لماذا لا تأخذ حشوة عيد الشكر الكلاسيكية وتضفي عليها لمسة بسيطة؟ تأخذ هذه الحشوة خبزًا مقرمشًا وتجمعها مع السجق والتفاح وقليل من بري كريمي.
قصة ذات صلة. تحتوي وصفة المرق من Jamie Oliver على أكثر المكونات السرية غير العادية التي رأيناها على الإطلاق
اقترب عيد الشكر ، ولدينا حشو مثالي لطاولتك. هذا المزيج من الحلو والمالح هو التوازن المثالي للنكهة. بالإضافة إلى أن Brie الذائب يضيف نكهة غير متوقعة ولكنها لذيذة.
وصفة بحشو سجق ، تفاح و بري
مقتبس من أمبروزيا الحياة
إنتاجية 9 × 13 بوصة
مكونات:
- 1 رطل نقانق إيطالي حلو
- 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 2 تفاحة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 2 فص ثوم مفروم
- 6 أكواب مكعبات خبز محشي متبلة
- 1-2 كوب مرق دجاج أو ديك رومي
- 5 أونصات من بري ، منزوع القشرة ومقطّع إلى مكعبات
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- في مقلاة كبيرة ، أضيفي النقانق واطهيها حتى تحمر. يُرفع النقانق من المقلاة ويُصفى على طبق مبطن بمنشفة ورقية. اجلس جانبا.
- نذوب الزبدة في نفس المقلاة ونضيف التفاح والبصل. يُطهى حتى يصبح طريًا ، يُضاف الثوم ويُطهى حتى تفوح رائحته.
- أضيفي مكعبات الخبز و 1 كوب مرق دجاج. يقلب حتى يبلل الخبز. إذا لم يكن رطبًا بدرجة كافية ، أضف القليل من المرق ببساطة.
- يقلب في النقانق ، بري ويتبل بالملح والفلفل.
- أضيفيها إلى مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة واخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى يتحمص الجزء العلوي ويذوب الجبن.
المزيد من وصفات الحشو
وصفة حشو لحم الخنزير المقدد-خبز الذرة
وصفة حشو السبانخ بالجبنة
وصفة حشو الاعشاب العضوية
