!" كفاءة الطبخ.
لقد سألنا بعض خبراء تنظيم المنزل عن أهم النصائح الخاصة بهم للحصول على مطبخ في شكل جيد. اقتراحاتهم هي فقط ما تحتاجه للتوقف عن القتال وتعلم حب الطبخ. أو على الأقل تجاوزها بسرعة أكبر.
أولا ، التراجع
"تخلص من غذاء لا تأكل ، المعدات التي لا تستخدمها ، قطع التقديم التي لا تحبها. أسأل عملائي ، "هل تستخدم هذا أم تحبه؟" إذا كان الجواب على أي من السؤالين بالنفي ، فتخلص منه ". - لورين سيلفرمان ، منظم محترف في أكثر تنظيماً
إنشاء مناطق على أساس النشاط
"أنشئ مناطق في مطبخك بناءً على النشاط ، مثل منطقة يمكن فيها تخزين جميع أدوات الخبز معًا ومساحة منضدة بها حاملة سكاكين قريبة لتقطيع الخضار ". - نانسي هاورث ، منظم محترف مع في تنظيم المهام
أكثر:هذه هي فرصتك للفوز بمطبخ تبلغ قيمته أكثر من 4000 دولار!
"لتقليل مقدار الوقت المستغرق لإكمال المهام ، قم بتخزين العناصر بالقرب من مكان استخدامها. قم بتخزين الأواني والمقالي بالقرب من الفرن ، وقم بتخزين الأطباق والأكواب بالقرب من غسالة الأطباق ". - نانسي هاورث ، منظم محترف مع
قرصنة التخزين
"تكديس الأشياء ، تكديس الأشياء ، تكديس الأشياء. هناك أدوات تخزين لأغطية القدور ، والأواني والمقالي ، وجميع أنواع الأشياء حسب الحاجة ". - لورين ويليامز ، المالك ، تنظيم غير رسمي
"إحدى الطرق المفضلة لتنظيم القدور والمقالي هي استخدام مقسم غطاء أواني الطهي ، والذي يشبه رف الأطباق ، مع الاحتفاظ كل شيء في مكان ما ، و [إنه] يسمح لك بإزالة العنصر المحدد الذي تحتاجه بسهولة ". - Brooke Lang ، مدير التصميم في بروك لانج ديزاين
"ألق نظرة على تعديل مواضع أرفف الخزانة. بمجرد أن تجعل بعض المسافات بين الأرفف أطول ، يمكنك تمديد تلك المساحة التي أعددتها عن طريق وضع أرفف إضافية (سلكية) على أرفف الخزانة. هذا غالبا ما يضاعف السعة ". - لورين ويليامز ، المالك ، تنظيم غير رسمي
"يمكنك الاحتفاظ بأجهزتك على المنضدة عن طريق تركيب مرآب للأجهزة. يمتزج غطاء الخزانة الذكي هذا بسهولة مع مطبخك ولكنه يخفي جميع أجهزتك. " - Brooke Lang ، مدير التصميم في بروك لانج ديزاين
"هل سئمت من الركوع على يديك وركبتيك للعثور على المقلاة التي تبحث عنها؟ أضف إمكانية الوصول إلى الإصدار لوضع الأداة المناسبة في متناول يدك ، حتى لو كنت واقفًا. لا مزيد من الأواني المتناثرة أو الأرفف المزدحمة! " - هايدي موريسي ، ضبط المطبخ
افرز مخزنك مثل متجر البقالة
"قدر الإمكان ، حافظ على شكل تخزين طعامك موحدًا و / أو قم بفرزه حسب الحجم. إذا كنت قد حصلت على ما يرضيك ، فلن تشتري مضاعفات غير ضرورية ، فلن تشتريها تشويش عناصرك بحثًا عن المكون الوحيد الذي لا يمكنك العثور عليه ". - لورين ويليامز ، صاحب، تنظيم غير رسمي
"نظِّم مخزنك في" أقسام "على غرار الطريقة التي يتم بها تنظيم متجر البقالة. خصص منطقة لتناول طعام الإفطار ، وقسمًا آخر لمكونات الخبز ، ومنطقة أخرى للخضروات ، وما إلى ذلك. " - نانسي هاورث ، منظم محترف مع في تنظيم المهام
