فقط عندما كنت تعتقد أن الشوكولاتة الساخنة لا يمكن أن تتحسن ، يتغير عالمك إلى الأبد. جهز نفسك لشوكولاتة اللافندر والفلفل الحار والنعناع - أفضل طريقة لمحاربة البرد القارس هذا الشتاء.
يمكن أن يكون الشتاء قاسياً ، ولكنه قد يكون أيضًا سببًا لشرب وزنك في الشوكولاتة الساخنة المصنوعة منزليًا من الكريمة. استخدم الشوكولاتة الحقيقية والكاكاو وزين مشروبك الشتوي باللافندر أو الفلفل الحار أو النعناع. ثم اشربه على أريكتك أو شاركه مع الأصدقاء وانحني بتواضع لأنهم يعطونك تصفيق حار.
شوكولاتة ساخنة باللافندر والفلفل والنعناع
يخدم 4-6
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 40 دقيقة
الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
مكونات:
- 3 أكواب حليب كامل الدسم
- 2 ملاعق صغيرة براعم اللافندر / الفلفل الحار / أوراق النعناع الطازجة
- 1 كوب كريمة
- 150 جرام شوكولاتة داكنة
- 150 جرام شوكولاتة بالحليب
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
الاتجاهات:
- اسكبي الحليب في قدر صغير وضعيه على نار متوسطة عالية.
- بمجرد أن يصبح الحليب دافئًا ، خففي الحرارة وأضيفي اللافندر / الفلفل الحار / النعناع مع التحريك باستمرار.
- بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، أطفئ النار واتركه يبرد لمدة 10-15 دقيقة (أو حتى تشعر بالرضا عن كثافة النكهة).
- صب الحليب من خلال غربال لتصفية اللافندر / الفلفل الحار / النعناع. اسكبيها مرة أخرى في القدر ، وأخفضي النار وأضيفي الكريمة والشوكولاتة ومسحوق الكاكاو.
- اخفق أو قلّب حتى يمتزج كل شيء تمامًا واتركه على النار مع التحريك حتى يتكاثف المزيج قليلاً.
- ارفعه عن النار وضعه في أكوابك أو أكوابك. زيني الشوكولاتة الساخنة باللافندر أو الفلفل الحار أو أوراق النعناع الطازجة إذا أردت وقدميها.
سخني الحليب لكن احرصي ألا يغلي
أضف النكهة واتركها تتسرب إلى الحليب - لا تخف من غمرها في الماء وخلطها. تذوقه من حين لآخر حتى تصبح النكهة قوية كما تريد.
أضيفي الكريمة والشوكولاتة اللذيذة وقلبي حتى تذوب تمامًا.
استمر حتى تتكاثف
ارفعها عن النار ، واسكبها في أكواب أو أكواب ، وزينها واشربها!
المزيد من وصفات شراب الشتاء
الشوكولاتة الساخنة من كوكيز آند كريم هي ابن عم الآيس كريم الذي فقدته منذ فترة طويلة
الزنجبيل المسنن بالكراميل لاتيه هو المفضل للبالغين فقط في فصل الشتاء
تحرك فوق Pumpkin Spice - هنا يأتي Chestnut Praline Latte
