فطائر السجق والتفاح والمريمية محلية الصنع - شيكنوز

تشكل هذه الوصفة اللذيذة المصنوعة منزليًا من صدور الدجاج المفرومة العضوية والتفاح الحلو والأعشاب الطازجة.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

من السهل جدًا صنع هذا السجق محلي الصنع في المنزل ، ولا يجوز لك شرائه أبدًا من المتجر الجاهز مرة أخرى. استخدمنا صدر دجاج عضوي طازج وخلطناه بمزيج من النكهات الحلوة من التفاح مع النكهات الترابية من المريمية والشمر. سيوفر صنع دفعة وتجميدها الوقت والكثير من المال. بالإضافة إلى ذلك ، فهو طبيعي ولا يحتوي على مواد كيميائية أو مواد حافظة ضارة.

وصفة فطائر سجق تفاح و دجاج محضرة بالمنزل

مقتبس من مارثا ستيوارت

تكفي 14-16 حصة

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى زيت إضافي لقلي النقانق
• 1 بصلة صغيرة حلوة مفرومة ناعماً
• 2 تفاح حلو مثل فوجي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
• 1 رطل من صدر دجاج مفروم عضوي
• 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة ، مفرومة ناعماً
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 3/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
• 3/4 ملح البحر
• 1/2 ملعقة صغيرة شمر مطحون
• رشة قرفة

الاتجاهات:

1. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتُترك جانباً.
2. في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون واقلي البصل حتى يصبح نصف شفاف (حوالي 5 دقائق). أضف مكعبات التفاح واستمر في الطهي لمدة 5-6 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
   click fraud protection
3. في وعاء كبير يضاف الدجاج المفروم ومزيج البصل والتفاح والمكونات المتبقية. امزج جيدًا وشكلها على شكل فطائر حوالي 1-1 / 2 بوصة مستديرة.
4. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
5. في نفس المقلاة المستخدمة لطهي البصل والتفاح ، أضيفي حوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ابدأ في تحمير الفطائر على دفعات صغيرة لمدة دقيقتين لكل جانب. ضعي الفطائر ذات اللون البني على صينية الخبز المبطنة بورق البرشمان.
6. تُخبز الفطائر لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. يُحفظ في الثلاجة أو يُجمد لاستخدامه لاحقًا.

المزيد من وصفات النقانق

مقلاة معكرونة بالسجق الحار
زيتي مخبوزة بالنقانق الإيطالية الحلوة
جمبري وسجق جامبالايا