يتم "وضع" آيس كريم الفانيليا اللذيذ والرائع بين قطعتين من كعكات البراونيز العملاقة المصنوعة منزليًا ، وفتات ملف تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني ودقيق الشوفان يرش فوقها إضافة "لكمة" الفول السوداني. يبلغ قطرها ثماني بوصات ، وهذه شطيرة الآيس كريم كبيرة جدًا شارك!
مكونات
تتصدر
- 1/3 كوب شوفان كويكر (سريع أو قديم ، غير مطبوخ)
- 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملاعق كبيرة سكر بني معبأ بقوة
- 1/3 كوب زبدة الفول السوداني (غير قليلة الدسم)
- 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
براونيز
- 1 كوب (6 أونصات) رقائق شوكولاتة شبه حلوة
- 1/2 كوب (1 عصا) سمن أو زبدة
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيض
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 كوب شوفان كويكر (سريع أو قديم ، غير مطبوخ)
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
- ربع آيس كريم فانيليا أو زبادي مثلج ، طري
الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع صينيتين دائريتين مقاس 8 أو 9 بوصات بورق الألمنيوم ، مما يسمح للرقائق بالتمدد على جوانب المقالي. رش بخاخ طهي غير لاصق أو دهن بخفة.
2. للتزيين ، يُمزج الشوفان والدقيق والسكر البني. تُقطّع زبدة الفول السوداني والسمن بالخلاط أو سكاكين حتى يتفتت الخليط ؛ اجلس جانبا.
3. للبراونيز ، تذوب قطع الشوكولاتة والسمن في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر. ازالة من الحرارة؛ بارد قليلا. أضيفي السكر والفانيليا. أضف البيض اخلط جيدا. يضاف الدقيق المختلط والشوفان والبيكنج باودر والملح. اخلط جيدا. قسّم الخليط بالتساوي بين المقالي. يرش مع الطبقة المحجوزة ، بالتربيت برفق.
4. اخبزي من 22 إلى 24 دقيقة للمقلاة مقاس 8 بوصات (20 إلى 22 دقيقة للمقلاة مقاس 9 بوصات) أو حتى يتم ضبط وسط الكعكة. (لا تفرط في الخبز.) تبرد تمامًا في مقالي على رف سلكي.
5. للتجميع ، ادهن الآيس كريم المخفف بالتساوي على طبقة واحدة من البراوني بينما لا يزال في المقلاة. ارفعي طبقة كعكة الشوكولاتة الثانية من المقلاة ؛ إزالة احباط. مع وضع الجانب العلوي للأعلى ، ضعي طبقة البراوني الثانية فوق الآيس كريم ، واضغطي برفق. يغطى ويجمد لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
6. أخرجه من الفريزر 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم. ارفعه من المقلاة باستخدام حواف القصدير. إزالة احباط مقطعة إلى أسافين. قم بتخزين بقايا الطعام ملفوفة بإحكام في الفريزر.
يصنع 12 حصة
معلومات غذائية: 1/12 من الوصفة سعرات حرارية 420 ، سعرات حرارية من دهون 200 ، دهون إجمالية 22 جرام ، مشبعة دهون 8 جم ، كوليسترول 55 ملجم ، صوديوم 190 ملجم ، إجمالي الكربوهيدرات 49 جم ، سكريات 30 جم ، ألياف غذائية 2 جم ، بروتين 8 جرام
هذه الوصفة مقدمة من Quaker Oats. هم موقع الكتروني يقدم معلومات عن كل شيء من الفوائد الصحية لدقيق الشوفان إلى الوصفات والحقائق الممتعة ، إلى مسابقات الطهي والأفكار الحرفية.
