عشاء الليلة: ستيك فاهيتا - SheKnows

شريحة لحم مشوية لذيذة بمفردها. لكن قم بتقطيعها وإضافة بعض الجواكامولي والصلصة وستحصل على فاهيتا ستيك محلية الصنع خارج هذا العالم.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

هناك مزرعة صغيرة رائعة في كاليفورنيا تسمى مزرعة هاريس. إنه على طول الطريق السريع 5 ويحتوي على بعض من أفضل شرائح اللحم. في الواقع ، عندما نتوجه بالسيارة إلى شمال كاليفورنيا من لوس أنجلوس ، نتوقف دائمًا فقط حتى نتمكن من التقاط بعض شرائح اللحم لأخذها إلى المنزل وشويها بالطريقة التي نريدها. لذا في هذه الرحلة الأخيرة ، فعلنا ما نفعله دائمًا واشترينا عددًا قليلاً من شرائط نيويورك. الشيء الوحيد الذي غيرته هو كيف أعددتهم. بدلاً من تتبيلها وشويها ، قررت أن أقوم بتوابلها قليلاً وصنع فاهيتا ستيك. وكانوا رائعين للغاية. شيء ما عن صنع فاهيتا الستيك جعلها ألذ بكثير. لذلك إذا كنت من محبي الفاهيتا ، جربها. لن تصدق كم هو سهل.

فاهيتا ستيك

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• 2 ملاعق كبيرة بابريكا
• 2 ملاعق كبيرة ثوم بودرة
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 3 شرائح لحم نيويورك ستريب
click fraud protection
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
• 1 (12 أونصة) حاوية جواكامولي
• 1 حاوية (12 أونصة) صلصة طازجة
• 12 تورتيلا طحين

الاتجاهات:

1. سخن الشواية إلى 500 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الكمون ، والكزبرة ، والفلفل الحلو ، ومسحوق الثوم ، والملح والفلفل. افركيها في جميع شرائح اللحم. اشوي شرائح اللحم لمدة سبع إلى 10 دقائق لكل جانب للحصول على متوسط ​​نادر. انقلي شرائح اللحم إلى طبق واتركيها ترتاح لمدة خمس دقائق. قطعيها وضعيها جانباً.
3. أثناء طهي شرائح اللحم ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى لمدة خمس إلى سبع دقائق أو حتى يبدأ البصل في التكرمل.
4. للتقديم: انثر ملعقتين كبيرتين من جواكامولي ، وملعقة كبيرة من الصلصة ، وملعقة من البصل وثلاث إلى أربع شرائح من شرائح اللحم على التورتيلا. نشمر التورتيلا واستمتع.

وصفات فاهيتا أخرى

سلطة ألامو فاهيتا
فييستا فيجي فاهيتا
فاهيتا تيكيلا لايم