لحم المتن لطيف رائع في أي يوم من أيام الأسبوع. لكن أضف بضعة أنواع مختلفة من ملفات جبنه وفجأة يكون لديك عشاء راقي في منزلك.
قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة
عادة ما يعني الخروج لتناول العشاء تجربة أشياء لا تحصل عليها عادة في المنزل. يمكن أن يكون هذا أي شيء من قطعة دجاج مثيرة للاهتمام إلى معكرونة معقدة بشكل رائع إلى لذيذ جاف شريحة لحم. حسنًا ، الآن لم تعد بحاجة إلى الخروج إلى مطعم لطيف لتناول قطعة لحم لذيذة. ستثير هذه الوصفة إعجاب العائلة أو الضيوف ، والأخبار الأفضل هي أن إعدادها يستغرق حوالي 30 دقيقة فقط.
ستيك مقشر بالجبن
مكونات
- 2 شرائح لحم بقري تندرلوين (1 رطل)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- 1 ملعقة كبيرة جبن رومانو
- 1 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
- 1 ملعقة كبيرة جبن شيدر
- 1 ملعقة كبيرة جبن جورجونزولا
الاتجاهات
- سخني الشواية.
- يتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل. اشويها على نار عالية لمدة 20 دقيقة ، 10 دقائق لكل جانب للحصول على درجة نضج متوسطة.
- أثناء طهي شرائح اللحم ، اخلطي الجبن معًا.
- ضعي شرائح اللحم بخليط الجبن واتركيها على النار لمدة 3 دقائق أخرى حتى تذوب وتحمر قليلاً. قدميها على الفور مع البطاطا أو الخضار المفضلة لديك.
وصفات ستيك أخرى من هي تعرف
ستيك سويسري بعد العمل
ستيك بلسميك
ستيك متبل بالحمضيات مع صلصة المانجو والفلفل
