البرسيمون هو علاج شتوي لذيذ. استمتع بها مع كوب من الشاي وشريحة من رغيف خبز الزنجبيل.
قصة ذات صلة. تستخدم وصفة خبز Giada De Laurentiis جميع بقايا طعام عيد الفصح
في الشتاء ، لا يمكنني تخزين ما يكفي من الشاي في المنزل. الأيام الباردة فقط استجدي كوبًا دافئًا في يدك ووجبة خفيفة مريحة لك. يعد الكاكي الناضج من أحلى وألذ الفواكه التي يمكنك الحصول عليها في الشتاء ، كما يمكنك صنع تشكيلة لذيذة من خبز الشاي. يحافظ هريس الكاكي على رطوبة الخبز بشكل لا يصدق ويضيف مجموعة من الحلاوة الطبيعية دون الحاجة إلى استخدام أكواب على أكواب من السكر. ارتدِ ببطانية ، وكوب الشاي الخاص بك وشريحة من هذا ، ولن يكون لك البلوز الشتوي شيئًا.
وصفة رغيف البرسيمون بالزنجبيل
تكفي 1 رغيف
مكونات:
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض (أو خليط من القمح الكامل الأبيض لجميع الأغراض)
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- قرصة قرنفل مطحون
- 1/3 كوب سكر بني معبأ
- 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 1-1 / 2 كوب من هريس البرسيمون (يُهرس لحم 2 من الكاكي في محضر الطعام أو الخلاط)
- 2 بيض
- 3 ملاعق كبيرة دبس
الاتجاهات:
- يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ويُدهن صينية رغيف بحجم 9 بوصات.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح والبهارات. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير مع خلاط كهربائي يدوي ، اخلطي الزبدة والسكر معًا.
- يُضاف البيض ، دبس السكر ، معجون الكاكي واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا (حوالي دقيقة واحدة).
- أضيفي خليط الدقيق ببطء إلى المكونات الرطبة ، واخلطيهم معًا باستخدام ملعقة كما تذهب حتى تمتزج تمامًا.
- يُسكب المزيج في صينية الخبز ويُخبز لمدة 45-50 دقيقة.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.
المزيد عن الكاكي
بارفيه البرسيمون والزبادي
البرسيمون: طعام شتوي خارق
سلطات فواكه الشتاء
