حساء يجعله سريعًا وسهلاً طعام مريح، خاصة عندما يكون الجو باردًا بالخارج. ولكن بغض النظر عن عامل الراحة ، فإن الحساء قد يفيد الجسد والروح حقًا. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن قدرات "الحساء" في وجبتك الساخنة المفضلة.
1. إنه يدفئك
وعاء من الحساء السميك يثلج الصدر بالتأكيد. إذا كنت تكافح من أجل البقاء مرتاحًا في الطقس البارد ، فإن الحيلة لتدفئة أصابع اليدين والقدمين قد تكمن في وعاء الحساء. وفقا لأخصائيي التغذية ، يمكن الحساء الساخن زيادة درجة حرارة الجسم الأساسية لتدفئتك من الداخل إلى الخارج.
2. اطبخها وانساها
على عكس العديد من المقبلات ، يعد الحساء اللذيذ أحد الأطباق الرئيسية القليلة التي تسمح لك بإلقاء مكوناته في فرن هولندي والمشي بعيدًا حتى وقت العشاء.
أكثر:حساء الدجاج الآسيوي الحار سوف يفسد برد الشتاء
3. الرضا مضمون
المحتوى المائي العالي للحساء يعني أنه يمكن أن يرضي شهيتك بطريقة صحية ومرطبة. وفقا لدراسة استشهد في بي بي سي نيوز، الناس الذين هم رطب جيدا مع الحساء يكونون أكثر رضاءًا عن وجباتهم ويقل احتمال استهلاكهم لسعرات حرارية غير ضرورية عند تناولهم.
4. الحساء يحسن تحمل الخضار للصغار
وجدت دراسة من هولندا ذلك الأطفال الصغار الذين تم إعطاؤهم شوربات مليئة بالخضروات والأعشاب لمدة سبعة أسابيع أظهروا تحملاً أفضل للخضروات من جميع الأنواع مقارنة بالأطفال الصغار الذين لم يتناولوا الحساء. خذ هذا ، أيها الشباب.
5. يقلل الأوجاع والآلام
لا يمكن لحساء الدجاج أن يقضي على المرض بالضبط ، ولكن هناك سبب لكونه معروفًا بأنه طبيعي العلاج المنزلي خلال موسم البرد والانفلونزا. تنص Mayo Clinic على أن حساء الدجاج يعمل كمضاد للالتهابات ، ويمكن أن يزيل المخاط أيضًا. والنتيجة بالطبع هي التخفيف من الأعراض السيئة.
6. الفيتامينات والمعادن لا تختفي
على عكس طرق الطهي الأخرى ، يحتفظ الحساء بالفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار المطبوخة لأنك لا تتخلص من الماء عند الانتهاء. تصبح هذه المياه المليئة بالفيتامينات جزءًا من المرق اللذيذ واللذيذ.
أكثر:اصنع بنفسك "كوب نودلز" - وجبة غداء فورية لن تشعر بالحرج من تناولها في العمل
7. من الصعب الفوضى
هل تجاهد لتناول وجبة شهية كل مساء؟ من المعروف أن الحساء من الوجبات التي يصعب إفسادها. إذا لم تكن راضيًا عن محاولتك الأولى ، فما عليك سوى إضافة المزيد من شيئا ما، وسيصبح الأمر جيدًا.
8. قليل الدسم بسهولة ونسبة عالية من الألياف
ما لم تذهب إلى حساء كريمي ، فإن معظم الحساء مليء بالفول واللحوم الخالية من الدهون والخضروات. كل هذه المكونات معروفة بتركيبتها قليلة الدسم وعالية الألياف ، مما يجعل الحساء خيارًا صحيًا رائعًا للوجبات.
9. الحساء وسيلة نباتية
نظرًا لأن النسب والقياسات ليست علمًا صارمًا لـ وصفات الحساء، يمكنك اللعب مع إضافة الخضار إلى الوجبة. قم بهرس القرع والخضروات الجذرية في حساءك للحصول على نسخة أكثر دسمًا وقلبًا بدون إضافة دهون أو سعرات حرارية غير ضرورية.
10. رائحته تملأ منزلك
هل هناك شيء أفضل من رائحة الأعشاب والخضروات التي تملأ منزلك في الشتاء؟ لا.
أكثر:رماة تكسير السمكة الذهبية المقلية هي أفضل طريقة لتناول حساء الطماطم
11. سهل التجميد وإعادة التسخين
كما لو أنك لم تقتنع بعد ، فإن الحساء ينتقل جيدًا من موقد في الفريزر ثم إلى الميكروويف. اصنع إناءً عملاقًا من الحساء في إحدى الأمسيات ، ويمكنك تحويله إلى غداء لذيذ لأيام قادمة.
تحديث بيثاني راموس في 2/10/16
