عندما تحاول الالتزام بـ أكل صحي الخطة ، غالبًا ما تكون الوجبات الخفيفة هي التي تعرقل جميع نواياك الحسنة. حارب الرغبة الشديدة في الجوع مع هذه الوصفات اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية التي تشعرك بالشبع كما هي صحية.
![النظام الغذائي المضاد للالتهابات هو حق](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات المافن اللذيذة منخفضة السعرات طعمها جيد كما تبدو ، وكل واحدة تحمل أقل من 200 سعرة حرارية لكل وجبة خفيفة.
1
فطائر السبانخ والفيتا
![فطائر السبانخ والفيتا](/f/e79cb89a8945d87ce47896137f5dcfbf.jpeg)
عندما يكون الهدف من اللعبة بسيطًا ومرضيًا ، فلن يكون أفضل كثيرًا من فطائر السبانخ والجبن سهلة التحضير. اصنع دفعة واحتفظ بها في الفريزر ثم ضع واحدة في الميكروويف عندما تحتاج إلى انتعاش في منتصف الصباح.
السعرات الحرارية: 160 لكل مافن
يصنع 12 مافن وسط
مكونات:
- 1 كوب دقيق ذاتي التخمير
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب جبن مبشور
- 1 بيضة
- 1 طماطم مفرومة ناعماً
- 1/2 كوب من أوراق السبانخ ، المفرومة (لا بأس من السبانخ المجمدة)
- 50 جرام جبنة فيتا
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- أضف جميع المكونات إلى وعاء واخلطها حتى تمتزج تمامًا.
- توضع ملعقة كبيرة ممتلئة من الخليط في 12-14 شريحة مدهونة بالزيت ويوضع فوق كل منها القليل من الجبن المبشور حتى تصبح الفقاقيع وتحمر.
- تُخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتحول لون القمم إلى اللون البني الذهبي.
تحقق من الأطعمة السريعة المفضلة لهؤلاء الأطفال والتي أصبحت صحية >>
2
مافن رقائق الشوكولاته
![مافن رقائق الشوكولاته](/f/a9a89f6f6f96d2d85fa05ac4b8e7a419.jpeg)
لقد كنت أصنع الفطائر من وصفة إدموندز المعدلة هذه لأكثر من 20 عامًا وهي ناجحة دائمًا. هذه الفطائر الحلوة رطبة دون أن تكون كثيفة للغاية ، وكعكة واحدة متوسطة الحجم تكفي لإشباع رغباتك الحلوة.
السعرات الحرارية: 185 لكل مافن
تصنع 20 فطيرة متوسطة
مكونات:
- 100 جرام زبدة طرية
- 1 كوب سكر بني معبأ بشكل فضفاض
- 2 بيض
- ١-١ / ٢ كوب دقيق القمح الكامل
- 1-1 / 2 كوب دقيق عادي
- 1-1 / 2 كوب حليب
- 3/4 كوب رقائق شوكولاتة
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ادموندز
- قليل من الملح
الاتجاهات:
- اخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثم اخفقي البيض.
- نخل الدقيق الكامل والطحين العادي والبيكنج بودر والملح معًا وأعد القشور من المنخل إلى الوعاء.
- قم بإذابة صودا الخبز في الحليب.
- أضيفي المكونات المنخلّة بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة والبيض والسكر ، واخلطيهم فقط لخلطهم.
- يُسكب المزيج في قوالب الفطائر المدهونة بالزيت ويُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتحول لون القمم إلى اللون البني الذهبي.
3
مافن نباتي
![فطائر الخضار](/f/7d49c9cfa6b37e669405eaba921f5e9c.jpeg)
الأكثر صحة ، هذه الفطائر النباتية لذيذة كوجبة خفيفة ، أو ضع اثنتين على طبق مع سلطة جانبية طازجة واستمتع بها كوجبة غداء. امزج الخضار وطابقها حسب ما لديك في المخزون ؛ تضيف الذرة دائمًا دفعة لطيفة من الحلاوة والسبانخ رائعة لتعزيز الحديد. للحصول على القليل من النكهة الإضافية ، يمكنك أيضًا إضافة لحم الخنزير المقدد المفروم أو لحم الخنزير أو الطماطم المجففة ، على الرغم من أن الوصفة الموضحة أدناه تخلق إحساسًا بالنكهة في حد ذاتها.
السعرات الحرارية: 155 لكل مافن
تصنع 15-18 فطيرة متوسطة الحجم
مكونات:
- 1 كوب دقيق عادي
- 1 كوب دقيق القمح الكامل
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- 1 جزرة متوسطة ، مبشورة ناعماً
- 1 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مبشورة ناعماً
- 1 حبة فليفلة صغيرة مفرومة ناعماً
- 1 بطاطا حلوة صغيرة ، مبشورة ناعماً
- 1 كوب جبن خفيف مبشور
- 50 جرام زبدة مذابة
- 2 بيض
- 1/2 كوب حليب
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- ضعي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء وأضيفي كل الخضار المبشورة. اخلط جيدا.
- أضف الجبن المبشور.
- أضيفي الحليب والبيض والزبدة المذابة. إذا كان الخليط كثيفًا جدًا ومتكتلًا ، أضف القليل من الحليب حتى يصبح القوام سائلًا قليلاً.
- ضعي ملعقة كبيرة مليئة بالخليط في كل صفيحة أو غلاف مافن مدهون بالزيت ووزعي فوق كل واحدة بقليل من الجبن المبشور.
- تُخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتحول لون القمم إلى اللون البني الذهبي.
المزيد من نصائح الأكل الصحي
وجبات إفطار صحية أقل من 300 سعر حراري لكل منها
الأطعمة القوية التي تشفي الجسد والروح
3 أطباق سهلة بدون لحم أيام الإثنين