أكثر:50 وصفة نباتية لجعل يوم الاثنين الخالي من اللحوم لذيذًا جدًا
"ربما تحتاج إلى الحصول على مساحة في مكان آخر في المنزل ، أو توفير مساحة بعربات التخزين المتنقلة أو إضافة رف نبيذ قائم بذاته يمكنه حمل الصودا وزيت الزيتون غير المفتوح. الحصول على الإبداع. انه ممتع." - لورين ويليامز ، المالك ، تنظيم غير رسمي
"إذا لم يكن لديك مساحة لخزانة توابل مخصصة ، فإن استخدام درج أكبر ، يقع في مكان مثالي بالقرب من الموقد ، هو طريقة سهلة للتعرف بسهولة على التوابل والاحتفاظ بها مخزنة. لقد استخدمت بطانة التوابل من The Container Store لعملائي ، والتي يمكنني تقليمها بسهولة لتناسب الدرج ". - Brooke Lang ، مدير التصميم في بروك لانج ديزاين
"احتفظ بأصناف وجبتك الأساسية ، مثل المعكرونة والأرز والفاصوليا السوداء والكينوا ، في عبوات شفافة حتى تتمكن من انظر بسهولة عندما يحين وقت إضافتهم إلى قائمة التسوق الخاصة بك ". - إيما جوردون ، خبيرة تخزين وتنظيم من ضوضاء
"وفر المساحة عن طريق إخراج العناصر المغلفة بشكل فردي مثل ألواح الجرانولا وبذور عباد الشمس والرقائق وما إلى ذلك من علبتها ، وجمعها في تم وضع علامة على السلة على أنها "وجبات خفيفة" حتى لا يضطر أطفالك إلى تمزيق المخزن للعثور عليهم ". - إيما جوردون ، التخزين والتنظيم خبير ضوضاء
"إذا اشتريت رقائق البطاطس بكميات كبيرة ، فقم بتقسيمها مسبقًا في أكياس ziplock للتخلص من فوضى أكياس الرقائق والإفراط في تناول الطعام بضربة واحدة." - إيما جوردون ، خبيرة التخزين والتنظيم ضوضاء
"استخدم برطمانات التعليب لتخزين عناصر المؤن الخاصة بك. الأغطية محكمة الإغلاق وقابلة للغسل وتأتي بمقاسين قياسيين يتناسبان مع جميع البرطمانات بغض النظر عما إذا كان وجدتها في ساحة بيع أو التقطتها في Target. " - إيما جوردون ، خبيرة تخزين وتنظيم من ضوضاء
حيل إخفاء ذكية
"وفر مساحة على الرف عن طريق استخدام علاقة مناشف فوق الباب لتخزين أكياس الغداء والمبردات الناعمة في الجزء الخلفي من باب خزانة المؤن." - إيما جوردون ، خبيرة التخزين والتنظيم ضوضاء
"يمكن أن تصبح تلك الألواح الزائفة الصغيرة الموجودة أسفل الحوض أماكن رائعة للاختباء لعناصر التنظيف غير الجذابة وغيرها من فوضى منطقة المغسلة. قم بتخزين الإسفنج والفرش والمكشط والمزيد! " - هايدي موريسي ، ضبط المطبخ
"هل توجد مساحة غير مستخدمة أعلى الخزائن؟ غالبًا ما يكون مثاليًا للأشياء التي لا تستخدمها إلا مرة واحدة في العام أو ذات الشكل الغريب ولا تناسب أي مكان آخر ". - لورين ويليامز ، المالك ، تنظيم غير رسمي
"قم بتخزين القمامة في المكان الذي تنتمي إليه - بعيدًا عن الأنظار. لا توجد علب قبيحة أو أماكن للاختباء يصعب الوصول إليها. سهولة الوصول إلى الخارج تجعل إزالة القمامة من المطبخ أمرًا سهلاً ". - هايدي موريسي ، ضبط المطبخ
أكثر:22 من أزواج الفاكهة والأعشاب التي ستسعد براعم التذوق لديك
